Paano maghurno ng beetroot sa oven. Paano maghurno ng mga beets sa oven sa iba't ibang paraan. Mga cutlet ng beet na inihurnong sa oven, keso at manok

Ang mga beet ay maaaring ihain nang hilaw o luto, sa iba't ibang paraan. Kung maghurno ka ng mga beet bago kumain, nagiging mas matamis at malambot ang mga ito, kaya naman ang paraan ng pagluluto na ito ay napakapopular. Nasa ibaba ang ilang mga pagpipilian para sa pagluluto ng beets.

Ang recipe ay para sa 3-6 servings.

Mga sangkap

• 3 medium beets
• 1 kutsara (15 ml) langis ng oliba
• Asin at paminta para lumasa

Mga hakbang

Bahagi 1

1. Hugasan ang mga beets. Banlawan ang mga beet sa ilalim ng tubig na tumatakbo gamit ang isang brush ng gulay upang alisin ang lahat ng mga bakas ng dumi.

   • Ang mga beet ay isang ugat na gulay, kaya natural na mayroon silang maraming dumi sa kanila. Maaari mong kiskisan ang ibabaw ng gulay sa pamamagitan ng kamay kung wala kang brush ng gulay, ngunit dapat mong alisin ang mas maraming dumi hangga't maaari sa ibabaw ng mga beet bago lutuin ang mga ito.
   • Patuyuin ang mga beets bago litson. Gumamit ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang kahalumigmigan.
   • Maaari kang gumamit ng pula o gintong beet. Ang parehong mga uri ay maaaring lutuin sa parehong paraan.
   • Pumili ng mga beet na mayaman, madilim ang kulay. Ang balat ng beet ay dapat na walang batik at ang mga dahon ay dapat na maliwanag na berde. Iwasang pumili ng mga beet na may malambot na balat o nalalanta na mga dahon. Dapat mo ring iwasan ang mga beet na may maliliit na buhok na tumutubo, na nagpapahiwatig na ang mga beet ay napakatigas sa loob.

2. Gupitin ang mga dahon at ilalim ng mga beets. Gumamit ng matalim na kutsilyo sa kusina upang putulin ang karamihan sa berdeng tangkay, pati na rin ang dulong ugat sa ibaba.

   • Mag-iwan ng 1-2 pulgada (2.5-5 cm) ng madahong mga tangkay para mas madaling hawakan ang mga beet.
   • Ang mga beet green at dahon ay maaaring i-save upang magamit sa iba pang mga recipe.
   • Putulin lamang ang buntot ng beet. Maaari kang mag-ihaw ng mga beet sa ganitong paraan, ngunit kung aalisin mo ang dulo, madali mong balot ang mga beet sa foil bago i-ihaw.

3. Gupitin ang malalaking beets sa kalahati. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga beet ay hindi kailangang i-cut, ngunit kung gusto mong bawasan ang oras ng pagluluto para sa malalaking beets, gupitin ang mga ito sa kalahati gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina.

   • Tandaan na ang maliliit na beet ay mas matamis at mas malambot. Kung gumagamit ka ng maliliit na beet, gumamit ng 6 na maliliit na beet sa halip na 3 katamtamang laki. Maaari kang gumamit ng malalaking beet, ngunit kung mas malaki ang mga beet, mas matigas ang mga ito sa loob.
   • Gumamit ng karamihan sa mga beet na 1.5 hanggang 2 pulgada ang lapad. (3.8-5 cm).

   Bahagi 2

   Pag-ihaw ng beets

   1. Painitin ang hurno sa 400 degrees F (204 degrees C). Takpan ang baking sheet ng aluminum foil.

      • Pumili ng baking sheet na may malalim na gilid o gilid para maiwasang tumulo ang olive oil at beet juice.
      • Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng non-stick aluminum foil upang maiwasan ang pagdikit ng mga beet.
      • Pakitandaan na maaaring mag-iba ang baking temperature. Maaaring i-ihaw ang mga beet sa temperaturang mas mababa sa 350 degrees Fahrenheit (177 degrees Celsius) at mas mataas sa 450 degrees Fahrenheit (232 degrees Celsius), kaya kung nagluluto ka ng isa pang ulam sa oven nang sabay-sabay, itakda ang temperaturang naaangkop sa pangalawa. kurso.
      • Ang mababang temperatura ay magpapataas ng oras ng pagluluto para sa mga beets, ang mataas na temperatura ay paikliin ito. May isang magandang pagkakataon na ang mga beet na inihurnong sa mataas na temperatura ay masunog, kaya kailangan mong suriin ang mga ito nang madalas para sa pagiging handa.

   2. Ilagay ang mga beets sa isang baking sheet. Ilagay ang mga beets sa isang baking sheet na natatakpan ng foil, na nag-iiwan ng espasyo sa pagitan ng mga ugat. Subukang mag-iwan ng humigit-kumulang 2 pulgada (5 cm) sa pagitan ng mga beet.

      • Ang mga beets ay maghurno nang maayos, kung ang mga ugat na gulay ay hindi malapit sa isa't isa, mag-iwan ng ilang espasyo sa pagitan ng mga gulay upang maaari mong ibalot ang mga ito nang mas mahigpit sa aluminum foil kapag niluluto mamaya.

   3. Ibuhos ang mga beets na may langis ng oliba. Ikalat ang langis ng oliba sa ibabaw ng bawat beet. Gamit ang iyong mga kamay, kuskusin ang langis sa buong ibabaw ng mga beet.

      • Sa teorya, maaari kang mag-ihaw ng mga beet nang hindi gumagamit ng langis ng oliba, ngunit pinipigilan nito ang mga beet na dumikit sa foil at maaari ring protektahan ang mga beet mula sa pagkasunog. Bukod dito, pinapabuti ng langis ng oliba ang lasa ng mga beets.

   4. Magdagdag ng asin at paminta kung ninanais. Ang asin at paminta ay hindi kinakailangang pampalasa, ngunit ang pagdaragdag ng isang pakurot ng asin at paminta ay maaaring mapabuti ang lasa ng gulay.

      • Maraming mga recipe ang tumatawag para sa asin sa halip na paminta, bagaman parehong maaaring gamitin. Nakakatulong ang asin na maglabas ng mas maraming natural na juice, kaya kung magpasya kang alisin ang paminta sa iyong ulam, isaalang-alang pa rin ang pagdaragdag ng asin.
      • Kung hindi ka sigurado kung gaano karaming asin at paminta ang idaragdag, magsimula sa 1/4 kutsarita (1.25 ml) asin at 1/8 kutsarita (0.6 ml) na itim na paminta.

   5. Takpan ang mga beets ng isang layer ng aluminum foil. I-wrap ito nang mahigpit sa foil.

      • Gamit ang iyong mga kamay, dahan-dahang pindutin ang foil sa ibabaw ng bawat beet, na lumilikha ng mas malinis, mas ligtas na patong.
      • Ang paggamit ng non-stick aluminum foil ay makakatulong na maiwasan ang foil na dumikit sa mga beet habang iniihaw.
      • Ang aluminyo foil ay may insulating property, kaya napapanatili ang init sa pagitan ng mga ugat. Nakakatulong ito sa proseso ng pagluluto.
      • Habang ang maliliit at katamtamang laki ng mga beet ay maaaring ihain nang magkasama, isaalang-alang na maaaring mas mabuti kung ibalot mo ang bawat malalaking beet sa aluminum foil. Ang mga ganap na nakabalot na beet ay maaaring lutuin kasama ng iba pang maliliit at katamtamang laki ng mga beet, ngunit hindi nila kailangang takpan ng foil.

   6. Inihaw ang mga beets sa loob ng 50 hanggang 60 minuto. Dapat mong lutuin ang mga beet hanggang sa maging malambot ang mga ito; maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang tinidor sa pamamagitan ng pagtusok sa gitna ng bawat beet gamit ang isang tinidor. Kung ang tinidor ay madaling dumulas, kung gayon ang mga beet ay malambot at handa, na nangangahulugang maaari silang alisin sa oven.

      • Suriin ang mga beets tuwing 20 minuto upang matiyak na hindi sila nasusunog. Kung may napansin kang nasunog na crust dito, ibuhos ang isang kutsara (15 ml) ng tubig sa bawat isa bago ito ibalik sa oven.
      • Maaaring tumagal ng higit sa isang oras upang magluto ng malalaking beets. Kung ang mga beets ay hindi malambot, ibalik ang mga ito sa oven at suriin pagkatapos ng 15-20 minuto. Maaaring tumagal ng humigit-kumulang 2 oras para ganap na maluto ang mga beet.

   Ang mga beet ay ang batayan o isang karagdagang bahagi ng maraming mga salad at iba pang meryenda at mga unang kurso, ang mga recipe na nangangailangan ng pre-boiling sa kanila. Ngunit marahil marami sa inyo ang nakakaalam na ang yugto ng paghahanda na ito ay mas mahusay na palitan ng pagluluto sa oven. Kasabay nito, ang gulay ay nagpapanatili ng maximum na mga kapaki-pakinabang na katangian at may mas mayamang lasa, kulay at aroma. At ang paggamit ng foil ay makakatulong na mapanatili ang juiciness nito.

   Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na maghurno ng mga beets sa oven sa foil para sa herring sa ilalim ng fur coat, o iba pang mga pagkaing pamilyar sa amin at makuha ang nais na perpektong resulta.

   Paano maghurno ng buong beets sa oven?

   Upang matiyak na mapanatili ng mga beet ang kanilang lasa kapag iniihaw sa oven, pinipili namin ang mga ugat na gulay na may buo ang mga balat at lubusan itong hinuhugasan upang maalis ang dumi at buhangin. Huwag gupitin ang mga tuktok at ugat ng masyadong maikli. Ilagay ang mga beets sa isang sheet ng foil at i-seal nang mahigpit hangga't maaari. Mas mainam na pumili ng mga bunga ng katamtaman at maliit na sukat at ayusin ang ilan sa mga ito sa isang sobre ng foil.

   Pinainit namin ang oven sa isang temperatura ng 200 degrees, at pagkatapos ay ilagay ang mga beets sa loob nito at panatilihin ito sa temperatura na ito para sa isa hanggang isa at kalahating oras. Maaaring masuri ang pagiging handa sa pamamagitan ng malambot na pagpasok ng toothpick sa mga ugat na gulay.

   Kapag handa na, hayaan ang mga beet na lumamig nang kaunti sa foil sa cooling oven, at pagkatapos ay i-unwrap, alisan ng balat at gamitin para sa kanilang nilalayon na layunin.

   Paano mabilis na maghurno ng malalaking beets sa oven sa foil?

   Sa oven, maaari kang maghurno ng mga beets ng anumang laki sa foil, kahit na medyo malaki. Kung mas malaki ang sukat ng ugat na gulay, mas matagal itong natural na maghurno. Halimbawa, kung ang timbang nito ay humigit-kumulang 300-400 g, kung gayon ang oras na kinakailangan upang maghurno ng naturang mga beets sa oven sa foil ay dapat tumaas sa dalawang oras.

   

   Kung nais mong medyo pabilisin ang proseso, magdagdag ng kaunting tubig sa baking sheet kung saan matatagpuan ang pakete. Hindi tulad ng paghahanda ng maliliit na prutas, binabalot namin ang malalaking beets sa foil, bawat isa ay hiwalay. Upang mas mapanatili ang kahalumigmigan, maaari kang gumamit ng ilang mga layer ng foil o ilagay muna ang mga beet sa isang baking bag at pagkatapos ay balutin ang mga ito sa foil.

   Maaari kang maghanda ng mga beets na inihurnong sa foil nang maaga, at pagkatapos ng ganap na paglamig sa oven, kasama ang foil, maaari mong ilagay ang mga ito sa ilalim na istante ng refrigerator, kung saan sila ay ganap na mapangalagaan sa loob ng tatlong araw. Ang hindi nagamit na bahagi ng inihurnong gulay ay maaaring matagumpay na mai-freeze hanggang sa susunod na paggamit.

   23.03.2018

   Ang mga inihurnong beet sa oven ay may mahusay na mga benepisyo at natatanging lasa. Ang ugat na gulay na inihanda sa ganitong paraan ay nagiging matamis at pinapanatili ang orihinal na komposisyon ng bahagi nito. Ang mga inihurnong beet ay maaaring maging karagdagan sa mga salad o isang kumpletong pagkain. Ngayon ay tinatalakay namin ang kanyang pinakamahusay na mga recipe.

   Kung ikaw ay nasa isang diyeta o kumakain ng eksklusibong malusog, malamang na magugustuhan mo ang mga inihurnong beet sa oven. Ang mga benepisyo ng tulad ng isang ugat na gulay ay napakalaking, dahil ang mga beets ay nagpapanatili ng lahat ng micro- at macroelement sa maximum. Paano maghurno ng mga beets sa oven para sa salad? Kakailanganin namin ang isang minimum na mga produkto at aluminum foil.

   Mga sangkap:

   • beets - 2 ugat;
   • asin, pampalasa;
   • pinong langis ng oliba - 50 ML.

   Paghahanda:

   1. Lubusan naming hinuhugasan ang mga ugat ng beet gamit ang isang brush upang alisin ang anumang natitirang dumi.
   2. Patuyuin nang lubusan ang bawat ugat na gulay gamit ang isang napkin.
   3. Lubricate ang aluminum foil na may pinong olive oil na may halong asin at pampalasa.
   4. I-wrap ang mga ugat na gulay sa foil at ilagay sa isang baking sheet.
   5. Ilagay sa oven sa loob ng isang oras. Magluluto kami sa temperatura na 200°.
   6. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, maingat na ibuka ang foil at iwiwisik ang mga beets na may pinakuluang tubig.
   7. Pakuluan ang oven sa loob ng isa pang 10 minuto at suriin kung tapos na gamit ang isang kutsilyo.

   Hindi pangkaraniwang meryenda ng beetroot

   Naisip namin kung paano maghurno ng mga beets sa foil para sa isang salad. Sumang-ayon, hindi mahirap. Ang lasa ng isang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay makabuluhang naiiba mula sa pinakuluang, at pinapanatili nito hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kundi pati na rin ang mayamang kulay nito. Maaari ka ring maghanda ng hindi pangkaraniwang meryenda mula sa mga beets sa oven.

   Sa isang tala! Ang mga gulay na ugat ng beet ay dapat munang pakuluan hanggang kalahating luto. Maaari mong singaw ang gulay.

   

   Mga sangkap:

   • beets - 3 ugat na gulay;
   • kulay-gatas na may average na nilalaman ng taba - 100 ML;
   • pinalamig na tinadtad na karne - 0.2 kg;
   • sibuyas - 1 piraso;
   • premium na harina ng trigo - 2 talahanayan. kutsara;
   • pinong butil na asin - isang pakurot;
   • isang halo ng ground peppers;
   • pinong langis ng gulay - 1 talahanayan. kutsara.

   Paghahanda:

   
   

   Karamihan sa atin ay nagdaragdag ng mga beet sa mga salad ng gulay o ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga masarap na pampagana. Inaanyayahan ka naming maghanda ng isang malusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa hapunan. Inaasahan namin na ang mga beetroot pot na ito ay magdaragdag sa iyong culinary repertoire.

   

   Mga sangkap:

   • beets - 4 na ugat;
   • pinaghalong tinadtad na karne - 0.3 kg;
   • sariwang mushroom - 0.1 kg;
   • pinalambot na mantikilya - 100 g;
   • karot - 1 ugat na gulay;
   • keso ng Russia - 100 g;
   • asin at pampalasa;
   • sibuyas - 2 piraso;
   • kulay-gatas na may anumang porsyento ng taba ng nilalaman - 150 ml.

   Paghahanda:

   1. Una, gumamit ng isang pagbabalat ng gulay upang alisin ang balat mula sa mga ugat ng beet. Banlawan ang gulay nang lubusan ng tubig na tumatakbo at tuyo.
      
   2. Ilagay ang mga beets sa oven sa loob ng 20 minuto. Kumulo sa temperatura na 180°.
   3. Inalis namin ang mga beets mula sa oven pagkatapos ng isang third ng isang oras at maingat na linisin ang gitna upang makagawa ng isang palayok.
      
   4. Naghuhugas kami at tinadtad ang anumang mga kabute.
   5. Iprito ang mga mushroom sa mantikilya hanggang sa halos tapos na.
      
   6. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang pinaghalong tinadtad na karne.
   7. Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at karot sa tinadtad na karne.
   8. Budburan ang lahat ng sangkap na may asin at pampalasa. Pakuluan sa katamtamang init hanggang kalahating luto.
      
   9. Maglagay ng isang piraso ng pinalambot na mantikilya sa ilalim ng kaldero ng beet at iwisik ito nang bahagya ng asin.
   10. Pinalamanan namin ang mga beets na may tinadtad na karne at mga gulay. Punan ang gulay tungkol sa 2/3 puno.
       
   
   
   11. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at ipamahagi ito nang pantay-pantay gamit ang isang kutsara o spatula.
       
   12. Grate ang Russian cheese sa isang medium grater.
   13. Budburan ng keso sa ibabaw ng bawat ugat na gulay at ilagay sa oven.
       
   14. Ilagay ang lahat sa oven sa loob ng kalahating oras.
   15. Maaari mong palamutihan ang ulam na ito na may Cherry tomatoes at herbs.
   16. Ang mga punong beet ay nagiging pampalusog, mabango, malusog at malasa.

   Sinong gustong pumayat ng masarap?

   Sa paghahangad ng isang perpektong pigura, ganap nating nakakalimutan ang tungkol sa malusog na pagkain. Ngunit ito ang susi sa ating kalusugan at tagumpay sa kampanya sa diyeta. Gumawa ng mga inihaw na beets na may rosemary. Siguradong hindi mo malalabanan ang pagkaing ito. Ngunit hindi na kailangang mag-alala, dahil ang calorie na nilalaman ng isang 100 g serving ay 19 kilocalories lamang.

   

   Mga sangkap:

   • beets - 4 medium-sized na ugat;
   • asin sa dagat - 2 kg;
   • mga sanga ng rosemary - 4 na piraso;
   • pinalambot na mantikilya - 50-70 g.

   Paghahanda:

   1. Gaya ng dati, ihanda ang mga beets. Mahalagang hugasan ito ng maigi at patuyuin.
   2. I-chop ang rosemary sprigs gamit ang kutsilyo.
   3. Kumuha ng form na lumalaban sa init, siguraduhing tuyo.
   4. Budburan ang tungkol sa 1 kg ng asin sa dagat sa isang pantay na layer sa ibaba.
   5. Ipamahagi ang tinadtad na rosemary sa itaas.
   6. Ilagay ang beet root vegetables sa isang kama ng asin. Kailangan nating literal na lunurin ang mga ito sa asin.
   7. Budburan ang natitirang asin sa dagat sa itaas;
   8. Ilagay ang mga beets sa oven sa loob ng 1 oras 40 minuto. Magluluto kami sa temperatura na 180°.
   9. Timplahan ng pinalambot o tinunaw na mantikilya ang mga baked beets.

   Mapulapula, makatas at matamis, ang kagandahan ng red beets ay isang sangkap sa maraming salad. Ang pinakakaraniwan at tanyag na mga salad na may beets ay at. Kadalasan, ang mga maybahay ay gumagamit ng mga beet para sa mga salad na ito sa isang kasirola, at ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghurno ng mga beets sa oven sa foil. Ang ugat na gulay na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na mas matamis, mas mabango, pinapanatili nito ang halos lahat ng mga bitamina na nilalaman sa hilaw na gulay, at ang mga inihurnong beet salad ay naging, well, simpleng kamangha-manghang masarap. Umaasa ako na ang aking step-by-step na recipe ng larawan ay makakatulong sa mga baguhan na lutuin upang maayos na maghurno ng buong beets sa oven.

   Magsisimula ako sa kung paano pumili ng mga beets para sa pagluluto sa hurno. Para sa pagluluto, pumili ng katamtamang laki ng mga ugat na gulay at subukang panatilihin ang mga ito nang humigit-kumulang sa parehong laki. Sa kasong ito, magluluto sila sa parehong dami ng oras.

   Kapag inihurnong, ang mga ugat na gulay ay nawawalan ng labis na kahalumigmigan at bumababa sa laki ng isang ikatlo. Iyon ay, kung karaniwan mong pakuluan ang 1-2 beets para sa isang vinaigrette, pagkatapos ay sa oven para sa parehong halaga ng salad mas mahusay na kumuha ng 2-3 beets.

   Paano maayos na maghurno ng mga beets sa oven

   Pagkatapos mong sukatin ang kinakailangang dami ng beets, ilagay ang mga ugat na gulay sa isang malaking mangkok (kasirola) at punuin ng maligamgam na tubig sa loob ng 15 minuto.

   

   Ang pre-soaking na ito ay kinakailangan upang gawing mas madaling hugasan ang anumang natitirang lupa at buhangin na nakadikit sa mga beet.

   Alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ang malinis na tubig sa isang mangkok at lubusan na hugasan ang mga ugat na gulay gamit ang iyong mga kamay.

   

   Kung mahirap hugasan, maaari mong bahagyang kuskusin ang beetroot gamit ang isang matibay na lambat ng pinggan.

   

   Maghurno kami ng mga beets sa foil sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang lahat ng mga juice at karamihan sa mga bitamina ay mapangalagaan sa gulay. Gupitin ang foil sa mga parisukat ng kinakailangang laki nang maaga. Pumili ng sukat na akma sa mga beets.

   

   I-wrap ang bawat beet nang hiwalay sa dalawang layer ng foil.

   Ito ay kung paano ka makakakuha ng isang maayos na pakete.

   

   Ang mga nakatiklop na gilid ng foil ay dapat na nasa itaas, upang sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno maaari naming buksan ang foil ng kaunti at suriin ang kahandaan ng mga gulay sa pamamagitan ng pagtusok sa kanila ng isang palito.

   

   Ilagay ang mga beets na nakabalot sa foil sa isang baking sheet at ilagay sa preheated oven.

   

   Magluluto kami ng medium-sized na beets sa mababang init sa loob ng isa at kalahating oras.

   Pagkatapos, alisin ang foil mula sa mga inihurnong beets at hayaang lumamig ang mga gulay.

   

   Kung plano mong maghanda kaagad ng salad na may beets, ang balat ng mga ugat na gulay ay madaling mabalatan ng kutsilyo.

   

   Ang mga peeled beets ay maaaring ilagay sa isang plastic bag at iimbak sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw.

   

   Bilang karagdagan sa pagdaragdag ng tradisyonal na matamis at makatas na mga beet na inihurnong sa oven para sa aking sambahayan, pinutol ko lamang ang mga ito sa mga bilog at ihain ang alinman sa mayonesa o budburan ng suka at langis ng gulay. Masarap pala.

   

   Alam kung paano maghurno ng buong beets sa oven, maaari mong regular na isama ang tulad ng isang malusog at masarap na gulay para sa ating katawan sa menu para sa buong pamilya.

   Sa lahat ng mga paraan upang maghanda ng mga beets, ang pagbe-bake ay itinuturing na pinakamahusay, na nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling ng gulay na ito. Kasama sa maraming pagkain ang malusog na inihurnong beets. Ang mga recipe ng pagluluto sa hurno na inaalok namin sa iyo ay makakatulong na mapanatili hindi lamang ang lahat ng mahahalagang sangkap, kundi pati na rin ang masaganang aroma, maliwanag na lasa at kulay.

   Ang mga beet ay inihurnong sa grill

   Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan ng pagluluto ng mga gulay sa oven.

   1. Pinipili namin ang mga de-kalidad na beet na hindi nasira ng mabulok.
   2. Hugasan namin ang mga gulay sa ilalim ng mainit na tubig na tumatakbo, at maaari kang gumamit ng brush.
   3. Huwag putulin ang ugat sa anumang pagkakataon.
   4. Patuyuin ang mga gulay gamit ang isang tuwalya o napkin.
   5. Painitin ang oven sa 150-160 degrees.
   6. Ilagay ang root vegetable sa wire rack sa gitnang istante at maghurno ng mga 50 minuto.

   

   Maaari mong lutuin ang peeled root vegetable, ngunit sa mga tuntunin ng nutritional value ito ay magiging mas mababa kaysa sa niluto sa alisan ng balat.
   Sa lahat ng mga recipe ng baked beet, ang isang ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa iyong oras at ang pinaka-maginhawa. Ang ugat na gulay ay may binibigkas na inihurnong lasa at aroma.

   

   Ang mga beet ay inihurnong sa foil

   Maaari mong lutuin ang parehong peeled at peeled na gulay sa foil. Ang binalatan ay maaaring i-cut sa maliliit na piraso, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto. Ang mga inihurnong beet, mga recipe kung saan kasama ang paggamit ng foil, ay nagpapanatili ng mas maraming nutrients.

   1. Lubusan naming hinuhugasan ang mga ugat na gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, inaalis ang mga bugal ng dumi at lupa.
   2. Ilagay sa foil.
   3. Asin, paminta, iwiwisik ng langis ng gulay, maaari mong gamitin ang langis ng oliba.
   4. I-wrap nang mahigpit ang foil.
   5. Painitin ang oven sa temperatura na 200 degrees.
   6. Ilagay ang mga ugat na gulay sa foil sa isang baking sheet at maghurno ng isang oras.
   7. Palamigin at alisan ng balat ang mga ito.

   Gumamit ng mga inihaw na beet sa iyong paboritong pampagana at mga recipe ng salad.

   

   Beetroot na inihurnong sa isang manggas

   1. Inilalagay namin ang hugasan, inihanda na mga beet sa isang baking sleeve, palayain ito mula sa hangin at bendahe ito.
   2. Painitin ang oven sa temperatura na 170-180 degrees.
   3. Ilagay ang manggas na may beets sa isang baking sheet.
   4. Ilagay ang baking sheet sa preheated oven sa gitnang istante at maghurno ng 35 minuto.
   5. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng mga beet gamit ang isang manipis na kahoy na stick o palito.
   6. Alisin ang mga inihandang gulay mula sa oven at iwanan upang palamig.
   7. Gumagamit kami ng cooled at peeled baked beets sa mga recipe para sa iba pang mga pinggan.

   

   Ang mga beet ay inihurnong sa microwave

   Ang pagpipiliang ito para sa pagluluto ng mga beets ay isa sa pinakamabilis at pinakamadali.

   1. Tinutusok namin ang mahusay na hugasan na mga beet gamit ang isang tinidor at inilalagay ang mga ito sa isang espesyal na mangkok ng salamin para sa microwave.
   2. Ilagay sa microwave at maghurno ng 10 minuto sa 800 W.
   3. Ibalik ang ugat na gulay at ibalik ito sa loob ng isa pang 10 minuto.