Выращивание картошки в ведре. Эксперимент. Выращивание картофеля в бочке, в мешках, в ящиках. Урожай. Выращивание картошки на очень маленьком участке земли.

Существует много информации о выращивании картошки в бочке, в мешках, в ящиках, в ведре. Авторы рассказывают, что можно вырастить много картошки таким образом, главное, когда покажутся ростки засыпать картошку «с головой» и не один раз. Тогда посадив пару-тройку картошин в бочку, мы получим целую бочку картошки, ну или целый мешок, смотря во что посадили. Вот и решила оставить свой отзыв.
Эти утверждения не верны изначально. Картофель образует клубни на столонах, а столоны растут на белой этиолированной части стебля. Об этом я рассказывала – . Стебель будет белым пока ростки картофеля не увидят свет. Засыпать зеленую ботву бесполезно , стебель уже зеленый, начались другие процессы, вместо столонов на этом стебле листья! И даже если его засыпать, столонов на нем не будет, от недостатка света стебель станет бледно салатовым (к окучиванию картофеля это тоже, имеет отношение).

Если уж засыпать картошку, то до того, как показались ростки, только в этом случае это имеет какой-то смысл. Кроме того, если хотите получить что-нибудь путное, то сажать нужно в емкость без дна. Это только на первый взгляд кажется, что корни картофеля расположены на глубине 30 см, на самом деле корни уходят гораздо глубже.
В этом году после посадки у меня осталось несколько клубней и смеха ради я их посадила в ведро.

Выращивание картошки в ведре. Посадка.

Обратите внимание сколько ростков на каждом клубне. Два клубня имеют по два ростка, один клубень имеет три ростка. (В конце статьи я покажу вам урожай с клубня с тремя ростками, который рос на грядке.)
Далее в ведро был насыпан компост до краев. Ведро поставила в теплицу.
Весна была холодная, в теплице картошка взошла раньше, чем на грядке и радовала меня своей пышной ботвой.

22 мая. Картошка, растущая в ведре.

Картофель, растущий на грядке, взошел и быстро догонял картошку в ведре. В первых числах июня ведро вынесла из теплицы.

10 июня. Выращивание картофеля в ведре и на грядке.

Выращивание картошки в ведре. Урожай.

Урожай с грядки и из ведра собирали в один день — 28 июля.
Далее на фото, слева урожай картофеля из ведра, а справа урожай с одного куста на грядке, у этого куста было 3 стебля.

Слева урожай картофеля из ведра, а справа урожай с одного куста на грядке.

Возможно такой способ подойдет для выращивания картофеля в домашних условиях, на балконе. Другого применения я не вижу.

На одном из форумов я увидела вот такую фотографию. СПАСИБО ФОРУМУ, я посмеялась от души. Специально для читателей сайта сделала скрин.

Обратите внимание, в какой теме размещено это фото! «Напомнило анекдот». Глядя на этот фотошоп, я думаю о том, что тот, кто такое нафотошопил имеет очень отдаленное понимание о том, как растет картофель. Надеюсь, что вы улыбнулись вместе со мной.

Видео: «Выращивание картошки в ведре. Эксперимент.»

Если у вас еще осталось желание развлечь себя, вырастить картофель на огороде, но на очень маленькой площади, то посадите его в половину двухсотлитровой бочки без дна. Засыпайте компостом до того, как взошли ростки . Или сколотите ящик 70см на 70см и высотой 30, тоже без дна, посадите 4 клубня. Засыпайте за два раза. Посадили, насыпали компоста 15 см , а через неделю еще 15 см. Мульчируйте и поливайте, обязательно. При такой посадке каждое растение будет крайним, света для ботвы будет вдоволь. Ботва будет очень большой. И будет вам счастье! Что-то в этом роде:

На фото грядка довольно большая 1.25м на 0.8 метра, были посажены 5 кустов картофеля. Один куст находился в «неравных условиях». Сделайте ящик 0.7м на 0.7м этого будет достаточно и посадите 4 клубня. Все получится!

Уже выкопали урожай картофеля? Оцените результаты и подумайте, хочется ли получить еще больше, да чтобы картошка была покрупнее и повкуснее – ведро с куста, совсем даже не фантастика. Предлагаем рассмотреть эксперимент с картофелем, проведенный на участке. С прошлого года семенной материал собирался отдельно: мелкие, средние, крупные клубни.

Высаживались клубни тоже раздельно, чтобы понять, какие именно кусты дадут хороший урожай. Весь посадочный материал выращен из семечек и как нормальная картошка культура росла второй год. На первый год урожай получился неплохой, потому, пока посадочные клубни еще сохранили немало силы, решено было провести несколько опытов. Перевернув гору материала по посадке и выращиванию картофеля, сразу отмели опыты высадки с шагом лунок в 100 см, достаточно 30 см – практика давно доказала, что фотосинтез не нарушается и при более близком соседстве. Но есть все же наработки, которые точно будут применяться постоянно.

Очень неплохо заготовить побольше мульчирующего материала для укрывания лунки. Не получилось, не беда, при правильной подкормке растений, ботва растет быстро и прикрывает лунку, чтобы та не пересыхала.

Полив

При жаркой погоде следует поливать раз в 4 дня. Если очень печет солнце, проверяйте грунт: влажный – не поливаем, сухой – льем. Важно не допустить пересыхания почвы, чтобы клубни набирали вес и объем.

Чем кормить

Эффективнее всего добавка зеленого удобрения по листу. Первая репродукция отличается мощностью, для роста и созревания много не потребуется. Перед высадкой клубней в грунт, в лунку закладывали по 0,5 ведра перегноя и 0,5 л. золы.

Что получилось в итоге эксперемента

Самой хорошей по росту, урожайности получилась крупная посадочная картошка – как раз и вышло по 1 ведру с каждого куста. Мелкий и средний посадочный материал выдал объем чуть поменьше, однако размеры и вес клубней совершенно одинаковы.

Вы можете представить нашу кулинарию без картофеля? Нет, конечно! Сотни вкусных и полезных блюд изобретены человечеством из этого чудесного овоща. А свой огород? И снова ответ отрицательный. Огород без картошки сейчас вряд ли встретишь. Этой культуре отводится почётное место на каждом участке, да и площади она занимает немалые. А свой дом, балкон или подоконник - готовы ли вы увидеть всеми нами любимое «земляное яблоко» там? Не спешите говорить «нет». Вырастить картофель не в домашних условиях - реально. .

Огород в доме: зачем и почему

Более удивительного овоща наших полей со столь яркой и противоречивой судьбой не найти. Появился он в России не так уж и давно, всего 300 лет назад, и особого восторга не вызвал, наоборот, поначалу новинку приняли холодно и враждебно. В народе предпочитали употреблять в пищу привычные рожь и репу, а к странным клубням, растущим под землёй, испытывали недоверие и прозвали «чёртовым яблоком». И даже просвещённые люди считали его чужеродной, вредной для русского человека пищей.

Правительству приходилось принимать довольно жёсткие меры, чтобы распространить его среди населения. На это ушло почти полвека, но всё же овощ отвоевал своё место под русским солнцем. Один мешок картофеля, привезённый некогда Петром Великим из Голландии, превратился в миллионы тонн, ежегодно выращиваемых по всей стране. И теперь он носит не обидные, а самые уважительные и добрые прозвища: и «милая картошка-тошка», и «кормилица», и, конечно же, «второй хлеб».

Пусть любовь к картошке и не была с первого взгляда, но она навсегда

Две трети производства картофеля приходится на долю частных хозяйств населения, и это неудивительно. История, начавшаяся довольно грустно, закончилась всенародной любовью и почитанием. Да и как её не любить, эту картошку: вкусную, рассыпчатую, сытную! Хороша она и в жареном, и в варёном, и в запечённом виде, в составе супов и борщей, как гарнир и самостоятельное блюдо. В общем, это незаменимая любимица гурманов. И уже ни для кого не вопрос, нужна картошка на огороде или нет. Однозначно нужна!

А в квартире на окне? На балконе? Постойте, ведь она будет мешать. Да и хранить картошку зимой на балконе неразумно - замёрзнет. А если не хранить, а выращивать?

Прежде чем организовать домашние грядки, нужно определить для себя цель и причину этого достаточно серьёзного шага. Устройство огорода на дому не то чтобы дело суперсложное и хлопотное донельзя, но потрудиться придётся, поэтому лучше продумать всё заранее.

Цель у домашнего картофелеводства, естественно, одна: получить высокий урожай отменных вкусных клубней. А вот причин может быть много. Итак, вы задумались о выращивании картофеля дома, потому что:

• слышали об этом и заинтересовались таким способом ведения земельного хозяйства;
• у вас нет огорода, но есть просторный балкон или подоконник, и там явно пустует место, которое могло бы приносить пользу;
• вы имеете страсть к огородничеству в сочетании с тягой к экспериментам и всему новому и увлекательному;
• вам не хочется ехать на огород, когда нужно накопать всего пару килограммов картошки к обеду;
• вы хотите иметь молодой картофель на столе вне зависимости от времени года.

Что ж, причины веские. Значит, стоит попробовать.

Выбираем, подготавливаем, сажаем

Твёрдо решив, что огороду дома быть, приступим к выбору самого основного компонента будущего урожая - собственно картофеля. Его нужно не только купить, но и как следует подготовить к посадке.

Выбор сорта

Средние и поздние сорта не подойдут, их место на открытых грядках. Обратить внимание стоит на ультраранние и ранние. Самые ранние сорта, согласно Государственному реестру селекционных достижений:

• Капри;
• Коломба;
• Ред Соня:
• Метеор;
• Чароит.

Срок их созревания при должной предпосадочной обработке - 45–50 дней от появления всходов. Но первые три сорта ещё не очень известны и распространены, в то время как Метеор и Чароит уже успели завоевать популярность и полюбились огородникам за свои отличные качества: прекрасный вкус, скороспелость и урожайность.

Фотогалерея: ультраранние сорта картофеля

Голландский сорт Коломба получил высшую оценку за вкус и величину клубней Ред Соня - новый немецкий сорт со сниженной потребностью в азоте Метеор назван так за скороспелость Чароит вас не разочарует

Если вам не удалось отыскать эти сорта, не огорчайтесь. Проверенные и широко известные Жуковский ранний, Илона, Импала, Ред Скарлетт, Удача не подведут, надо лишь соблюсти ряд условий:

1. Приобретайте картофель для домашнего выращивания только в специализированных магазинах или рассылкой по почте у положительно зарекомендовавших себя агрофирм. Нет ничего зазорного в том, чтобы попросить у продавца сертификат товара, в котором указаны и название сорта, и его свойства. Да и сам продавец охотно даст вам совет, какой картофель лучше подобрать для такой цели и предложит купить средства для предпосадочной обработки и удобрения растений.
2. Не делайте случайных покупок. Если вы купите понравившийся вам очень красивый и замечательный клубень у неизвестного продавца, то есть опасения, что это не элита, а просто выросшее таким безупречным на вид «земляное яблочко» шестого-седьмого года репродукции. А картофель склонен к вырождению, и год от года качество семенного материала без обновления падает. Естественно, риск вырождения купленного вами «чуда» очень велик, и если он даст вам мелочь в урожае, удивляться не стоит.
3. Не приобретайте неровные, повреждённые, вялые и сморщенные клубни. К сожалению, среди сортового элитного картофеля такие могут встретиться, поэтому просите заменить их.
4. Размер картофелины не должен быть очень большим, самый лучший - больше крупного куриного яйца. Не стоит думать, что, чем крупнее материал для посадки, тем лучший результат вы получите в итоге. Но уж если не нашлось клубней среднего размера, выгоднее разрезать их напополам, причём вдоль, а не поперёк, так, чтобы верхушечная почка осталась на одной из половинок.
5. Очень крупные клубни рекомендуется резать по числу глазков, но такая практика больше подходит для открытого грунта, да и сами глазки имеют разную силу роста. Те, что расположены у верхушки, прорастают раньше и развиваются быстрее, а в нижней части, у пуповины, глазков мало и их развитие идёт гораздо медленнее. Поэтому или режем клубни вдоль, или срезаем сверху чуть больше половины. Верхнюю часть делим на две и высаживаем, нижнюю употребляем в пищу. Итог будет тот же.
6. При резке клубней важно учесть такие моменты:
   • процедуру делаем не перед самой посадкой, а загодя, за три-четыре дня, чтобы срез подсох и не стал лёгкой добычей болезней;
   • выбираем нож только из нержавеющей стали;
   • после каждого разреза нож окунаем в ёмкость с умеренно розовым раствором марганцовки;
   • нельзя повреждать глазки, это значительно снизит урожай;
   • не все сорта хорошо переносят резку, например, Ред Скарлетт на неё реагирует отрицательно и снижает урожай. Этот вопрос лучше уточнить у продавца.

Способы резки картофеля могут быть различными

Подготовка клубней к посадке

Когда с сортом определились и посадочный материал куплен, стоит уделить внимание предпосадочной обработке и обеззараживанию. В условиях городской квартиры наиболее простым, но эффективным средством будет раствор марганцовокислого калия (1 г на 1 л воды). Картошку выдерживают в растворе 20–30 минут. Дополнительно можно обвалять клубни в древесной золе или обработать стимуляторами роста, но поскольку посадочного материала у нас мало, а стимуляторы роста рассчитаны на обработку нескольких вёдер, всё же лучше поискать золу. Она может остаться во дворах, где сжигали на кострах ветки, сучья (обычно при весенней уборке), а нужно её совсем немного, две-три горсти.

Не последнюю роль в будущем успешном росте картофеля на домашнем огороде играет проращивание клубней. Идеально сохранённая в течение зимы картошка не имеет ростков, она находится в фазе сна. Если её в таком состоянии высадить в грунт, она будет благополучно спать ещё недели две и лишь потом пустится в рост. И расти будет гораздо медленнее. Таким образом, мы потеряем дней двадцать, а это лишние поливы, рыхления, то есть трата и времени, и сил.

Значит, нашу паслёновую радость надо разбудить. Постарайтесь рассчитать срок покупки картофеля так, чтобы он оказался в вашем распоряжении не позже чем за месяц до планируемой высадки. Проращивание клубней не требует особого труда.

Картошку раскладывают в светлом месте в один-два слоя (в ящике или коробке на подоконнике в нашем случае). В первую неделю ей требуется тепло: температура в помещении должна быть около 22 о С, это способствует быстрому пробуждению и стимулирует появление ростков. Следующие две недели температура должна быть ниже, от 14 о С до 16 о С, то есть ящик нужно перенести в более холодное место, на пол или неотапливаемый балкон. Некоторые опытные картофелеводы рекомендуют снижать температуру до 4–6 о С, но в современной городской квартире обеспечить столь разнообразные температурные режимы невозможно, поэтому при проращивании мы будем ориентироваться не на время, а на вид ростков. Они должны быть не больше 1–2 см длиной, крепкие, похожие на конус, окрашенные соответственно сорту. Клубни с бледными, длинными нитевидными ростками к посадке непригодны, но у растений элитных сортов такого встречаться не должно.

Вот такие отличные ростки - верный признак щедрого урожая

Проращивать картофель можно и в пакетах-«маечках». В пакете делают отверстия для проветривания (такие, чтобы не выпал картофель, разумеется), помещают внутрь 10–12 клубней и вывешивают в освещаемое место, но не под прямые лучи. В таком микро-парничке картошка созревает за две недели, главное - не допускать чрезмерного вытягивания ростков. Как только они достигнут нужного размера, пора переходить к посадке.

Проращивание клубней в пакетах используется для подготовки к посадке

В целом схема подготовки клубней к посадке такова:

1. Проращивание на свету или в пакетах.
2. Резка (если требуется) до нужного размера. Стараемся беречь ростки.
3. Обеззараживание.

Посадка: во что и как сажаем

Выращивать картофель в комнате можно практически круглый год, но следует учитывать, что в зимнее время в связи с сокращением светового дня и вегетация растений, и урожай будут слабее, чем в весеннее. В средней полосе России на застеклённых балконах высаживать картофель на домашнем огороде допустимо с середины марта.

Тару для «грядок» подобрать просто: это могут быть мешки из-под сахара, полосатые сумки «челноков», большие полиэтиленовые пакеты, вёдра, пластиковые или глиняные горшки. Практикуют также посадку в ящики - как в сетчатые пластиковые для хранения фруктов, так и в сбитые из досок. Каждый способ имеет свои особенности.

Немаловажен и выбор грунта. Картофель любит влажные, рыхлые, супесчаные и суглинистые почвы, а также чернозёмы. Если рядом с вашим домом именно такая земля - великолепно. Используйте её, добавив перегной 1 к 1, или же накопайте лиственного перегноя в ближайшей лесополосе, парковой зоне. Ради огорода на дому можно и постараться, ведь остальные виды работ по выращиванию картофеля (окучивание, прополка) вам не грозят. Можно купить специальный садовый грунт и облагородить им обычную землю. Главное, не брать землю на участках, где раньше росли паслёновые, иначе есть риск заразить растения фитофторой и паршой.

Хороший грунт для домашнего огорода должен быть мягким, рассыпчатым. Возьмите щепоть влажной почвы и сожмите в кулаке, а после подбросьте на ладони. Распалась - значит, всё нормально, сохранила форму - значит, недостаточно рыхлая. Добавьте чуть песка и перегноя.

Почва под картофель должна обеспечивать доступ воздуха к подземной части растений

Выращивание в мешках

Выращивание картофеля в мешках называется вертикальной посадкой. Такой метод основывается на способности растения давать боковые побеги (столоны) всё выше и выше по стеблю, а на этих побегах и формируются необходимые нам клубнеплоды. Алгоритм посадки прост, поскольку всё самое важное и трудоёмкое мы сделали на этапе подготовки:

1. Мешок устанавливают в хорошо освещаемом месте. В стенках для улучшения воздухообмена делают отверстия, края подворачивают наружу.
2. На дно засыпают дренажный слой (около 10 см). Для него можно использовать гравий, щебёнку, но всё же предпочтительнее более лёгкие материалы: керамзит, обломки пенопласта, пластиковые пробки, дроблёные толстые сучья. Мы устанавливаем мешок на балконе, где всегда существует необходимость уборки, а значит, «грядку» нужно будет передвинуть.
3. На дренаж помещают слой грунта (20 см), слегка уплотняя, но не утрамбовывая.
4. Две-три картофелины раскладывают поверх грунта (если это резаный клубень, то срезом вниз).
5. Насыпают ещё 15–20 см почвы и поливают.
6. По мере роста стеблей подсыпают почвенную смесь, пока высота всей конструкции не достигнет 60–70 см.

Полив такому мини-огороду требуется раз в неделю, после него землю рыхлят или же присыпают мульчирующими материалами (соломой, листвой). Растения можно подкормить мочевиной (из расчёта 20 г на ведро воды) и калийными удобрениями.

Картофель в мешках будет хорошо чувствовать себя на балконе при соблюдении простых правил ухода за ним

Почву нужно постоянно поддерживать во влажном, но не мокром состоянии. Лучший выход - это капельный полив, и сделать его можно своими руками: пластиковую бутылку на два или полтора литра наколоть иглой возле донышка, наполнить водой и поставить в ёмкость с землёй. В крышке бутылки необходимо сделать отверстие для поступления воздуха.

Чтобы не нарушалась аэрация, можно воспользоваться ещё одним изобретением народных умельцев:

1. Перед засыпкой почвы в мешок вдоль его стенки укладывают по спирали резиновый шланг.
2. По всей длине шланга предварительно делают отверстия на расстоянии 15–20 см, длиной 3 см. Витки спирали идут не плотно, а с промежутками, конец шланга на дне мешка перевязывают.
3. Один раз в неделю шланг наполняют воздухом с помощью насоса. Если подключить водяной насос, то будет обеспечен одновременно и полив.

Видео: выращивание картофеля в мешках

Выращивание в вёдрах, горшках и ящиках

Главное правило такого способа выращивания - не загустить посадки. Одного клубня на семилитровое ведро или горшок будет вполне достаточно. В ящик высаживают 1–2 штуки в зависимости от размера тары. В качестве грунта можно использовать самодельную почвенную смесь (по 1 ведру перегноя и земли, 2–3 л песка и 1 л золы) или купить готовую в магазине. В остальном действуем по уже знакомой схеме:

1. Делаем отверстия в стенках ведра для лучшей аэрации.
2. Засыпаем дренаж (5–8 см).
3. Первый слой почвы - 10–12 см.
4. Укладываем картошку, присыпаем 5–7 см земли, поливаем.
5. По мере роста подсыпаем почву, оставляя 10 см до верха.
6. Поливаем и рыхлим раз в 7 дней.

Почву в ёмкость подсыпают в ведро по мере роста стеблей

Очень интересен способ выращивания картофеля в двух горшках. Внутренний горшок делается с большими прорезями, по мере созревания клубней его вынимают и собирают урожай. Как и в случае вертикальной посадки, нужно следить за состоянием грунта: вовремя поливать, рыхлить и удобрять, иначе результат будет отличаться от ожиданий весьма существенно.

Картофель с балкона порадует богатым урожаем трудолюбивого хозяина

При посадке в ящики дренаж не нужен, но установить их лучше на поддоны или клеёнку. Это убережёт от лишней влаги подоконники.

Чтобы картофель на балконе или окне не перегревался и не подвергался действию прямых солнечных лучей, необходимо устанавливать затенение в погожие дни (жалюзи или листы бумаги). Не стоит забывать и о доступе свежего воздуха, поэтому проветривайте растения почаще.

Картофель на подоконнике - и красиво, и полезно

Видео: выращивание картофеля в двойных горшках

Молодой картофель зимой

На способности картофеля к меристемному (тканевому или микрочеренковому) размножению базируется весьма необычный способ получения молодых клубней зимой, когда для полноценного развития растений недостаточно солнечного света. Чтобы стимулировать растение не к прорастанию, а к формированию клубнеплодов, его помещают в абсолютно тёмное место и ограничивают доступ воздуха. То есть попросту закапывают в ящик с землёй полуметровой высоты и ставят в тёплое (около 25 о С) место. Почву следует брать, конечно, рыхлую и питательную, поливать раз в неделю. Заложите такую грядку в середине осени - и у вас будет возможность под Новый год удивить друзей блюдами из молодой картошечки на праздничном столе.

Картофель из семян - доморощенная элита

У себя в квартире вы можете вырастить не только клубни картофеля для еды, но и самый отборный суперэлитный посадочный материал - сильный, без наследственных болезней, обновлённый. Но получится это не сразу, а в течение нескольких лет. Вот какие стадии проходит картошка от семечка до полноценного семенного клубня:

1. На первый год после посева мы получим севок, или мини-клубни. Эта стадия аналогична выращиванию лука-севка из «чернушки». Клубеньки будут небольшого размера, но очень ценные: полностью очищенные от накопившихся в старом картофеле отрицательных качеств.
2. Посадив по весне эти клубеньки, мы вырастим урожай супер-суперэлиты, который лучше весь пустить на посадку. В продаже его не бывает, поэтому он тоже очень ценен.
3. На третий год из того же материала мы получим суперэлиту. Её уже должно хватить и на посадку, и на продажу (весьма выгодную, хотя продавать такую красоту очень жаль), и на еду. Если у вас есть друзья-огородники, вы можете порадовать их прекрасным подарком - чистым сортовым клубнем. Они будут благодарны.
4. Новый урожай той же картошки уже будет просто элитой. Вот её вы и приобретаете в магазинах.
5. На пятый год собираем первую репродукцию элиты.
6. Далее следует вторая репродукция и т. д.

Четвёртая и пятая репродукции уже считаются вырождающимися, требующими замены.

Чтобы «земляное яблоко» приносило щедрые плоды, нужно следить за обновлением семенного материала

Выращивание картофеля из семян даёт возможность получить чистый семенной материал с гораздо меньшими тратами средств, ведь семена можно собрать самим. Но даже купленные, они стоят дешевле элитного картофеля в клубнях. К тому же вы будете абсолютно уверены в здоровье и качестве посевного материала, выращенного своими руками.

Наиболее популярными являются семена сортов Сказка, Дева, Краса, Илона, Колобок, Сантэ. В последнее время в продаже появилась смесь под названием Салют, куда входят как жёлтые и розовые клубни с белой и жёлтой мякотью, так и экстравагантные - с фиолетовой. Такой оригинальный посевной материал наверняка заинтересует любителей всего необычного и яркого.

Фотогалерея: популярные сорта для разведения из семян

Сантэ - всеми признанный и обожаемый сорт
У Сказки много отличного качества клубней и вид просто сказочный Илона - многообещающая новинка, при выращивании её из семян пикировка не требуется Смесь сортов Салют порадует любителей всего нового и необычного

Подготовка семян к посадке

Чтобы семена картофеля проросли, им требуется дополнительная стимуляция. Если вы покупали семена в специализированных магазинах, достаточно будет перед посевом подержать их во влажной тёплой среде, чтобы они набухли и быстрее проклюнулись. Для этого берут пластиковую коробочку, на дно её укладывают влажную ткань, потом семена и снова слой ткани. Марлю или вату использовать не рекомендуется: мелкие семена картофеля могут в ней запутаться. Затем ёмкость закрывают крышкой так, чтобы влага не испарялась, и ставят около батареи на 2 дня. Самостоятельно собранные семена рекомендуется выдержать в ярко-розовом растворе марганцовки 20 минут . После этого их промывают чистой водой и слегка подсушивают, поскольку они очень мелкие, влажными их сеять неудобно. Семена можно и прорастить, для этого их выдерживают в тепле и влаге не 2, а 5–6 дней.

Земля должна быть рыхлой и питательной, просеянной, за несколько дней до посадки её неплохо обработать Фитоспорином. Большинство огородников выращивают картофель из семян рассадным способом с пикировкой, но есть такие, кто предпочитает обойтись без этой процедуры. Вы можете испытать оба способа, посеяв часть семян в стаканчики на поддоне, а часть - в небольшой ящик.

Стаканчики наполняются почвенной смесью на две трети, и в них осторожно, на некотором расстоянии друг от друга размещают 3-4 семечка. Сверху присыпают тонким слоем песка и сбрызгивают водой из пульверизатора. До всходов ждать ещё две недели, и чтобы ускорить их появление, посевы укрывают плёнкой.

Заслуживает внимания метод посева семян по Миттлайдеру, известному агроному и новатору. Для выращивания рассады берутся ящики (50 см в длину, 40 см в ширину, глубиной 10 см). Вместо почвенной смеси используют среднего размера опилки с песком (3 к 1). Подойдут опилки любых древесных пород, кроме дуба и ореха. Взамен можно взять торф в той же пропорции. Искусственная почва не имеет удобрений в составе, поэтому её обогащают такими питательными веществами (из расчёта на один ящик):

• 30 г карбоната кальция или извести;
• 15 г нитрофоски.

Всё тщательно перемешивают и разравнивают. Рейкой делают неглубокие борозды и высевают семена на небольшом расстоянии друг от друга. Слой, которым прикрывают бороздки сверху, должен быть в 4 раза больше толщины самих семян. То есть картофельные малютки нужно будет присыпать совсем незначительным количеством песка. Завершают процедуру поливом.

Выращивание картофельной рассады

Рассада картофеля куда капризнее и требовательнее своей сестрицы - рассады перца. Она и света требует больше, а без него вытянется и побледнеет, и воздуха к корням ей подавай - рыхли то и дело. Ещё вызывает огорчение подверженность молодых посевов поражение чёрной ножкой, которая может за считаные дни уложить весь урожай. Признаки этого коварного недуга известны: растения сохнут у самой земли, истончается стебель, и рассада погибает. Причинами беды могут быть загущённые посевы, обильные поливы при низких температурах и повышенная кислотность почвы. Поэтому и рекомендуют поливать рассаду картофеля через поддон.

Отлично показал себя в борьбе с чёрной ножкой перманганат калия, наша незаменимая марганцовка. Хорошо розовым, но не ярким раствором нужно проводить периодические поливы-опрыскивания рассады. Можно даже заменить каждый третий-четвёртый полив этим лечебным действием, используя пульверизатор или маленькую пластиковую бутылку с мелкими дырочками в крышке.

Справиться с чёрной ножкой рассады поможет обычная марганцовка

Примерно через 20 дней после появления всходов картофельные сеянцы пикируют. В ящике, который решено оставить без пикировки на пробу, проводится прореживание: маникюрными ножницами удаляются слабые, нежизнеспособные ростки. С конца апреля рассаду можно выносить на балкон для закаливания.

Срок выращивания рассады составляет в общем около двух месяцев. Как только установится тёплая погода, пора проводить высадку в грунт. Делают это в середине мая в пасмурную погоду или ближе к ночи.

В открытом грунте, но с защитой

При наличии свободного места в теплице можно посадить рассаду элитной картошки туда и не беспокоиться о её судьбе. Если теплицы нет, придётся принимать дополнительные меры защиты.

В продольные лунки рассаду укладывают почти горизонтально, присыпают землёй почти полностью. Необходимо полить растения и по возможности замульчировать.

Полив элитной рассады картофеля лучше проводить по междурядиям, не допуская переувлажнения

Следует позаботиться и об укрывном материале, без него рассада вымерзнет. Над сеянцами устанавливают дуги и укрывают плёнкой, края её нужно присыпать землёй и по возможности утяжелить камнями, чтобы сильный ветер, который для весны не редкость, не испортил всю работу. Раскрывают рассаду, когда погода окончательно установится и минует угроза поздних заморозков.

Дальнейший уход за посадками не отличается от ухода за остальными картофельными грядками: прополка, окучивание, полив бороздами. Не лишней будет и подкормка раствором коровяка.

Коровяк делают из коровьего навоза. В ведро или кастрюлю помещают 1 л свежего навоза и 5 л воды. Оставляют для брожения на 2–3 недели. Через каждые 3 дня надо перемешивать смесь, а перед использованием разбавить водой один к трём или даже четырём. В готовый раствор добавляют 100 г суперфосфата на 10 л и 500 г золы. Это удобрение даст растениям сразу и азот, и фосфор, и калий.

Перед использованием удобрение необходимо разбавить не менее чем в два раза. Выливают раствор не под корень, а в углубления вокруг кустов. Если погода жаркая и сухая, с удобрением стоит повременить.

Осенью вы оберёте с грядок урожай некрупных клубеньков. Не огорчайтесь их размерами, ведь это самая настоящая супер-суперэлита - ваша, домашняя, проверенная. Высадив эти клубеньки на следующий год, вы получите полноценный урожай.

Эти маленькие клубеньки - носители ценнейших качеств сорта

Получение сортового материала из ростков

Обновление семенного картофеля можно производить и с помощью высаживания в грунт ростков. Ростки, очищенные от остатков материнского клубня, это такой же здоровый сортовой материал, как и мини-клубень.

«За» и «против» разведения картофеля ростками

Сторонники такого метода получения сортового семенного и продовольственного картофеля приводят в его пользу следующие доводы:

• ростки, очищенные от остатков материнской картофелины, это такой же здоровый сортовой материал, как и семена;
• с одного элитного клубня можно получить до 30 ростков, периодически обрывая их и закладывая на доращивание снова, что очень экономит средства;
• на разведение элитного семенного материала потребуется всего один-два года;
• урожайность из ростков выше, чем при рассаде из семян (при одинаковом количестве кустов);
• ростки требуют меньшего ухода, чем сеянцы.

Но есть и противники высадки ростков. Они утверждают, что метод слишком трудоёмкий, а оставшиеся без питательного материнского клубня растения требуют кропотливого ухода и много удобрений. Сложным, требующим много времени и сил для выращивания картофеля из ростков будет рассадный способ. Но высадка сразу в открытый грунт гораздо проще и оправдывает ожидания огородников, поэтому мы рассмотрим именно этот метод.

Получение материала для посадки

Чтобы получить крепкие, жизнеспособные ростки, требуется отобрать здоровые и неповреждённые клубни и провести проращивание описанными выше способами или во влажных опилках, песке. Начинать его нужно за четыре недели до планируемой высадки.

Ростки бывают теневые и световые, и название они носят в зависимости от того, где были получены: в тёмном погребе или в светлом месте. Для посадки предпочтительнее, конечно, световые: они мощнее, толще, ярче окрашены. Теневые ростки быстро вытягиваются, они бледные и тонкие, для посадки их используют только в случае острой нехватки семенного картофеля.

Срок проращивания будет дольше, потому что нужно получить ростки длиной 6–10 см. Отделять их нужно в день посадки, в крайнем случае за сутки или двое до этого.

Отделять ростки от клубня нужно в день посадки, причём не отрывая, а «выкручивая»

Подборка видео по теме

Доказательством того, что выращивать картофель описанными выше способами можно успешно, будет эта подборка видеороликов.

Видео: как изготовить двойной горшок и краткая инструкция посадки

Видео: картофель в ящике

Видео: удачный эксперимент по выращиванию картошки в мешке

Видео: подготовка почвы к посеву семян (по Миттлайдеру)

Как бы мы ни были уверены, что знаем о картофеле почти всё, обязательно найдётся что-то новое, свежее, оригинальное. Создание картофельных грядок прямо у себя дома поможет вам посмотреть на огородничество с совершенно нового ракурса и, возможно, станет любимым увлечением на многие годы. Экспериментируйте, творите, пробуйте, не боясь неудач. Без них не обходится ни одно стоящее дело. Успех придёт с опытом, и у вас появится прекрасный шанс порадовать плодами своего труда родных и близких.

Как вырастить хороший урожай вкусной, душистой и рассыпчатой картошки? Чтобы взрослые вспомнили, а молодые - узнали вкус кастоящей картошки. Предлагаем на выбор два эффективных способа: от известного картофелевода Петра Романовича БАЛАБАНОВА и тот, что с успехом используют в Финляндии (его представляет Людмила СЕДУН).

тт

Картофель по-балабановски

Картофелю Пётр Романович Балабанов (1928-2010), можно сказать, посвятил добрую половину своей жизни. Он занимался его агротехникой, ратовал за то, чтобы в каждом саду-огороде росло хотя бы несколько десятков кустов. Им разработан оригинальный способ выращивания картофеля , который значительно увеличивает урожай и облегчает участь дачника, позволяя вырастить до ста клубней из одного. Рекордное количество полученных им клубней с куста - 119. Коротко о сути метода .

Почва нужна плодородная, рыхлая, слабокислая (рН 5,5-5,8). Пласт почвы не переворачивается, а разрыхляется воткнутыми в почву на глубину до 10 см лопатой или вилами (делаем несколько качающих движений). Загодя формируем гребни высотой 15-20 см . Осенью или рано весной сеем сидераты (рожь, рапс, горчицу, люпин), которые за несколько дней до посадки картофеля подрезаем и оставляем на почве. Никаких других удобрений, тем более минеральных. Надо учесть, что особенно опасен для картофеля излишек азота .

Для посадки Балабанов рекомендовал вкусные старые сорта , вроде Лорха и Синеглазки . Хороши, по его мнению, Агрия , Белоярский ранний , Жуковский , Ласунак , Луговской , Резерв , Сказка , Удача . Выбирайте, пробуйте!

Выбрав сорт, позаботьтесь о качестве посадочного материала . Клубни отбираем крупные, весом около 100 г. Перед посадкой выкладываем их на солнце в тепле для прогревания и проращивания. Балабанов говорил, что непрогретый картофель, как недоношенный ребёнок. Готовим защитно-стимулирующий раствор : на 10 литров воды берём по чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки. Укладываем клубни в сетку и опускаем в раствор на 10-15 минут. Вынимаем и припудриваем клубни золой.

Для того, чтобы картофель накопил побольше крахмала и был вкусным, ему нужны солнце, воздух и простор . Для этого междурядья Балабанов делал широкими, до 120 см, а в ряду, ориентированном с юга на север, клубни сажал не ближе 30-40 см. Посадку начинаем не раньше, чем листья на берёзе станут размером с рублёвую монету, а почва на глубине 10 см прогреется до 8-10 градусов.

Лунки не копаем, а втыкаем лопату на полштыка в центр гребня , наклоняем её и в образовавшуюся щель осторожно укладываем клубень. Над ним должно остаться 6 см почвы. Через неделю после посадки, но до появления всходов, окучиваем слоем почвы такой же толщины, а через неделю - ещё раз. Благо, междурядья широкие и окучивать есть чем. Таким образом, получается, что от клубня до вершины гребня белый побег длиной 20-25 см. В этой длине главная хитрость. Там могут завязаться десятки клубней. Зелёная часть побегов образует хлорофилл, но клубней на ней не бывает.

В дальнейшем, для сохранения влаги и защиты от возбудителей болезней, Пётр Романович рекомендовал провести два окучивания . В годы со средним количеством осадков он практиковал, по крайней мере, три полива - в начале и конце бутонизации и в начале цветения. Такая технология позволяла получать до полтонны картофеля с участка менее чем полсотки. Причём хороший урожай был и в засушливые годы. Овладевайте методом Балабанова, растите картофель и ешьте его на здоровье!

Картофель по-фински (от Людмилы Седун)

Делясь впечатлениями о поездке в Финляндию, моя знакомая рассказала, что тамошние садоводы выращивают картошку в вёдрах . Участок у меня небольшой, всё засажено, и места даже под несколько кустов картошки нет. Вот и решила опробовать контейнерный способ.

Взяла старые пластиковые вёдра, просверлила в дне отверстия, заполнила почвой, и эксперимент начался. Я предвкушала, как угощу семью вкусной, ароматной, искрящейся на разломе картошкой. Первый блин оказался комом. Сделала несколько ошибок - поставила вёдра в полутень, засыпала в них много почвы и посадила очень поздно, в начале июня. Но небольшой урожай всё-таки получила.

На следующий год, вооружившись знаниями и добавив ещё четыре ведра, приступила к посадке. В конце марта отобрала ровные среднего размера клубни, на рынке купила сорт Удача . Для получения раннего урожая клубни яровизирую в течение 30-40 дней на свету при температуре 12--15º. Перед посадкой припудриваю золой.

В вёдра насыпаю почву слоем 10-15 см . Готовлю смесь, состоящую из 2/3 компоста и 1/3 садовой земли, и добавляю полтора стакана золы на ведро. Такая же смесь идёт и на подсыпку. Сажаю по одному-два клубня и засыпаю слоем почвы 12-15 см, в целом получается ведро, заполненное чуть больше чем до половины. Вёдра расставляю на хорошо освещённое место. Можно поставить их между грядками и даже на балконе. Картофелю нужно много света, на затенённых участках урожай бывает низким.

Когда побеги достигнут 10-12 см, засыпаю их почвой почти полностью , оставив только верхушки листьев. Эта подсыпка соответствует окучиванию. После окучивания на подземной части стебля развиваются новые побеги-столоны, на которых образуются и новые клубни. С ростом побегов, через 10-15 дней, опять досыпаю почву, чтобы её уровень достиг верха ведра (высота вёдер у меня 41 см). Получается два окучивания.

Поливаю в зависимости от погоды . Дважды опрыскиваю настоем золы - даю одну столовую ложку на литр горячей воды и настаиваю два-три дня.

После цветения картофеля начинается интенсивный рост клубней , и через две недели можно выбирать понемногу самые крупные. После отмирания ботвы нужно просто опрокинуть ведро и собрать оставшуюся картошку.

Обычно сажают картошку в первых числах мая , в вёдра можно во второй половине апреля, и поставить их в парник. Если парника нет, положите на дно ведра слой листьев, соломы и т. д. В холодное время, перегнивая, они будут согревать картофель. Собрать из одного ведра можно около 2,5 кг.

Невозможно описать разницу во вкусе между купленной картошкой и выращенной дома. Приятного аппетита!

Фото Лины МАЦУК.

Проросшие кусты картофеля

Конечно, вряд ли садоводы серьезно отнесутся к такому варианту получения картофельного урожая, который в России является вторым хлебом благодаря Петру I. Объемы посадок картофеля у нас измеряются сотками и тоннами; в нашем же случае имеет ведущее значение не объем, а наглядность процесса получения урожая. Рекомендуем взять статью на заметку учителям природоведения или родителям особо любознательных детей.

Вам потребуются:

• два одинаковых ведра большого объема
• паяльник или большой гвоздь
• почва для посадки
• электрический лобзик или углошлифовальная машина
• картофель для посева

Последовательность работы:

С помощью паяльника прожгите в днищах обоих ведер отверстия для дренажа. Если паяльника нет под рукой, можно воспользоваться большим гвоздем, зажав его плоскогубцами и раскалив на огне. Можно просверлить отверстия сверлом, но при этом велика вероятность появления трещин в пластике.

Одно из ведер отложите в сторону, оно уже готово к эксперименту. На втором ведре нанесите разметку фломастером (три квадратных отверстия, равномерно расположенных по окружности ведра)

С помощью электрического лобзика или углошлифовальной машины выпилите отверстия по намеченным линиям; в результате у вас получится каркас ведра.

Вставьте каркас в первое ведро с целыми стенками. Наполните емкость почвой для картофеля до половины, смешав садовую землю, перегной и торф.

Уложите картофель на почву ростками вверх, при этом будьте осторожны: ростки очень хрупкие. Картофель укладывайте напротив выпиленных отверстий.

Засыпьте картофелины почвой до верхнего края емкости. Хорошо пролейте; излишки воды при этом выльются через дренажные отверстия. Когда грунт осядет, подсыпьте сверху землю еще раз.

После того, как картофель прорастет и зацветет, можно вынуть внутреннее ведро и понаблюдать, как развиваются клубни. Можете постепенно снимать урожай, отрывая картофелины через отверстия в емкости.

Наглядность процесса созревания картофеля можно использовать в учебных целях, вести журнал развития клубней и роста их величины. Эксперимент можно повторить с другими корнеплодами — морковью, свеклой, или завезти целый «учебный огород» на радость юным огородникам.