Подкормка дрожжами овощей и клубники. Как подкормить клубнику дрожжами – рецепты приготовления дрожжевого удобрения. Сроки внесения удобрения

В последнее время от многих дачников можно часто услышать о том, что они подкармливают свою садовую землянику дрожжами. По их словам это натуральное удобрение позволяет получить просто таки огромный урожай этих ярких и вкусных ягод.

В самом деле, в дрожжах содержится множество микроэлементов, необходимых клубнике для развития. Особо можно выделить калий, фосфор, йод, медь, железо, цинк. К тому же в почву попадают полезные бактерии, способствующие лучшему образованию корней.

По своей эффективности дрожжевые удобрения могут сравниться с комплексными водорастворимыми подкорками, продающимися в садовых магазинах.

Усилить корнеобразование, стимулировать рост зеленой массы, увеличить количество цветоносов, завязей и ягод.
Лучше укорениться рассаде клубники, сортовым черенкам и молодым розеткам.
Повысить устойчивость к целому ряду характерных заболеваний клубники.
Увеличить число полезных бактерий в почве, повысить их активность.

Когда вносить?

Дрожжевое удобрение можно вносить перед цветением, в период образования завязей и во время активного плодоношения. Питательная подкормка улучшит вкусовые качества ягод, сделает их крупнее. К тому же урожай будет созревать быстрее. Как говорят дачники - «клубника растет, как на дрожжах».

С недавнего времени у огородников стала популярной подкормка клубники дрожжами. Отзывы о таком способе подкормки клубники положительные. Клубника получает необходимые для развития микроэлементы (фосфор, калий, цинк, железо, йод, медь и др.), что положительно сказывается на будущем урожае.

Подкормка клубники дрожжами служит хорошим стимулятором роста растений, способствует корнеобразованию и является источником полезных бактерий. Развитая корневая система впитывает из почвы больше полезных микроэлементов, что способствует обильному плодоношению клубники.

Польза дрожжей для клубники

Теперь о том, как конкретно действует внесение дрожжевого раствора:

способствует стимуляции роста и корнеобразования, что в результате дает возможность получить садоводу крепкие здоровые кусты с мощной корневой системой и обильным плодоношением. Кроме того, раствор дрожжей подойдет и в качестве подкормки рассады клубники, а также для укоренения новых молодых розеток и сортовых черенков;
повышает устойчивость к различным заболеваниям;
повышает уровень полезных бактерий в почве и активизирует их жизнедеятельность.

Если дома в кухонном шкафу завалялся пакетик дрожжей, то следует его взять с собой в сад и попробовать приготовить дрожжевую подкормку для клубники.

Рецепты подкормки из дрожжей для клубники

Использование натуральных прессованных дрожжей, реализуемых в сыром виде.Дозировка:1000 граммов дрожжей на 5 л. воды комнатной температуры вода с температурой от + 22 до 25 . Дрожжи измельчают и тщательно разводят в воде, пока они максимально не растворятся. В дальнейшем из данного концентрата требуется получить жидкость для топлива. С этой целью 500 мл концентрата разводят в 7 л.воды. На полив требуется 500 мл получившегося раствора на один куст клубники.
Использование быстрорастворимых дрожжей, реализуемых в пакетиках. Дозировка: один стандартный пакетик, две столовых ложки сахара с горкой, 300 мл воды с температурой +30-35 . Все тщательно перемешивают, накрывают крышкой и настаивают в теплом месте в течении 4 часов. Для получения концентрата, требуется дрожжево - сахарную смесь развести в 10 л. воды комнатной температуры. В дальнейшем получившейся концентрат для приготовления раствора для полива добавляют по 500 мл на каждый 5 литров воды. Для полива одного куста требуется 500 мл конечного раствора.
Использование дрожжевого хлеба. Дозировка: 1,5 кг хлеба, 2 столовых ложки с горкой, вода комнатной температуры (2 литра). Хлеб измельчают, заливают водой, добавляют сахар. Все это хорошо перемешивают. Оставляют настаиваться в течение 2 суток в теплом месте. Затем процеживают и смешивают получившийся концентрат с 10 литрами отстоявшееся воды. Получившимся раствором поливают клубнику – по 500 мл на один куст.

Как вносить подкормку из дрожжей для клубники

Если вы уже определились, чем подкормить клубнику, возникает следующий вопрос: когда это следует делать?

Первое внесение удобрений для клубники – во время перекапывания на зиму (или за несколько месяцев до пересаживания). Выбранные подкормка вносятся прямо в почву.

Второе внесение удобрений для клубники – как правило, комплексных минеральных удобрений – после сбора ягод. Пренебрежение этой подкормкой будет дорого стоить – на этом этапе клубника формирует новые почки и корни.

Стоит отметить, что во время плодоношения и цветения растение не стоит удобрять.

Азотные вещества вносятся в почву зависимо от типа: в легкую почву – по весне, в глинистую – осенью.

Последняя подкормка клубники припадает примерно на средину сентября.

Эффективность дрожжевой подкормки клубники:

Внесение в почву дрожжей повышает выносливость молодых растений, ускоряет их рост и способствует увеличению вегетативной массы.
Дрожжи стимулируют процесс образования корней.
Дрожжевая подкормка благоприятствует укоренению розеток клубники.
Так как дрожжи являются источником природных бактерий, их использование эффективно улучшает иммунитет растений.

В том случае, если дрожжей нет под рукой, питательный состав для подкормки клубники можно приготовить из черствого хлеба. Хлебные остатки нужно сложить в глубокую емкость, залить водой и придавить сверху грузом. Настаивать хлеб необходимо в течение недели, после чего разбавить полученную смесь водой и полить клубнику под корень.

Эти нехитрые рецепты приготовления удобрений для клубники помогут улучить состояние посадок и получить хороший урожай ароматных и сладких ягод. Главное – не забывать вовремя вносить удобрения в почву и правильно поливать растения.

Клубника – вкусная, ароматная, полезная и любимая ягода взрослых и детей. Однако зачастую на рынке и в магазине продаётся садовая земляника (клубника), которая выращивается с применением большого количества химических удобрений. Поэтому если есть возможность, то всё-таки лучше её выращивать на своём огороде.

Условия выращивания клубники

Садовая земляника особо не прихотлива, выращивать её можно на любых почвах, но для того, чтобы получить максимальный урожай, необходимо создать оптимальные условия для развития растения.

Лучше всего она растёт на чернозёмах, хуже всего – на солончаках или известняках. Уровень кислотности почвы должен находиться в пределах 5,5-6,5.

Ягодка будет максимально сладкой и крупной на солнечных и хорошо проветриваемых участках, расположенных на юго-западной стороне.

Кусты клубники в огороде

Кусты не любят застоя воды, поэтому, если вы отвели под посадку кустов место, расположенное в низине, то высадку нужно проводить на бурты или земляные холмы.

Хорошими предшественниками являются:

редис и редька;
фасоль и горох;
горчица;
петрушка;
чеснок.

Не стоит выращивать такой овощ, как помидор на участке, на котором на следующий год планируется разбивать гряды с клубникой. Также предшественниками не должны быть картофель, огурцы, подсолнечник или топинамбур.

К сведению. Для получения хорошего урожая необходимо растения подкармливать.

Подкормка клубники дрожжами

Своевременная подкормка кустиков садовой земляники позволит им хорошо развиваться, закладывать большое количество цветоносов и получать крупную и сладкую ягоду.

Удобрения вносят двумя способами:

корневая подкормка (полив под куст);
внекорневая подкормка (опрыскивание или орошение).

Многие огородники используют в качестве удобрения для клубники дрожжи. Также можно подкармливать растения настойками на хлебе и сухарях.

В кулинарии используются дрожжи следующих видов:

свежие;
пекарские;
сухие;
гранулированные;
быстродействующие;
пивные.

На заметку. Для приготовления питательного раствора можно использовать любой вид, однако обычно используют пекарские, живые или сухие.

Чем полезны дрожжи

В их состав входят белки, углеводы, азот и жиры, калий, фосфорная кислота, витамины группы В, микро,- и макроэлементы. Кроме этого в закваске находятся гормоны роста растений: цитокинин и ауксин, которые стимулируют деление клеток, а также увеличение их размеров.

Вместо дрожжевой настойки можно использовать специальные ЭМ препараты типа «Байкал» или «Возрождение», в состав которых, помимо дрожжей, входят молочно-кислые и др. бактерии.

Достоинства дрожжевого удобрения

У этого вида подкормки есть преимущества, по сравнению с другими видами:

— повышается устойчивость кустов к воздействию болезней и неблагоприятных условий;
— является экологически чистым, недорогим и простым в приготовлении удобрением;
— удобренные растения после пересадки быстрее приживаются на новом месте, при этом у земляничных кустиков появляется сильная, развитая корневая система;
— активизируется рост надземной части куста клубники;
— можно использовать как при корневом, так и при внекорневом способе подкормки;
— плодоношение кустов наступает раньше, чем без использования питательных растворов.

Дрожжи (упаковка)

Благодаря попаданию дрожжей в грунт, полезные микроорганизмы, которые в нём находятся, начинают быстрее размножаться. При переработке органики в почву выделяются в больших количествах азот и фосфор, которые легко усваиваются растениями.

Сроки внесения удобрения

Первый раз дрожжевой раствор вносится тогда, когда начинается цветение. Этот период наступает примерно в конце апреля (в зависимости от региона).

Когда наступило лето, начинается плодоношение кустов клубники, и наступает время второй подкормки. В это время, кроме дрожжей, можно использовать куриный помёт или настой травы. Если выращивается ремонтантный сорт клубники, то можно произвести подкормку 2 раза за лето.

Наступила осень, подошёл срок третьей подкормки. В это время уже полностью собран урожай, и кусты необходимо подготовить к зимовке.

Внимание! Не стоит злоупотреблять частыми подкормками дрожжевыми настойками, так как это может привести к уменьшению в земле калия и кальция, поскольку в период брожения происходит активное употребление этих элементов.

В эти периоды можно использовать и внекорневые подкормки. Для этого рабочий раствор распыляют с помощью пульверизатора по листикам садовой земляники.

Особенности подкормки в разные периоды

Тип удобрения подбирается, в зависимости от периода плодоношения.

Как подкормить клубнику весной дрожжами? В период бутонизации и цветения лучше всего использовать удобрение, приготовленное на основе сухих или других видов дрожжей. Здесь растению необходимы азотные удобрения, а дрожжи в процессе жизнедеятельности активно выделяют азот и фосфор. Поэтому отличным вариантом подкормки в этот период будет полив дрожжевым раствором, который можно приготовить на основе сухих дрожжей.

Во время плодоношения происходит большое потребление растениями калия. Но и дрожжевые грибки его потребляют достаточно много. Поэтому, чтобы не обеднить почву на содержание калия и кальция, желательно после полива питательной дрожжевой смесью внести под кустики золу, поскольку зола – отличное удобрение, быстро восстанавливающее содержание этих элементов в почве.

Как правильно приготовить раствор

Приготовление удобрения из дрожжей не занимает много времени, труда и финансовых вложений. Питательный раствор можно готовить по следующим рецептам.

Рецепт 1

Понадобится 1 кг прессованных дрожжей и 5 литров воды.

Дрожжи разводятся в тёплой воде и настаиваются в течение часа. В результате получается мутный раствор светлого цвета.

Обратите внимание. Готовый маточный раствор нужно разбавить водой в пропорции 1:10 и поливать им кустики. Норма расхода – 0,5 л питательной жидкости на 1 куст.

Рецепт 2

1 ст. л. сухих дрожжей развести в 5 литрах тёплой воды и добавить 2 ст. л. сахара. Дать побродить в течение 2-3 часов. Получается концентрированный раствор, который перед поливом нужно развести в пропорции 1:10.

Рецепт 3

Можно приготовить питательный настой на основе 1 ведра измельчённых зелёных сорняков (лучше использовать крапиву), 1/2 кг прессованных дрожжей, 0,5 кг сухарей из чёрного хлеба.

Все заливается водой

Все ингредиенты помещают в 70 л бочку и заливают доверху тёплой водой. Готовится удобрение в течение 3 суток. После приготовления раствор нужно процедить и после этого провести подкормку. Такое удобрение разводить не нужно.

Рецепт 4

Заполнить 10 л ведро на 1/3 сухарями из чёрствого хлеба. Добавить 1 л кефира или кислого молока, 0,5 л банку варенья, 0,5 л куриного помёта, 1 маленький пакет сухих дрожжей. Время приготовления составляет около 1 недели. Перед тем, как будете поливать, необходимо развести маточный раствор в пропорции 1 ст. на 10 л воды.

Для активизации процесса сбраживания желательно периодически помешивать раствор.

Какой раствор и в какой период лучше использовать? В принципе, бражку, приготовленную по любому их этих рецептов, можно использовать в любой период внесения удобрений, однако при плодоношении лучше приготовить закваску по рецепту №3, поскольку в нём дополнительно используется настой сорняков.

Удобрение для клубники весной на основе дрожжей лучше приготовить по рецептам №1 и 2.

Внимание! Время приготовления раствора зависит от вида используемых дрожжей.

Если использовать пивные дрожжи вместо пекарских, то время созревания раствора уменьшится, так как с их использованием процесс брожения происходит быстрее. Но в этом случае и использовать его нужно будет как можно скорее, поскольку брожение, соответственно, и прекращается быстрее.

Правильный дрожжевой раствор должен удовлетворять следующим правилам:

Он должен быть свежим. Его нельзя заготавливать впрок, так как при этом теряется его эффективность.
Вода для приготовления маточного раствора должна быть тёплой, поскольку в горячей воде дрожжи погибнут.
Закваской можно пользоваться только тогда, когда земля уже тёплая. При попадании в холодную землю дрожжевые грибки погибнут.
При приготовлении бражки с использованием хлеба или сухарей нельзя использовать плесневелые продукты.

Правила внесения удобрения

Существуют определённые правила проведения подкормок садовой земляники, растущей в открытом грунте, дрожжевыми растворами. Только соблюдая их, можно получить максимальную пользу от внесённых удобрений. Как подкормить кусты клубники дрожжами:

Удобрять растения нужно вечером или в пасмурную погоду.
Перед тем, как проводить корневую подкормку, нужно обязательно предварительно участок полить водой. Это позволит избежать появления на растении ожогов.
Поливать участок нужно тёплым раствором.
Не злоупотреблять количеством подкормок, концентрацией и нормами внесения раствора.
Если вы решили удобрять участок с помощью сухих дрожжей, то их нельзя вносить непосредственно под куст, не растворив предварительно в воде. Это не только не даст положительного эффекта, но и нанесёт вред, так как на плантации появится большое количество разных насекомых, которые придут покушать дрожжи, а заодно и повредят клубничные кусты.
Перед посадкой молодых растений в открытый грунт их корешки можно опустить на 6-8 ч. в дрожжевую закваску. Это будет способствовать лучшей приживаемости кустиков на грядке.
При корневом внесении удобрения желательно, чтобы бражка не попадала на листья.
Если выполняют комплексную подкормку минеральными удобрениями и дрожжевой закваской, то бражку лучше вносить через некоторое время после того, как внесены минеральные удобрения. В этом случае грибки нейтрализуют излишки минеральных солей на участке.

Ответы на вопросы

Часто огородники и садоводы, которые только собираются использовать бражку в качестве удобрения, задаются вопросами о том, можно ли, помимо клубники, удобрять дрожжевыми заквасками другие ягодные и овощные культуры.

Удобрение дрожжами овощных культур

Опыт проведения таких подкормок показывает, что практически все культуры хорошо отзываются на внесение этого удобрения. В принципе, его можно назвать универсальным.

При подкормке закваской растения меньше вытягиваются вверх. Если обработать ею рассаду, пересаженную после пикировки, то это позволит увеличить приживаемость молодых растений.

Для приготовления дрожжевой подкормки под помидоры и перцы можно использовать следующий рецепт: 100 г. пачка прессованных дрожжей, 5 ст. л. сахара, 1 ст. золы развести в 10 л тёплой воды.

Подготовка дрожжей

Дрожжи нужно развести в воде и добавить остальные ингредиенты. Вносить удобрение можно уже через 2-3 часа. Закваска не теряет своих свойств в течение 2 суток.

Перед внесением маточный раствор разбавляют в пропорции 1:10.

Полив выполняют либо вечером, либо в пасмурную погоду. Перед внесением удобрений участок должен быть предварительно политым. После внесения удобрений можно также полить кусты. Норма расхода дрожжевой закваски – 0,5-1 л (в зависимости от размеров растения) на куст.

Помимо внесения закваски под кустики земляники, можно использовать эти растворы и для ускорения созревания компоста.

Приготовление закваски для компоста

В начале августа в двух ёмкостях готовят растворы:

для первого раствора берут 200 г. сухих дрожжей, которые разводят в подслащенной тёплой воде;
во второй разводится упаковка препарата «Фитоспорин-М» также в тёплой воде.

Обратите внимание. Готовой закваской проливается компостная куча. Проводят 3 полива: в начале, середине и конце месяца. После этого кучу накрывают спанбодом. К весне получится готовый компост, который можно будет использовать для клубничных и других посадок.

Также часто возникает вопрос о том, нужно ли после бражки подкармливать растения золой и для чего это нужно.

Подкормка клубники бражкой и золой

Чтобы при использовании дрожжевой подкормки не уменьшалось количество калия и кальция в почве, желательно проводить комплексные дрожжевые и зольные подкормки. Золу можно вносить после полива растений бражкой или одновременно с ней.

Правильное использование дрожжевой закваски для подкормки садовой земляники позволит увеличить количество и качество урожая этой ценной и вкусной ягоды.

Обильно плодоносящая садовая земляника (клубника), особенно ремонтантных сортов, выносит из почвы много питательных элементов и нуждается в регулярных подкормках. В последние годы в среде садоводов в качестве удобрения для этой культуры набирают популярность дрожжи. В статье расскажем, чем полезны дрожжи как удобрение для клубники, дадим инструкции по применению.

Значение и распространение дрожжевых грибков в природе

Дрожжи чрезвычайно широко распространены в природе. Самые разнообразные расы этого одноклеточного грибка обнаруживаются на всех частях растений – на листьях и плодах, в цветочном нектаре. Осенью, с растительным опадом дрожжи попадают в почву. Пережив неблагоприятные условия зимовки, с наступлением тепла, они продолжают свою жизнедеятельность.

По типу питания дрожжи являются сапротрофами. Их биологическая роль в природе заключается в участии в распаде органического вещества. Для питания они используют, в основном, простые углеводы – моно- и дисахариды (глюкоза, фруктоза, мальтоза и сахароза). Однако в почве встречается особая группа – липомицеты, которые приспособлены к жизни на поверхности твёрдых частиц грунта. Почвенные дрожжи не способны к спиртовому брожению, как прочие, но имеют важное значение:

Принимают участие в распаде и минерализации органики в почве.
Обладая слизистыми капсулами, способствуют повышению структурности почвы.
Участвуют в образовании гумуса.
Способствуют накоплению азота в почве.

Таким образом, использование дрожжей в земледелии может быть целесообразным для повышения плодородия почвы.

Для жизни дрожжевой клетке необходимы тепло, влажная среда и подходящий питательный субстрат.

Польза дрожжевых подкормок для клубники

Обычные пекарские дрожжи, которые используют садоводы для подкормок, отличаются от почвенных дрожжей. Поэтому у данного метода есть множество критиков. И всё же обоснованность дрожжевых подкормок доказывается и многочисленными полевыми наблюдениями, и научными экспериментами. При применении на клубнике они показывают следующий результат:

значительное увеличение объёма корневой системы;
улучшение состояния листьев и общей площади листового аппарата;
уменьшение частоты заболеваемости клубники;
улучшение приживаемости розеток при пересадке;
повышение сахаристости плодов.

Подобное влияние дрожжей на развитие растений может быть объяснено процессом «темновой фиксации» углекислого газа. Это явление было описано знаменитым советским биохимиком Андреем Львовичем Курсановым. Его суть заключается в том, что часть углекислого газа растение способно усваивать с помощью корневой системы без фотосинтеза – с помощью другой химической реакции, в которой принимают участие витамины группы В. Дрожжи являются богатым источником этих витаминов, а в процессе жизнедеятельности образуют много углекислого газа. Оба этих обстоятельства сказываются на силе корневой системы растений и, как следствие, – на общем состоянии и урожайности.

Совет #1. При организации подкормок клубники дрожжами нельзя увлекаться и делать это слишком часто. Превышение допустимой концентрации углекислого газа в почве приводит к обратному эффекту и угнетает растения.

Ошибки приготовления дрожжевых подкормок для клубники

Приступая к приготовлению домашних дрожжевых подкормок для клубники, необходимо учитывать следующие ошибки:

Ошибка №1. Несоблюдение температурного режима.

Оптимальная температура для роста дрожжей колеблется в диапазоне от +22 0 С до +25 0 С. Соответственно, если раствор будет холодным, дрожжи не «проснутся», и эффекта от подкормки не будет.

Ошибка №2. Нарушение рецептуры.

Пекарские дрожжи – сахаромицеты, а в почве простых сахаров нет. Если не добавить их в состав подкормки, грибкам нечем будет питаться, и они погибнут.

Ошибка №3. Нарушение срока хранения.

Для длительного хранения дрожжевых подкормок необходимы пониженные температуры. При больших объёмах приготовляемых заквасок, обеспечить такие условия сложно, поэтому лучше полностью использовать продукт сразу после приготовления.

Для приготовления дрожжевых подкормок годятся как свежие, так и сухие дрожжи.

Рецепты дрожжевых подкормок для клубники

Приготовить полезную подкормку для клубники можно по одному из следующих рецептов:

Рецепт	Приготовление	Применение
Базовая закваска	Один пакетик сухих пекарских дрожжей растворить в 3 л тёплой воды с добавлением 100 г сахара. Сбраживать в тёплом месте в течение суток.	Полив под корень разведённым раствором (1 стакан на 10 л воды).
Зольно-травяной настой с дрожжами и помётом	5 вёдер свежей крапивы, одуванчиков, ромашки, полыни и других трав заложить в 200-литровую бочку. Внести 1 лопата древесной золы, 1 лопата земли и 1 кг куриного помёта. Залить бочку водой почти доверху нагретой на солнце водой и внести 3 л базовой закваски. Сбраживать 2 недели.	Полив под корень (1 л настоя на 10 л воды). Внекорневая подкормка (0,5 л настоя на 10 л воды).
Дрожжевая закваска с витамином С	1 пакетик сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара и 4 таблетки аскорбиновой кислоты (по 50 мг) растворить в 5 л тёплой воды. Добавить к раствору горсть садовой земли и сбраживать 2 недели.	Полив под корень (1 л закваски на 10 л воды).
Хлебно-дрожжевая закваска	Наполнить 10-литровое ведро на треть чёрствым хлебом. Добавить 1 л скисшего молока и 0,5-литровую банку любого старого варенья. Внести совок куриного помёта, залить тёплой водой, добавить 1 пакетик сухих пекарских дрожжей и сбраживать неделю.	Полив под корень (1 стакан на 10 л воды).

Совет #2. Процесс приготовления подкормок нужно сопровождать регулярным помешиванием. Это насыщает раствор кислородом и активизирует сбраживание.

Эффективность корневых дрожжевых подкормок выше, если почва под клубникой укрыта органической мульчой.

Правила подкормки клубники дрожжами

Чтобы не навредить ни растениям, ни почве на клубничной плантации, при проведении подкормок важно придерживаться ряда правил:

Выполнять подкормки дрожжами только на почвах, хорошо заправленных органикой.
Выполнять подкормки только на увлажнённых почвах.
Внекорневые подкормки производить вечером и только рекомендованными составами. Читайте также статью: → « ».
Поддерживать правильную температуру раствора и не выполнять подкормок в холодную погоду.
Не превышать рекомендованных норм внесения и кратности подкормок.

Схема подкормки клубники дрожжами

Подкормку клубники дрожжами производят ежегодно, по строгой схеме:

Время подкормки	Кратность подкормки	Применяемая рецептура	Норма внесения
Конец апреля	1	Базовая закваска или хлебно-дрожжевая закваска	0,5 л под куст
Появление первых завязей	1	Зольно-травяной настой с дрожжами и помётом или дрожжевая закваска с витамином С	0,5 л под куст
Начало сентября	1	Базовая закваска	0,5 л под куст

Помимо этого, дрожжевые растворы полезны при высадке молодых розеток в грунт. За 6-8 часов до посадки розетки помещают в ёмкость с подготовленным раствором дрожжевой закваски с витамином С и выдерживают в нём до высадки. Практика показывает, что это значительно увеличивает приживаемость молодых растений.

Вторую корневую подкормку клубники можно заменить опрыскиванием по листу.

Готовые удобрения, содержащие дрожжевые грибки

Для подкормок клубники годится любой из доступных составов:

Название	Характеристика
«Байкал ЭМ-1»	Содержит азотфиксирующие, фотосинтезирующие и молочнокислые бактерии. Подавляет патогенную флору, ускоряет процессы разложения органики и образования гумуса. Используется для корневых подкормок клубники, подготовки гряд, приготовления компостов.
«Восток ЭМ-1»	Содержит актиномицеты и ферментные грибки, молочнокислые и фотосинтезирующие бактерии. Борется с патогенной флорой, способствует образованию симбиотических связей с корневой системой растений, активизирует образование гумусовых кислот и хелатирование минеральных элементов. Применяется для подкормок и для профилактики заболеваний, для приготовления компостов.
«Сияние» («БакСиб К»)	Все составы препарата содержат несколько десятков штаммов азотфиксирующих, фотосинтезирующих и молочнокислых бактерий. «Сияние-1» используется для обработки почвы и приготовления компоста, предпосевной обработки посадочного материала, полива растений в открытом грунте. «Сияние-2» годится для подкормки рассады клубники (поливы, опрыскивания). «Сияние-3» — для приготовления компоста и изготовления травяных настоев.
«Тамир»	Создан на базе препарата «Восток ЭМ-1». Традиционно используется для утилизации органических отходов. Годится для ускорения созревания компоста, перегнивания навоза и изготовления травяных настоев.

Как видно из характеристик ЭМ-препаратов, кроме дрожжевых грибков они содержат сложные бактериальные комплексы, слаженно работающие в почве. Грамотное использование этих средств, вкупе с другими агротехническими приёмами, улучшает состояние почвы и повышает урожайность клубники.

Особенно полезны ЭМ-препараты в теплицах, где быстро накапливаются токсины и почвенные патогены.

Использование дрожжей для созревания компоста

Помимо поливов под корень и опрыскиваний, есть ещё один способ подкормки клубники, в котором могут использоваться дрожжи. Это – заправка клубничных грядок компостом. Процесс созревания компоста – дело длительное. Однако можно его ускорить микробиологическим путём. Для этого потребуется 200 г сухих дрожжей и полный брикет пасты «Фитоспорин-М».

Приготовление компоста на дрожжах выглядит так:

С весны до начала августа в кучу собираются все растительные остатки с участка. Время от времени куча переслаивается землёй и золой. Можно добавлять азотные удобрения.
В начале августа в подслащённой тёплой воде готовится дрожжевая закваска. Отдельно в ведре тёплой воды растворяется «Фитоспорин-М». Оба раствора соединяются и оставляются на 2 дня для сбраживания.
Куча равномерно проливается образовавшимся препаратом и накрывается чёрным спанбондом для поддержания нужной температуры.
Полив компостной кучи дрожжами повторяется ещё дважды – в середине и в конце августа. К весне таким образом будет получен отличный компост для заправки клубничной делянки.

Компост – необходимый компонент грунта при выращивании клубники в контейнерах с ограниченной площадью питания.

Актуальные вопросы подкормки клубники дрожжами

Вопрос №1. Можно ли готовить дрожжевую подкормку для клубники из пивных дрожжей?

Можно, но использовать её нужно будет быстрее. Пивные дрожжи бродят сильнее пекарских, соответственно все процессы идут интенсивнее, но и прекращаются раньше.

Вопрос №2. Как понять, что клубнике нужна дрожжевая подкормка?

Вопрос №3. Можно ли вместо дрожжей использовать закваску из шишек хмеля?

Конечно, можно. Шишки хмеля продаются в аптеках и вполне доступны. Из них готовится отвар, в который добавляется немного муки и сахара, после чего смесь оставляется в тёплом месте на двое суток для сбраживания. Использовать такую подкормку нужно разведённой – 1 стакан на 10 л воды.

Вопрос №4. Как сочетать дрожжи и минеральные удобрения?

Вносить дрожжевые подкормки в почву лучше через некоторое время после внесения минеральных удобрений. Поскольку грибки активно используют элементы из аммиачной селитры, суперфосфата, мочевины, их можно использовать для нейтрализации излишков минеральных солей в почве.

Для подкормки клубники можно использовать не только популярные готовые удобрения, но и обычные дрожжи. При их внесении кусты клубники получают необходимые для полноценного развития микроэлементы. Это способствует усиленному корнеобразованию, появлению новых отростков и обильному плодоношению.

Польза для растений

Для нормальной жизнедеятельности и развития дрожжевым грибам требуется жидкий либо полужидкий субстрат. Лучше всего использовать для стимуляции вегетативного развития и плодоношения пекарские дрожжи.

Они являются источником таких элементов:

фосфор;
калий;
медь;
железо;
цинк;
витамины группы В;
кальций;
ауксины (стимуляторы роста растений);
цитокинины (стимуляторы клеточного деления).

Дрожжи насыщают грунт азотом. При их внесении в почву клубника начинает впитывать через корни полезные элементы.

Подкормка клубники дрожжами позволяет:

стимулировать рост растений;
насытить грунт полезными микроорганизмами;
укрепить иммунитет клубники, снизить вероятность развития заболеваний;
улучшить процесс корнеобразования;
ускорить приживаемость новых розеток.

При внесении дрожжевых подкормок в грунт, микроорганизмы активизируются, начинают выделять фосфор и азот. Это способствует формированию большого количества зеленой массы, стимулирует образование ягод, размер и вес каждой из них увеличивается.

Правила приготовления раствора

Сделать подкормку для клубники можно, используя как живые, так и сухие дрожжи, сахар, воду. Но многие отдают предпочтение живым дрожжам. Существует несколько вариантов приготовления подкормок. Ингредиенты не меняются, различаются лишь пропорции.

Замечание! Каждый огородник может попробовать все варианты удобрения клубники дрожжами, посмотреть, на какую смесь его растения откликаются лучше всего.

Популярностью пользуется такой рецепт подкормки из живых дрожжей. Для приготовления питательного настоя потребуется пачка весом 1 кг и теплая не хлорированная вода объемом 5 л. Дрожжи размешивают так, чтобы не осталось крупных комочков, и оставляют в теплом месте. Жидкость должна побродить несколько дней. Когда брожение остановится, берут ½ л приготвленного настоя, смешивают его в пропорции 1:20 с чистой водой. Для полива каждого клубничного куста понадобится 0,5-1 л раствора.

Некоторые говорят, что достаточно сутки настоять 100 г живых дрожжей в 10 л воды. Ускорить процесс получения настоя выйдет, если добавить сахар. Данной жидкостью клубнику поливают через сутки после начала процесса брожения.

Питательный раствор для подкормок сделать можно, если воспользоваться таким рецептом: в бочку объемом 70 л насыпают:

ведро измельченной травы;
500 г сухого хлеба;
0,5 кг дрожжей.

Затем сухие компоненты заливают водой и хорошо размешивают. Чтобы дрожжи быстрее растворились предварительно их можно натереть на терке. Настаиваться жидкость должна 2 суток.

После внесения удобрений клубника начинает быстрее расти, на ней образуется больше ягод. Помимо обильного плодоношения клубничные кустики радуют своих владельцев размером ягод.

Использовать можно рецепты с сухими дрожжами. Для приготовления питательной подкормки для клубники потребуется:

1 л воды;
по 1 ч.л сухих дрожжей и сахара.

Достаточно настоять раствор 2 часа перед использованием. Полученную жидкость разводят в 5 л воды.

Некоторые дачники предпочитают делать подкормку по другому рецепту. В ведро воды они добавляют 10 г порошкообразных либо гранулированных дрожжей из пачки, 2 ст.л сахара и тщательно перемешивают ингредиенты. Полученный раствор специалисты по выращиванию клубники советуют разбавить ведро на 50 л воды.

Владельцы приусадебных участков, занимающихся выращиванием клубники, предлагают иной вариант удобрения. Они утверждают, что большое количество сладких крупных ягод можно получить, если приготовить подкормку из таких ингредиентов:

50 г сахара;
10 г гранулированных дрожжей;
1 таблетка (драже) витамина С;
5 л воды.

Настой выдерживается в темном месте на протяжении 5 дней. Перед проведением подкормки жидкость разводят в соотношении 1:10 с чистой водой.

Из 1 пакета сухих дрожжей, 40 г сахара и 300 мл подогретой воды можно сделать смесь, которая будет готова к использованию спустя 4 часа. Компоненты соединяются, тщательно перемешиваются и оставляются в теплом месте для брожения под крышкой. Полученная жидкость разводится в 10 л воды. Для полива берется 0,5 л приготовленного концентрата и 5 л обычной воды. Под каждый куст выливают не менее 0,5 л удобрения, раствор должен хорошо промочить грунт.

Правила внесения удобрений

Специалисты советуют удобрять клубнику трижды за сезон. Первая подкормка проводится в последних числах апреля либо начале мая.

Важно! К моменту проведения первой обработки земля должна быть прогрета. Дрожжи не начнут работать, если будет холодно.

Необходимо разрыхлить грунт, убрать появившиеся сорняки и полить землю питательным раствором. Сразу после обработки вегетативное развитие клубники стимулируется, она начинает активно расти, цветы, ягоды у нее могут появиться немного раньше.

Повторно питательные вещества вносят во время появления первых зеленых ягод. С их помощью можно добиться обильного урожая за счет созревания более крупных, тяжелых клубничек. Если грунт сухой, то перед внесением удобрений его следует увлажнить. В период созревания ягод нельзя допускать пересыхания земли. Благодаря повышенной влажности клубники становятся крупнее.

Последний раз в сезоне удобряют клубничные грядки после завершения периода плодоношения. Перед проведением корневой подкормки советуют разрыхлить почву, убрать все сорняки, удалить порченные, засохшие листики. Обычно результат виден через несколько дней после внесения удобрений.

Удобрять растения слишком часто не рекомендуют, так как после внесение дрожжей из почвы может начать вымываться калий и кальций. Эти элементы активно поглощаются из грунта в процессе брожения. Максимально допустимое количество 3 раза на протяжении 1 сезона.

Если на листьях появились белесые пятна, то подкармливать дрожжевыми смесями кустики не стоит. Компенсировать нехватку кальция, калия можно с помощью древесной золы. Достаточно рассыпать ее по поверхности грунта перед поливом или использовать ее как один из элементов других корневых подкормок.

Если досконально разобраться, как подкормить клубнику дрожжами, то станет известно, что можно не только поливать грунт полезными растворами, но и делать внекорневые подкормки.

Для этих целей раствор, приготовленный по выбранному рецепту, наливают в пульверизатор или лейку с мелкодисперсным рассеиванием. Необходимо опрыскать листву. Делается это так, чтобы вода не выливалась сильной струей. Поливать кусты опытные дачники советуют в безветренную погоду, оптимальным временем для полива считается вечер. Но можно рассеивать питательный раствор по поверхности кустов клубники в пасмурные дни, когда нет дождей.