Mga pinggan na may crab sticks. Mga pagkain at meryenda na gawa sa crab sticks para sa holiday

Maaari naming ligtas na pasalamatan ang masigasig na Hapon para sa hitsura ng mga crab sticks sa menu. Sila ang nakaisip ng ideya na palitan ang mamahaling karne ng alimango ng mas murang surimi fillet, pagdaragdag ng pangkulay at pampalasa upang lumikha ng lasa. Tatlumpung taon pagkatapos ng kaganapang ito, ang isang crab stick appetizer ay naging mahalagang bahagi ng anumang holiday table. At lahat dahil ang paghahanda nito ay hindi magiging mahirap. Ito ay mas mahirap piliin ang isa na nababagay sa iyong panlasa.

Crab sticks sa batter

Hindi lahat ay makikilala ang meryenda na ito sa unang pagkakataon. Ang kumbinasyon ng malutong na crust at malambot na karne ng alimango ay mahirap ilagay sa mga salita. Mas madaling gawin ito at suriin ang lasa ng iyong sarili. Bukod dito, ang isang pakete ay gagawa ng meryenda ng crab sticks para sa 4-6 na tao.

Kaya, kung ano ang kailangan mong ihanda:

  • packaging ng crab sticks;
  • 2 itlog;
  • 8-10 tablespoons ng harina;
  • isang bungkos ng halaman;
  • pampalasa;
  • asin;
  • langis ng gulay para sa Pagprito.

Pamamaraan sa pagluluto

  1. Alisin ang crab sticks sa freezer nang maaga, i-unpack at i-defrost. Pagkatapos ay i-cut sa 3-4 piraso crosswise. Dapat kang makakuha ng mga piraso na 2-3 cm ang haba. Ito ay napaka-maginhawang gumamit ng imitasyon na karne ng alimango sa halip. Sa kasong ito, hindi na kailangang i-cut ang anumang bagay.
  2. Ihanda ang batter. Para dito, hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang tinidor at magdagdag ng harina ng trigo. Dapat mayroong sapat na ito upang ang masa ay dumikit ng mabuti sa crab sticks.
  3. Pinong tumaga ang mga gulay at idagdag sa batter. Paghaluin. Maaari kang kumuha ng anuman - perehil, dill, berdeng basil at iba pa.
  4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Kailangan mong magbuhos ng sapat na ito upang ang alimango ay dumikit dito.
  5. Isawsaw ang bawat piraso sa batter at iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown. Upang maiwasang maging masyadong mamantika ang crab stick appetizer na ito, patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel.

Maaari kang maghain ng crab sticks sa batter sa berdeng dahon ng salad. Mahusay ang mga ito sa light white wine o light beer. Kung wala kang mga gulay sa bahay, maaari kang magluto nang wala ang mga ito. Totoo, sa kasong ito ang meryenda ay hindi magiging maliwanag.

Appetizer "Raffaello" ng crab sticks

Ang mga sikat na kendi na may mga almond at coconut flakes ay may higit sa isang beses na inspirasyon ng mga maybahay upang lumikha ng kanilang sariling mga pagkain. Totoo, ang meryenda na ito ay kahawig lamang ng mga ito sa 2 bagay - hugis at pinong lasa. Kung hindi, ito ay isang klasikong recipe para sa crab sticks, na hindi magiging mahirap na ihanda.

Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 200 gramo ng crab sticks;
  • 1 maliit na lata ng olibo;
  • 100-120 gramo ng mga almendras;
  • 400 gramo ng matapang na keso;
  • 2 cloves ng bawang;
  • mayonesa.

Kung ninanais, maaari mong gamitin ang mga itim na olibo sa halip na mga olibo. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay walang binhi. Maaari mo ring gamitin ang coconut flakes para igulong ang mga bola. Ngunit pagkatapos ay kailangang idagdag ang mga crab stick sa kabuuang masa.

Pamamaraan sa pagluluto

Kaya, paano inihanda ang Raffaello appetizer mula sa crab sticks?

  1. Una kailangan mong lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang at isang maliit na mayonesa. Dapat kang makakuha ng isang masa na katulad ng plasticine. Ito ay kung saan ang meryenda ay gagawin mula sa.
  2. Grate ang defrosted crab sticks sa isang pinong kudkuran. Kung plano mong igulong ang mga bola sa coconut flakes, kailangan itong ihalo sa pinaghalong keso (magdagdag ng higit pang mayonesa kung kinakailangan).
  3. Ihanda ang pagpuno. Maglagay ng almond sa bawat olibo. Kakailanganin mo ang kasing dami ng mga ito gaya ng plano mong gumawa ng mga bola.
  4. Kumuha ng halo na kasing laki ng isang malaking kutsara. Ilagay ang inihandang olive sa gitna at bumuo ng bola. Roll sa grated crab sticks o coconut flakes. Kinukumpleto nito ang Raffaello appetizer!

Cheese roll na may crab sticks

Marahil ay walang mas perpektong kumbinasyon kaysa sa crab sticks at keso. Kung para lamang sa kadahilanang ito ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng roll na ito. Bilang karagdagan, ang gayong meryenda ay magiging orihinal sa mesa. Ito ay higit pa sa babayaran para sa lahat ng oras na ginugol sa paghahanda nito.

Mga sangkap:

  • 300 gramo ng manipis na hiniwang keso;
  • 200 gramo ng asul na keso;
  • 250 gramo ng crab sticks;
  • 150 gramo ng mantikilya;
  • 150 gramo ng naprosesong keso;
  • 4-5 piraso ng maliliit na adobo na mga pipino.

Upang gawin itong pampagana ng crab sticks, ipinapayong gumamit ng semi-hard cheese, na ibinebenta na sa mga hiwa. Halimbawa, ito ay maaaring ang sikat na Edam variety.

Paano magluto?

  1. Una sa lahat, kailangan mong ilagay ang mga piraso ng tinadtad na keso na bahagyang magkakapatong sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Pagkatapos ay ilagay sa isang preheated oven para sa 5 minuto, ngunit naka-off na. Sa sandaling matunaw ang keso, kailangan mong agad na alisin ito.
  2. Pansamantala, maaari mong ihanda ang pagkalat. Upang gawin ito, paghaluin ang natitirang dalawang uri ng keso at mantikilya sa isang homogenous na masa. Magagawa ito gamit ang blender o food processor na may kalakip na butterfly blade.
  3. Ikalat ang nagresultang timpla sa pinalamig na cheese crust. Budburan ng pinong tinadtad na mga piraso ng adobo na mga pipino sa itaas. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga ito, ngunit pagkatapos ay pisilin ng kaunti ang likido.
  4. Maglagay ng crab sticks sa isang gilid. Muli naming i-roll up ito sa isang hilera ng mga stick at iba pa hanggang sa makakuha kami ng isang masikip na roll.
  5. I-wrap ang lahat sa pergamino o foil at ilagay ito sa isang cool na lugar sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos nito, i-unroll at gupitin ang roll nang crosswise sa mga piraso.

O maaari kang maging malikhain at makabuo ng iyong sariling crab stick appetizer. Tiyak na magiging sikat ang mga recipe para sa kanilang paghahanda, dahil madali at mabilis itong gawin.

Ang mga recipe para sa crab sticks ay napaka-iba-iba na ang mga pagkaing ginawa mula sa crab sticks ay maaaring maging napaka-simple o masarap, sa kabila ng badyet ng produkto mismo. Ang pinakasimpleng recipe para sa crab sticks ay isang salad na may mais at kanin. Halos walang kapistahan na kumpleto nang walang salad na may crab sticks. Ngunit ang mga pagkaing mula sa crab sticks ay hindi limitado dito. May mga recipe para sa pinalamanan na crab sticks. Sa kasamaang palad, ang tanging natitira sa karne ng alimango sa crab sticks ay ang pangalan. Ang mga crab stick ay inihanda mula sa minced surimi fish. Para sa surimi, ang mga fillet ng isda ay dinurog, hinugasan ng maraming beses, at idinagdag ang isang shock absorber, na nagbibigay sa surimi ng lasa ng alimango, ulang o salmon. Ang mga crab stick ay idinagdag sa mga salad kasama ng mga gulay o mushroom, at ang mga meryenda ay ginawa mula sa kanila. Kahit na ang crab sticks ay hindi nangangailangan ng heat treatment, may mga recipe kung saan inihanda ang mga ito, halimbawa, sa batter.

Ang isang tunay na recipe ng salad ay nagsasangkot ng paggamit ng karne ng alimango, ngunit ito ay ipinagbabawal na mahal sa maraming rehiyon ng Russia. Ngunit ang crab sticks ay isang malawak na magagamit at murang kapalit para sa delicacy, na may disenteng organoleptic na katangian. Pangunahing

kabanata: French cuisine

Ang recipe na ito para sa curled buns na may keso, herbs at crab sticks ay perpekto para sa isang picnic. Totoo, malaki ang posibilidad na kainin sila habang mainit pa! Samakatuwid, mas mahusay na maghurno ng dalawang bahagi nang sabay-sabay. Siguraduhing i-save ang curl dough

kabanata: Mga tinapay

Ang mga crab stick ay matagal nang naging "lifesaver" para sa maraming mga maybahay, dahil hindi sila nangangailangan ng paggamot sa init, madali silang putulin, mura at matatagpuan sa halos anumang tindahan. At bagaman karamihan sa kanila ay hindi naglalaman ng karne ng alimango, kaya

kabanata: Mga salad ng crab stick

Ang cottage cheese casseroles ay isang paboritong ulam para sa marami. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa unsweetened cottage cheese casserole na may keso at crab sticks. Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa keso at mga inihurnong gamit na may keso. Ang ulam ay lumalabas na napakaliwanag at mabango na may lasa ng pamumula.

kabanata: Curd casseroles

Ang recipe para sa salad na ito ay napaka-simple - ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang maghanda, at mayroon lamang tatlong pangunahing sangkap: crab sticks, pinakuluang itlog at granada. Gayunpaman, ito ay lumalabas na masarap at kasiya-siya. Ang natapos na salad ay pinalamutian ng mga buto ng granada, na nagbibigay

kabanata: Mga salad ng crab stick

Ang solefish ay isang mataba na isda na nangangailangan ng karagdagang "dressing" kapag nagluluto. Ang ganitong uri ng isda ay nangangailangan ng paggamit ng maraming pampalasa para sa aroma, pagdaragdag ng lemon upang balansehin ang lasa. Ang recipe na ito para sa nag-iisang may nan sauce

kabanata: Nilagang karne ng isda

Ang mga cutlet ng manok na ito na may pagdaragdag ng mga crab stick ay maaaring ihain hindi lamang mainit, ngunit malamig din. Ang recipe ay simple, angkop hindi lamang para sa manok, kundi pati na rin para sa mga cutlet na ginawa mula sa anumang karne ng manok. Napaka malambot, napakasarap, sila ay...

kabanata: Mga cutlet ng manok

Ang pagpuno para sa egg roll ay maaaring anuman, ngunit pinili namin ang VIČI crab sticks. Ang crust para sa roll ay inihurnong sa oven mula sa pinalo na mga itlog kasama ang pagdaragdag ng gadgad na keso. Ang pinalamig na cake ay pinahiran ng isang layer ng cream cheese na may halong adobo na mga pipino

kabanata: Egg rolls

Ang mga pancake na may VIČI crab sticks, pipino at keso ay maaaring ihanda bilang pampagana. O magsilbi bilang pangunahing ulam. Ang parehong mga pagpipilian ay gumagana para sa recipe na ito. Ang mga pancake ay maaaring lutuin nang maaga, at ang pagpuno ay maaaring lutuin sa pinakahuling sandali.

kabanata: Mga meryenda sa cottage cheese at cottage cheese

Ang mga crab stick sa mga mumo ng tinapay ay isang masarap na meryenda na mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Ang golden bread coating ay nananatiling malutong sa loob ng 1-2 araw, kaya ang mga stick ay maaaring ihanda nang maaga at ilagay sa iyong lunchbox para sa meryenda sa paaralan.

kabanata: Mga pampagana ng isda

Para sa isang layered salad na may VIČI crab meat, kanin at labanos, ang ilan sa mga sangkap ay inihanda nang maaga upang sa oras na ang salad ay binuo, ang bigas ay may oras na lumamig at ang mga karot at itlog ay naluto na. Ang salad ay maginhawa upang maghatid sa mga bahagi na mangkok, ngunit din sa malaki

kabanata: Mga salad ng crab stick

Ang mga spring roll na may VIČI crab sticks at gulay ay isang magaan na meryenda para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at pigura. Walang kalabisan sa recipe, lahat ay balanse. At kahit na magdagdag ka ng mayonesa sa sarsa sa halip na kulay-gatas, sa kumbinasyon ng mga gulay

kabanata: Mga spring roll

Ang mga pinalamanan na itlog ay maaaring ihanda na may iba't ibang palaman. Ngayon, para sa pagpuno, paghaluin namin ang VIČI crab sticks, keso, tinadtad na bawang at isang maliit na mayonesa. Lahat! Ang recipe ay mag-apela sa mga gustong kumain ng masasarap na pagkain, ngunit hindi nais na gumastos ng maraming pera sa pagluluto.

kabanata: Mga pinalamanan na itlog

Para sa pasta salad na may VIČI crab sticks, pumili ng maliit na pasta (pinakamahusay na penne, farfalle o fusilli). Bago paghaluin ang pasta sa mga gulay at crab sticks, palamigin ang mga ito, ito ay magiging mas masarap. Ang anumang halaman ay angkop para sa refueling

kabanata: Mga salad ng crab stick

Mas masarap ang maliliit na canapé na ito kung gagawin mo ang mga ito gamit ang itim na tinapay. Para sa pagkalat, paghaluin ang gadgad na matigas na keso, tinadtad na damo at tinadtad na VIČI crab sticks. Ang oras ng pagluluto ay depende sa oven, ngunit sa karaniwan pagkatapos ng 10 minuto ang mga canapes ay gagawin

kabanata: Toast

Para sa snack profiteroles na gawa sa rye dough, madaling maghanda ng orihinal na pagpuno mula sa VIČI crab meat na hinaluan ng cottage cheese at processed cheese. Masarap pala at mukhang maligaya ang meryenda. Subukan natin?

kabanata: Eclairs at profiteroles

Mas masarap ang mahangin na omelette sa oven kung magdadagdag ka ng crab sticks. Siyempre, maaari mo itong lutuin sa isang kawali, ngunit ito ay magiging mas malambot sa oven. Ito ay mas maginhawa upang maghurno ng omelette sa mga bahagi na lumalaban sa init na mga hulma, kung saan sila ay ihain.

kabanata: Omelette

Aabutin ng hindi hihigit sa 20 minuto upang maghanda ng salad na may VIČI crab sticks, egg pancake at pipino. Ang isang magaan, ngunit sa parehong oras ay lubos na pinupunan ang istilong Asyano na salad ay mag-apela sa mga nanonood ng kanilang pigura, ngunit hindi nais na isuko ang VK

kabanata: Salad na pipino

Mga pinggan at meryenda na may crab sticks

Iba't ibang ulam at meryenda na gawa sa crab sticks Isang mahusay na paraan upang gawing mas iba-iba ang iyong holiday table. Nakasanayan na naming gamitin ang produktong ito para sa iba't ibang salad, ngunit hindi lang ito ang maaaring ihanda mula sa mga paboritong crab stick ng lahat.

Mayroong isang malaking bilang ng mga meryenda kung saan sila ang pangunahing sangkap. Dito makikita mo ang isang seleksyon ng mga napatunayan at pinakamasarap na meryenda ng crab stick.

  1. Crab stick roll
  2. Mga cutlet ng crab stick

Crab sticks sa cheese batter

Ang bawat maybahay ay hindi bababa sa paminsan-minsang nagluluto ng isda sa batter, at ang mga crab stick ay maaaring lutuin nang masarap sa parehong paraan, ngunit ang batter dito ay hindi masyadong pamantayan, naglalaman ito ng keso, na ginagawang hindi kapani-paniwalang masarap. Gustung-gusto ng mga bata ang paggamot na ito; kinakain nila ito nang may labis na kasiyahan.

Crab sticks sa cheese batter

Upang maghanda ng mga stick sa batter kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 400 g;
  • "Dutch" na keso - 100 g;
  • Itlog - 3 piraso;
  • Mayonnaise - 2 kutsara;
  • harina ng trigo - 1 kutsara;
  • Bawang - 1 malaking clove;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa pagprito ng mga stick;
  • Salt - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng malalim na mangkok, basagin ang mga itlog dito, talunin ang mga ito nang lubusan gamit ang isang whisk o isang tinidor lamang.

Hakbang 2. Magdagdag ng mayonesa sa mga itlog at talunin din upang pagsamahin.

Hakbang 3. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang garlic press, kung wala, lagyan ng rehas ito sa pinakamasasarap na kudkuran at idagdag ito sa itlog.

Hakbang 4. Magdagdag ng batter ayon sa gusto mo.

Hakbang 5. Ngayon kunin ang keso at lagyan ng rehas ito sa batter sa isang magaspang na kudkuran, ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 7. Igulong muna ang crab sticks sa harina, isawsaw sa batter, pagkatapos ay gumamit ng kutsara para ilagay ang stick na may batter sa pinainit na mantika, kung kulang ang batter, buhos ng kaunti pang batter sa ibabaw ng stick. Iprito ang mga stick hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang iyong mga stick ay handa na!

Crab stick roll

Ang mga crab stick roll ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin at palamutihan ang iyong holiday table. Ang mga ito ay inihanda nang napakasimple at mabilis, at maganda ang hitsura nila sa talahanayan ng holiday.

Crab stick roll
  • Crab sticks - 250 g;
  • naprosesong cream cheese - 2 piraso;
  • Itlog - 2 piraso;
  • Dill - sa panlasa;
  • Mayonnaise - 1-2 kutsara.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig sa malamig na tubig, at alisan ng balat ang mga shell. Grate ang itlog gamit ang pinong kudkuran sa malalim na mangkok.

Hakbang 2. I-freeze ang mga keso nang kaunti upang lagyan ng rehas na mabuti, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran at idagdag sa mga itlog.

Hakbang 3. Hugasan ang dill, tuyo ito sa isang tuwalya, i-chop ang dill hangga't maaari at idagdag sa mga itlog at keso.

Hakbang 4. Magdagdag ng mayonesa sa mga itlog at keso. Magdagdag muna ng 1 kutsara, haluing mabuti, kung ang masa ay tila medyo tuyo, pagkatapos ay magdagdag ng higit pa. Kung ang masa ay agad na umabot sa nais na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay mayroong sapat na mayonesa at hindi na ito kinakailangan. Ang dami ng mayonesa ay depende sa laki ng mga itlog at sa taba ng nilalaman ng cheese curds.

Hakbang 5. Kunin ang crab sticks at maingat na ibuka ang bawat isa, gawin ito nang maingat dahil ang mga ito ay medyo marupok, at ang layer ay dapat na buo.

Hakbang 6. Ngayon i-brush ang nagresultang paste na may pinaghalong itlog at keso, ang layer ay dapat kasing kapal ng crab stick paste mismo. Pagkatapos ay igulong muli ang crab stick.

Hakbang 7. Ilagay ang mga stick sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Hakbang 8. Dalhin ang mga ito sa labas ng refrigerator at gupitin ang mga ito sa mga piraso, mas mahusay na i-cut ang mga ito nang pahilis, ito ay gagawing mas maganda ang mga ito.

Handa nang ihain ang iyong mga rolyo!

Mga cutlet ng crab stick

Ang mga crab stick cutlet ay nagiging malambot at malasa. Pareho silang masarap sa mainit at malamig. Ang paghahanda ng gayong mga cutlet ay hindi mahirap, ang mga ito ay inihanda nang napakadali at mabilis.

Mga cutlet ng crab stick

Upang ihanda ang mga cutlet kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 450 g;
  • Karot - 250 g;
  • sibuyas - 1 maliit na piraso;
  • Itlog - 1 piraso;
  • kulay-gatas - 2-3 kutsara;
  • asin - sa panlasa;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa Pagprito;
  • Mga mumo ng tinapay.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng pino.

Hakbang 3. Maglagay ng kawali sa apoy, ibuhos ang kaunting mantika dito, kapag pinainit ito, ibuhos ang mga karot at sibuyas dito at iprito hanggang handa ang mga karot, dapat silang maging malambot.

Hakbang 4. Ibuhos ang pritong karot at sibuyas sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 5. Kailangan mong gilingin ang crab sticks gamit ang isang gilingan ng karne o blender, ngunit huwag gawing pate, dapat silang manatiling maliliit na piraso.

Hakbang 6. Paghaluin ang mga crab stick na may mga karot at sibuyas.

Hakbang 7. Magdagdag ng isang hilaw na itlog sa pinaghalong cutlet. Timplahan ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 8. Bumuo ng mga cutlet, pinakamahusay na gawin itong maliit, bumuo ng mga ito mula sa mga bola na bahagyang mas malaki kaysa sa isang walnut.

Hakbang 9. Iprito ang mga cutlet sa langis ng gulay hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Handa na ang iyong mga crab cake!

Appetizer ng crab sticks na "Raffaello"

Ang isang masarap at magandang pampagana ng crab sticks ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga bisita at mga mahal sa buhay. Ang pinaka-pinong lasa ng meryenda ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Madali mong madadala ang ulam na ito, halimbawa, sa isang panlabas na bakasyon.

Appetizer ng crab sticks na "Raffaello"

Upang ihanda ang Raffaello kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 250 g;
  • Itlog - 4 na piraso;
  • Mayonnaise - 60-100 g;
  • Bawang - 4 na cloves;
  • Mga dahon ng litsugas - 100-150 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamigin sa malamig na tubig hanggang sa ganap na lumamig, at alisan ng balat. Grate ang mga itlog gamit ang pinakamasasarap na kudkuran sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Bago lagyan ng rehas, ilagay ang naprosesong keso sa freezer, hayaan itong mag-freeze ng kaunti, ito ay magiging mas madali para sa iyo na lagyan ng rehas. Grate ang mga ito sa isang pinong kudkuran at idagdag sa mga itlog.

Hakbang 3. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang pindutin, kung wala ka, kuskusin ito sa isang pinong kudkuran at pagkatapos lagyan ng rehas, bahagyang durugin ito, upang ilabas nito ang katas sa parehong paraan tulad ng sa ilalim ng isang pindutin. Magdagdag ng bawang sa mga itlog at keso.

Hakbang 4. Magdagdag ng mayonesa sa masa na ito, ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na tulad ng malambot, plastik na kuwarta. Magdagdag ng mayonesa nang paunti-unti, dahil ang dami nito ay depende sa laki ng itlog at sa taba ng nilalaman ng cheese curds.

Hakbang 5. Kumuha ng 50-60 gramo ng crab sticks at gupitin ang mga ito sa mga bilog.

Hakbang 6. Grate ang natitirang crab sticks sa isang pinong kudkuran para madali silang lagyan ng rehas at ilagay sa freezer para mag-freeze ng kaunti.

Hakbang 7 Ngayon simulan ang pagbuo ng pampagana:

  1. Kumuha ng isang maliit na masa ng keso sa iyong kamay upang ang dami ng buong bola ay hindi mas malaki kaysa sa isang medium-sized na walnut.
  2. Durog nang kaunti ang masa, maglagay ng bilog ng crab stick sa gitna, igulong ito sa isang bola upang ang stick ay nasa loob, tulad ng isang nut sa Raffaello candy.

Pagkatapos ay igulong ang nabuong bola sa gadgad na crab sticks, igulong mabuti upang mas maraming stick ang dumikit hangga't maaari.

Hakbang 8. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato para sa mga pampagana at ilagay ang inihandang Rafaelki sa kanila.

Handa nang ihain ang iyong pampagana!

Draniki na may crab sticks

Ang isang tila simpleng ulam tulad ng mga pancake ng patatas ay madaling ihain sa isang holiday table bilang isang pampagana. Ang crab sticks sa komposisyon ay ginagawa silang hindi tulad ng isang simpleng ulam at hindi masyadong araw-araw.

Draniki na may crab sticks

Upang maghanda ng mga pancake ng patatas na may crab sticks kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 250 g;
  • Patatas - 350 g;
  • Itlog - 1 piraso;
  • harina - 1.5 kutsara;
  • asin - sa panlasa;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa pagprito ng mga pancake ng patatas.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas gaya ng dati, gadgad ang mga ito ng magaspang.

Hakbang 2. Ang mga crab stick ay kailangang gadgad sa parehong paraan tulad ng mga patatas, maaari mong i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso, ito ay magiging mas maginhawa at mas madali para sa iyo, idagdag ang mga ito sa patatas.

Hakbang 3. Idagdag ang itlog doon.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin sa iyong panlasa.

Hakbang 5. Ngayon magdagdag ng harina sa mga pancake ng patatas at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 6. Maglagay ng kawali na may langis ng gulay sa apoy, kapag pinainit na ito, iprito ang mga pancake ng patatas dito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Maaaring ihain ang Draniki na may kulay-gatas o anumang iba pang sarsa.

Bon appetit!

Appetizer na may crab sticks sa lavash

Isang napakasarap na pampagana ng crab sticks at manipis na tinapay na pita. Ito ay napaka-simple at napakabilis upang maghanda; maaari itong ihanda nang madalian kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating. Tamang-tama para dalhin sa iyo.

Appetizer na may crab sticks sa lavash

Upang ihanda ang meryenda sa tinapay na pita kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 250 g;
  • Keso "Russian" - 150 g;
  • Naprosesong cream cheese - 150 g;
  • Mga itlog - 4 na piraso;
  • Manipis na lavash - 2 piraso;
  • Bawang - 2-3 malalaking clove;
  • berdeng sibuyas - sa panlasa;
  • Dill - sa panlasa;
  • Mayonnaise - 100-150 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamigin sa malamig na tubig, at balatan. Gamit ang coarsest grater, lagyan ng rehas ang mga itlog sa malalim na mangkok kung saan ihahanda mo ang pagpuno.

Hakbang 2. Ang matapang na "Russian" na keso ay gadgad din sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ito sa mga itlog.

Hakbang 3. Mas mainam na pumili ng naprosesong keso na may pinakamataas na nilalaman ng taba. Bago lagyan ng rehas, maaari mo itong i-freeze nang bahagya upang madaling lagyan ng rehas dahil ito mismo ay napakalambot, o kapag lagyan ng rehas, basa-basa ang kudkuran ng tubig.

Hakbang 4. I-chop ang berdeng mga sibuyas hangga't maaari.

Hakbang 5. I-chop ang dill hangga't maaari.

Hakbang 6. Ang mga crab stick ay kailangang i-chop nang napaka-pinong-pino upang maihalo ito nang maayos sa iba pang sangkap.

Hakbang 7. Magdagdag ng mayonesa at ihalo ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis.

Hakbang 8. Ngayon kunin ang pita na tinapay, kung bumili ka ng isang karaniwang isa, pagkatapos ay kakailanganin mo ng 2 layer, ngunit kung bumili ka ng isang metrong haba na tinapay na pita, pagkatapos ay isa at gupitin ito sa kalahati.

  1. Kumuha ng 1 layer at ikalat ang kalahati ng pagpuno dito.
  2. Pagkatapos ay kunin ang pangalawang layer, ilagay ito sa itaas at ikalat ang pangalawang kalahati ng pagpuno dito. 3. Igulong lahat.

Kung mayroon kang oras bago dumating ang mga bisita, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras upang magbabad, ngunit kung hindi, maaari mo itong ihain kaagad. Bago ihain, gupitin ang tinapay na pita sa anumang laki.

Ang iyong pampagana ng crab sticks at pita bread ay handa na!

Crab sticks sa crispy breading

Isang mahusay na malutong na meryenda para sa isang holiday o pang-araw-araw na mesa. Gustong kainin ng mga bata ang malutong na delicacy na ito. Mahusay ang mga ito sa anumang side dish at maaaring kainin bilang isang hiwalay na ulam.

Crab sticks sa crispy breading

Upang maghanda ng mga crab stick sa mga breadcrumb kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 200 g;
  • Itlog - 1 piraso;
  • Mayonnaise - 1.5 kutsara;
  • harina ng trigo - 4 na kutsara;
  • Breadcrumbs;
  • asin - sa panlasa;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa pagprito ng mga stick.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang batter. Hatiin ang lahat ng mga itlog sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng mayonesa, asin sa iyong personal na panlasa, magdagdag ng harina at talunin ng mabuti gamit ang isang tinidor o whisk.

Step 2. Maglagay ng kawali sa apoy at ibuhos ang mantika, hayaang uminit habang ginagawa mo ang crab sticks, bawasan ng kaunti ang apoy.

Hakbang 3. Kumuha ng crab sticks, isawsaw sa batter, pagkatapos ay sa breadcrumbs, pagkatapos ay muli sa batter at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Ilagay ang mga stick sa pinainit na mantika, iprito ang iyong mga stick hanggang sa maging maganda ang ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Alisin sa kawali at ihain kaagad sa mga bisita o mahal sa buhay bago maging basa at hindi na malutong ang breading.

Bon appetit!

Appetizer na may crab sticks sa toast

Ang isang pampagana sa toast ay mainam para sa mga pagtitipon kasama ang mga kaibigan, lalo na para sa isang grupo ng mga lalaki. Ang pampagana ay parehong kasiya-siya at sariwa sa lasa. Ang crispy crouton na sinamahan ng appetizer na inilatag sa mga ito ay lumilikha ng isang simpleng kamangha-manghang lasa.

Appetizer na may crab sticks sa toast

Upang maghanda ng meryenda sa toast kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 150 g;
  • sariwang pipino - 100 g;
  • naprosesong cream cheese - 1 piraso;
  • Dill - 1-2 sprigs;
  • Mantikilya - 20 g;
  • Mayonnaise - 2 heaped tablespoons;
  • Asin - sa panlasa4
  • Tinapay o baguette.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Una kailangan mong maghanda ng pampagana para sa iyong mga crouton.

Hakbang 1. Hugasan ang pipino, tuyo ito, gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Gupitin ang crab sticks sa parehong laki ng mga cube gaya ng ginawa mo sa pipino.

Hakbang 3. Kailangan mong lagyan ng rehas ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran, kapag nag-gunting, lubricate ang keso na may pinong mantikilya o mayonesa pagkatapos ng bawat pagpasa sa kudkuran, upang hindi ito magkadikit.

Hakbang 4. I-chop ang dill nang napaka-pino.

Hakbang 5. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.

Hakbang 6. Ngayon ay gupitin ang tinapay o baguette, kung pinili mo ang isang tinapay, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang bawat piraso sa 2 o 4 na bahagi. Maglagay lamang ng isang maliit na mantikilya sa isang kawali at iprito ang mga crouton hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Maaari kang gumawa ng mga crouton sa isang toaster, pagkatapos ay lutuin sila nang walang langis, at walang labis na taba.

Hakbang 7. Ilagay ang pinaghalong keso sa ibabaw ng toast.

Handa nang ihain ang iyong mga crouton!

Appetizer na may crab sticks sa itlog

Isang hindi pangkaraniwang meryenda na gawa sa crab sticks, na nasa isang itlog. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa mga bahagi at napaka-maginhawa upang makalkula para sa bilang ng mga bisita sa iyong mesa.

Appetizer na may crab sticks sa itlog

Upang ihanda ang meryenda sa itlog kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 100 g;
  • Itlog - 6 na piraso;
  • berdeng sibuyas - sa panlasa;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • Salt - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamigin sa malamig na tubig, at balatan. Ngayon kunin ang itlog at putulin ng kaunti ang ilalim nito, maaari mo ring putulin ang tuktok, ngunit pagkatapos ay magiging mas mahirap na alisan ng laman ito.

Alisin ang nilalaman ng mga itlog

Hakbang 2. Paghaluin ang lahat ng bagay na iyong sinalok mula sa itlog na may isang tinidor, magdagdag ng isang maliit na mayonesa at tandaan muli, ang itlog ay dapat na maliit hangga't maaari.

Hakbang 3. Ipasa ang crab sticks sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tagain gamit ang isang blender, ngunit huwag lamang gawin ang mga ito sa pate, dapat silang maliit, ngunit hindi masyadong maliit.

Hakbang 4. Hugasan ang sibuyas, tuyo ito sa isang tuwalya, at i-chop ito nang pino hangga't maaari.

Hakbang 5. Paghaluin ang tinadtad na itlog, sibuyas at crab sticks. Idagdag ang natitirang mayonesa at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 6. Punan ang mga itlog ng nagresultang masa, punan nang mabuti upang ang natitirang shell mula sa itlog ay hindi pumutok.

Ang iyong pampagana na nakabalot sa itlog ay handa nang ihain!

Appetizer na may crab sticks na “Crispy balls”

Ang mga malulutong na bola na may crab stick ay magdadala ng iba't-ibang sa iyong holiday table; malamang na hindi pa nasusubukan ng iyong mga bisita ang gayong pampagana. Ang hindi kapani-paniwalang masarap na malutong na bola na niluto sa kumukulong mantika ay tatagal hanggang sa huling minuto, at masisiyahan ang iyong mga bisita.

Appetizer na may crab sticks na “Crispy balls”

Upang gawin ang mga bola kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 200 g;
  • Bulgarian paminta - 100 g;
  • berdeng sibuyas - sa panlasa;
  • Petiole kintsay - sa panlasa;
  • naprosesong cream cheese - 200 g;
  • Itlog - 2 piraso;
  • harina ng trigo - 50 g;
  • Mga mumo ng tinapay - 100 g;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa malalim na pagprito.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga crab stick ay kailangang gupitin nang pinong hangga't maaari, maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito.

Hakbang 2. Mas mainam na bumili ng red bell peppers, hindi ito kinakailangan, ngunit ang mga nilalaman ng mga bola ay magiging mas maganda. Gupitin ito sa kalahati, alisin ang core at mga buto at i-chop ito nang pinong hangga't maaari.

Hakbang 3. Ang naprosesong keso ay dapat na may pinakamataas na nilalaman ng taba. Maaari mong palitan ang mga ito; mas madaling ihalo ang cream cheese sa mga sangkap. Grate ang naprosesong keso gamit ang pinakamasasarap na kudkuran.

Hakbang 4. I-chop ang berdeng mga sibuyas hangga't maaari.

Hakbang 5. I-chop din ang kintsay nang napakapino, kung hindi mo gusto ito, hindi mo na kailangang ilagay ito sa lahat.

Hakbang 6. Pagsamahin ang crab sticks, bell pepper, processed cheese, green onions at celery, ihalo nang mabuti ang lahat hanggang makinis.

Step 7. Ibuhos ang vegetable oil sa deep fryer, kung wala ka, kumuha ka ng maliit na kasirola na gawa sa stainless steel o aluminyo, piliin ang pinakamaliit na kapasidad na mayroon ka para mas mababa ang konsumo ng langis, dahil dapat itong luto sa langis. Hayaang uminit ang mantika.

Hakbang 8. Sa oras na ito, ibuhos ang harina sa isang malalim na plato.

Hakbang 9. Talunin ang mga itlog sa isa pang malalim na plato.

Hakbang 10. Ibuhos din ang mga breadcrumb sa isang malalim na mangkok. Kung magdadagdag ka ng mga durog na crackers mula sa isang pakete na may lasa ng keso sa mga breadcrumb, ang resulta ay magiging mas masarap.

Hakbang 11. Ngayon kunin ang masa ng crab sticks na may isang kutsara, ilagay ang masa sa harina, igulong ito sa harina at bumuo ng mga bola.

Hakbang 13. Dahan-dahang ibababa ang bola sa kumukulong mantika, lutuin ang mga ito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 14. Mas mainam na lutuin ang mga ito hindi nagtagal bago ihain upang ang crust ay mananatiling malutong.

Ilagay ang mga crispy balls sa isang plato at ihain.

Bon appetit!

Marinated crab sticks

Isang kakaibang meryenda na tiyak na hindi mo pa nasusubukan. Lumalabas silang napakasarap at makatas. Tamang-tama para sa mga pagtitipon ng kalalakihan na may matapang na inuming may alkohol.

Marinated crab sticks

Upang gumawa ng marinated crab sticks kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 200 g;
  • Sibuyas - 1 katamtamang laki;
  • Toyo "Classic" - 3 kutsara;
  • Apple cider vinegar - 1 kutsara;
  • Langis ng oliba - 3 kutsara;
  • Asin - isang maliit na kurot;
  • Ground black pepper - sa dulo ng isang kutsarita;
  • Ground red pepper - sa dulo ng isang kutsarita;
  • Dill - 5 sanga;
  • Turmerik - sa dulo ng kutsilyo.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda kaagad ang marinade:

  1. Upang gawin ito, paghaluin ang suka na may langis ng oliba sa isang malalim na mangkok at pukawin gamit ang isang tinidor.
  2. Magdagdag ng itim at pulang paminta sa lupa. (Kung hindi mo gusto ang masyadong maanghang na pagkain, maaari kang magdagdag ng mas kaunting pulang paminta). Hayaang umupo ang marinade kasama ng mga paminta sa loob ng 10 minuto.
  3. Pagkatapos ay ilagay ang toyo sa marinade, haluin at tikman ito bago magdagdag ng asin. (Ang toyo ay maaaring magbigay ng sapat na asin na hindi mo ito kakailanganin).
  4. Magdagdag ng turmerik at ihalo ang lahat gamit ang isang tinidor.

Hakbang 2. I-chop ang dill hangga't maaari.

Hakbang 3. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Hakbang 4. Gupitin ang crab sticks nang pahilis upang ang mga piraso ay mas malaki.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga crab stick na may sibuyas at dill, ilagay ang mga ito sa isang garapon, ibuhos ang atsara sa ibabaw ng crab sticks. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Alisin ang crab sticks mula sa garapon at ihain ang mga ito.

Bon appetit!

Crab stick roll na may tinadtad na karne

Isang masarap at masaganang pampagana, lumalabas na napakasustansya; hindi mo dapat lutuin ito ng marami para sa mesa ng holiday. Magugustuhan ng mga bata ang mga roll na ito at maaaring ihanda para sa isang party ng mga bata.

Crab stick roll na may tinadtad na karne

Upang ihanda ang mga rolyo kakailanganin mo:

  • Makapal na crab sticks - 8 piraso;
  • Tinadtad na karne - 200 g;
  • Mga Champignons - 200 g4
  • Keso para sa mga toaster - 8 piraso;
  • sibuyas - 1 maliit na piraso;
  • Itlog - 2 piraso;
  • harina ng trigo - 3 kutsara;
  • Breadcrumbs - 6 na kutsara;
  • asin - sa panlasa;
  • Ground black pepper - sa panlasa;
  • Pinong langis ng mirasol - para sa pagprito ng mga rolyo.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Pinakamainam na magsimula sa pagpuno.

Hakbang 1. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, gupitin ng makinis, marahil sa maliliit na piraso. Maglagay ng kawali sa apoy na may kaunting mantika, ibuhos ang mga mushroom sa pinainit na mantika.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas, i-chop ito ng makinis, idagdag ang sibuyas sa mga mushroom kapag ang likido ay sumingaw na mula sa kanila.

Hakbang 3. Maaari kang kumuha ng ganap na anumang tinadtad na karne, ihalo ito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, ito ay kinakailangan upang hindi ito mabaluktot sa isang bukol, idagdag ito sa mga kabute kaagad pagkatapos ng mga sibuyas. Magprito ng 10 minuto.

Hakbang 4. Talunin ang 1 itlog at ibuhos ito sa pagpuno, iprito hanggang handa ang mga itlog. Alisin mula sa kawali at malamig na pagpuno.

Hakbang 5. Buksan ang crab sticks, ilagay ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng isang minuto, ito ay magbibigay sa kanila ng lambot at madali silang ma-unroll, sila ay magiging mas flexible. Buksan ang mga stick upang bumuo sila ng pantay na mga layer.

Hakbang 7. Hatiin ang pagpuno sa 8 bahagi nang sabay-sabay upang hindi mo kailangang mag-alala kung magkano ang ilalagay sa roll.

Hakbang 8. Ilagay ang 1 bahagi ng pagpuno sa keso, at ngayon igulong ang lahat sa isang roll. Gawin ito sa bawat layer.

Hakbang 9. Talunin ang pangalawang itlog sa isang hiwalay na malalim na plato.

Hakbang 10. Ibuhos din ang harina at mga breadcrumb sa magkahiwalay na mga plato.

Hakbang 11. Ngayon ang bawat roll:

  1. Roll sa harina.
  2. Isawsaw ang roll sa itlog.
  3. I-roll ito ng mabuti sa mga breadcrumb.
  4. Iprito ang mga rolyo hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang iyong mga rolyo ay ganap na handa!

Appetizer ng crab sticks sa puff pastry

Ang mga crab stick ay mahusay na inihurnong; sa puff pastry sila ay napakatugma sa kuwarta mismo. Pahahalagahan ng lahat ang gayong pakikitungo.

Appetizer ng crab sticks sa puff pastry

Upang maghanda ng puff pastry snack kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 10 piraso;
  • Keso "Russian" - 200 g;
  • kulay-gatas - 120 g;
  • Puff pastry - 1 pakete;
  • Mga gulay - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Ihanda muna ang mga sangkap.

Hakbang 1. Ang mga crab stick ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran, para dito mas mainam na i-freeze muna sila ng kaunti, upang madali mong lagyan ng rehas ang mga ito hanggang sa huling piraso.

Hakbang 2. Hatiin ang keso sa 2 bahagi: lagyan ng rehas ang 150 gramo sa isang magaspang na kudkuran para sa pagpuno. Grate ang natitirang 50 gramo ng keso sa isang pinong kudkuran. Kakailanganin mo ito para sa pagwiwisik sa itaas.

Hakbang 3. Hugasan ang mga gulay na pinili mo, dill o perehil o lahat ng sama-sama, tuyo at tumaga nang napaka-pino.

Hakbang 4. Ngayon kunin ang kuwarta, iwisik ang harina sa mesa upang hindi ito dumikit, pagulungin ito ng manipis, putulin ang isang-kapat nito at itabi.

Hakbang 5. Kumuha ng isang malaking layer, umatras ng 2 cm mula sa gilid, grasa ito ng kulay-gatas, at ilagay ang crab sticks nang pantay-pantay dito. Magwiwisik ng mga halamang gamot sa ibabaw ng crab sticks. Iwiwisik ang gadgad na keso nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga gulay.

Hakbang 6. I-roll ang kuwarta na may pagpuno sa isang roll, habang lumiligid, pindutin ang roll pababa ng kaunti, kapag pinagsama, roll ang roll ng kaunti upang ito ay nakakakuha ng isang pare-parehong bilog na hugis.

Hakbang 7. Gupitin ang roll sa mga piraso, ang mga piraso ay dapat na humigit-kumulang 5 cm ang haba.

Hakbang 8. Ilagay ang mga piraso nang patayo, ngayon ay sukatin ang diameter ng mga piraso, halimbawa, gamit ang isang baso o tasa. Pagkatapos ay gamitin ang parehong tasa o baso upang pisilin ang mga bilog mula sa pangalawang layer. Ilagay ang mga bilog na ito sa ibabaw ng mga hiwa na piraso at kurutin ang mga gilid, ito ang magiging ilalim ng produkto.

Hakbang 9. Kumuha ng baking sheet, takpan ito ng parchment paper o pahiran lang ito ng margarine. Ilagay ang mga piraso ng roll sa ibaba sa isang baking sheet.

Hakbang 10. Budburan ng pinong gadgad na keso sa ibabaw ng mga piraso.

Hakbang 11. Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 200 ° sa loob ng 25 minuto.

Alisin ang natapos na mga rolyo mula sa oven at ilagay ang mga ito sa isang plato.

Handa na ang iyong puff pastry snack!

Profiteroles na may crab sticks

Ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, choux pastry na may maalat na laman sa loob ay mananakop sa lahat. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda para sa anumang okasyon at napaka-maginhawang dalhin sa iyo.

Upang maghanda ng profiteroles na may crab sticks kakailanganin mo:

Profiteroles na may crab sticks

Para sa pagpuno:

  • Crab sticks - 250 g;
  • Itlog - 4 na piraso;
  • Naprosesong keso "Creamy" - 150 g;
  • sariwang pipino - 100 g;
  • Mais - 1 garapon;
  • berdeng sibuyas - sa panlasa;
  • Mayonnaise - sa panlasa.

Para sa profiteroles:

  • Itlog - 4 na piraso;
  • Mantikilya - 100 g;
  • Gatas - 1 baso (250 ml);
  • Flour – 1 tasa (250 ml).

Magsimula tayo sa pagluluto:

Una kailangan mong ihanda ang mga profiteroles mismo:

Hakbang 1. Upang maghanda, kumuha ng stainless steel o aluminum saucepan. Ibuhos ang gatas dito at ilagay sa apoy.

Hakbang 2. Ilagay ang mantikilya nang direkta sa gatas at hayaan silang kumulo nang magkasama. Ang mantikilya ay maaaring palitan ng margarine; hindi ito magpapalala sa kanila.

Hakbang 3. Dalhin sa isang pigsa, kapag ang gatas ay kumukulo, simulan ang pagdaragdag ng harina dito, pagpapakilos sa isang panghalo. Ang isang whisk ay hindi gagana; kailangan mo ng isang panghalo, dahil ang harina ay agad na mabaluktot, at hindi ka na magkakaroon ng oras upang masira ang mga bugal gamit ang isang whisk. Kapag nahalo na ang lahat ng harina, alisin sa init.

Hakbang 4. Mabilis na hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, magagawa mo ito nang maaga. Ngayon ay agad na simulan ang pagdaragdag ng mga itlog sa kuwarta, agad ding matalo gamit ang isang panghalo. Talunin ang kuwarta para sa isa pang minuto. Ang kuwarta ay handa na.

Hakbang 5. Ngayon kumuha ng isang baking sheet at grasa ito ng margarine. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet gamit ang isang kutsara o pastry bag. Ilagay ito sa oven, preheated sa 180 °, maghurno hanggang ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Alisin ang profiteroles mula sa baking sheet at hayaang lumamig.

Magsimula tayo sa pagpuno:

Hakbang 1. Hiwain nang napakapino ang crab sticks o lagyan ng rehas gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 2. Balatan ang pipino at gupitin sa napakaliit na cubes, idagdag sa crab sticks.

Hakbang 3. Buksan ang mais, alisan ng tubig ang lahat ng likido, idagdag sa pagpuno.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas nang mas maliit.

Hakbang 5. Pumili ng mas mataba na keso, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng kaunting mayonesa sa keso at ihalo nang mabuti, upang mas madaling ihalo ito sa salad. Idagdag ang natitirang mayonesa sa keso at ihalo muli ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 6. Magdagdag ng mayonesa sa pagpuno at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 7. Gupitin ang bawat profiterole, ngunit hindi ganap, upang hindi ito mahulog, punan ito ng pagpuno. Ilagay ang napunong profiteroles sa isang plato.

Ang mga Profiterole ay maaaring mapunan nang maaga; kung sila ay babad, ang lasa ay hindi masisira.

Ang iyong profiteroles na may crab sticks ay handang ihain!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Malaki( 5 ) masama( 0 )

Ang crab sticks ay walang kinalaman sa alimango. Sila ay malabo lamang na kahawig ng karne ng alimango sa hitsura at hindi gaanong malabo na magkatulad sa lasa. Ang mga crab stick ay kadalasang ginawa mula sa protina ng Surimi fish, o mula sa white fish fillet.

Ang pampagana na ito ay mukhang napakahusay sa isang holiday table, ang roll ay napakaliwanag at masarap. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay sa pagpuno, tulad ng gadgad na karot o tinadtad na kampanilya - upang umangkop sa iyong panlasa. Ang roll ay dapat na i-cut kaagad bago ihain, pagkatapos ito ay magiging makatas hangga't maaari.

Appetizer ng crab sticks

Mga sangkap:

  • crab sticks 200 g
  • itlog 3-4 pcs
  • keso (uri ng Ruso) 70-100 g
  • bawang 1-3 cloves
  • mayonesa dill asin sariwang giniling na paminta

Paraan ng pagluluto:

  1. Ihanda ang mga sangkap. Pakuluan ang mga itlog. Maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas ang mga ito sa iba't ibang mga mangkok (lagyan ng rehas ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran, at lagyan ng rehas ang mga yolks sa isang pinong kudkuran). Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
  2. Balatan ang bawang at i-chop ito ng makinis o ilagay sa isang garlic squeezer. Hugasan ang dill, tuyo at makinis na tumaga.
  3. Pagsamahin ang mga puti ng itlog, keso, bawang, dill, timplahan ng mayonesa, asin at paminta ayon sa panlasa. At haluing mabuti.
  4. I-thaw crab sticks, kung kinakailangan. Maingat na buksan ang bawat stick, mag-ingat na hindi ito mapunit.
  5. Maglagay ng ilang pagpuno sa nakabukang stick. At ipamahagi nang pantay-pantay sa buong ibabaw, na nag-iiwan ng halos 2 cm na libre sa isang gilid (upang gawing mas madaling gumulong at ang pinalamanan na stick upang magmukhang mas malinis).
  6. Maingat na gumulong sa isang tubo upang ang pagpuno ay nasa loob. Kaya, punan ang lahat ng crab sticks ng pagpuno.
  7. Grasa ang mga dulong gilid ng bawat stick ng mayonesa at isawsaw sa grated yolk upang lumikha ng magandang gilid.
  8. Ilagay sa isang plato, iwiwisik ang yolk sa itaas at palamutihan ng dill. Takpan ang ulam na may crab sticks na may cling film at palamig sa refrigerator sa loob ng 2 oras o magdamag.

Appetizer ng crab sticks, itlog at keso

Mga sangkap:

  • crab sticks - 200 g
  • keso - 100 g
  • itlog (malaki) - 2 mga PC.
  • bawang - 2 cloves
  • gawang bahay na mayonesa.
  • tartlets (gumamit ako ng puff pastry)

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
  2. Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran. Ito ay mas maginhawang gawin ito kung sila ay nagyelo.
  3. Grate din ang keso sa isang pinong kudkuran.
  4. Ilagay ang gadgad na mga itlog, crab sticks at keso sa isang mangkok.
  5. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at durog na bawang. Paghaluin ang lahat.
  6. Paghaluin ang lahat. Punan ang mga tartlet sa nagresultang timpla.
  7. Isang appetizer ng crab sticks, itlog at keso ay handa na.
  8. Kung ninanais, ang mga tartlet ay maaaring palamutihan ng perehil.

Crab sticks na may keso

Mga sangkap:

  • Crab sticks - 10 mga PC.
  • Keso - 100 g
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Bawang - 2 cloves
  • Mayonnaise - sa panlasa
  • Mga gulay - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong pakuluan ang mga itlog. Buksan ang mga crab stick gaya ng ipinapakita sa larawan.
  2. Grate ang keso at itlog sa isang pinong kudkuran.
  3. Magdagdag ng gadgad na bawang, tinadtad na damo, mayonesa at ihalo nang mabuti.
  4. Maglagay ng manipis na layer ng cheese filling sa nakabukang crab sticks.
  5. Roll sa roll. Ang mga crab stick na may keso ay handa na.
  6. Kung ninanais, maaari silang i-cut crosswise, ilagay sa isang ulam at pinalamutian ng mga damo.

Lavash appetizer na may crab sticks

Mabilis na naghanda ng meryenda. Ang pangunahing bagay ay mayroon kang mga kinakailangang sangkap sa kamay, at ang paghahanda nito ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras.

Mga sangkap:

  • Malaking sheet ng Armenian lavash;
  • packaging ng crab sticks;
  • 3 hard-boiled na itlog;
  • tinadtad na karot;
  • isang bungkos ng halaman;
  • 150 g ng ginutay-gutay na keso ng anumang uri (kahit na ang curd cheese ay gagawin);
  • isang maliit na mayonesa

Paraan ng pagluluto:

  1. Pahiran ng mayonesa ang binuklat na tinapay na pita at ilagay ang mga tinadtad na produkto at naka-unwrap na crab sticks sa mga hilera.
  2. Pagulungin nang mahigpit ang rolyo at ilagay ito sa isang plato, tahiin ang gilid pababa, upang maiwasang mabuksan ito. Ilagay ang ulam sa isang plastic bag, pagkatapos ay sa refrigerator para sa isang oras upang magbabad.
  3. Bago ihain, gupitin ang roll gamit ang isang kutsilyo na may napaka manipis at matalim na talim, pagkatapos ay hindi ito gumuho.
  4. Maaari mong gamitin ang anumang mga produkto na mayroon ka para sa pagpuno, mas mabuti na maraming kulay.
  5. Hindi kinakailangang durugin ang mga ito; maaari mong ilagay ang mga ito sa mga piraso o hiwa.
  6. Palitan ang mayonesa sa anumang langis ng gulay kung ninanais, makakakuha ka ng ganap na kakaibang lasa.

Appetizer ng crab sticks na "Raffaello"

Ang orihinal at magaan na pampagana na "Raffaello" ay magpapalamuti sa anumang talahanayan ng bakasyon. Naniniwala ako na ang recipe na ito ay hindi para sa lahat, dahil ang pampagana ng crab sticks at keso ay may medyo maalat na lasa at mas mag-apela sa mga mahilig sa oliba. Subukang gawing mas maliit ang mga bola hangga't maaari, pagkatapos ay ang meryenda ay mukhang mas eleganteng at mas maginhawang kainin.

Mga sangkap:

  • Keso 150 gr
  • Crab sticks 200 gr
  • Pitted olives 100 gr
  • Mga nogales 30 gr
  • Bawang 2 cloves
  • Mayonnaise 4 tbsp

Paraan ng pagluluto:

  1. Punan ang bawat olibo ng isang piraso ng walnut.
  2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang pindutin. Timplahan ng mayonesa at haluing mabuti.
  3. Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran. Mas mainam na kumuha ng mga frozen.
  4. Gumawa ng isang maliit na cake mula sa masa ng keso. Maglagay ng olive sa gitna. Bumuo ng bola na may olive sa loob.
  5. I-roll ang cheese ball sa tinadtad na crab sticks.

Malamig na pampagana ng crab sticks

Mga sangkap:

  • matapang na keso 100 g
  • crab sticks 10 pcs.
  • itlog 2 pcs.
  • mayonesa 1 tbsp.
  • bawang 2 cloves
  • halamanan

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang hilaw na itlog ng manok na pinakuluang, balatan at lagyan ng rehas. Grate ang anumang matigas o semi-hard na keso sa isang pinong kudkuran. Ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Hugasan nang mabuti ang iyong mga paboritong sariwang damo, tuyo at makinis na tumaga.
  2. 2 Pagsamahin ang lahat ng nakalistang sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mayonesa, ihalo. I-wrap ang nagresultang pagpuno sa mga natunaw at hindi nakabalot na crab sticks, ilagay ang mga ito sa isang plato sa isang bunton, at iwiwisik ang malamig na pampagana sa natitirang gadgad na keso.

Crab stick roll

Ang ganitong mga rolyo ay makakatulong sa iyo sa maraming sitwasyon, kabilang ang talahanayan ng holiday. At dahil darating ang Bagong Taon at Pasko, inirerekomenda kong tandaan ang recipe na ito. Pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa katotohanan na ang pampagana na ito ay masarap, lumilitaw din itong maliwanag, na maaaring palamutihan ang iyong eleganteng talahanayan ng Bagong Taon sa isang orihinal na paraan.

Mga sangkap:

  • Crab sticks - 250 g
  • Naprosesong keso - 100 g
  • Itlog - 1 pc.
  • Dill (maliit na bungkos) - 5 g
  • Bawang (sa panlasa) - 2 cloves
  • Mayonnaise - 20 g

Paraan ng pagluluto:

  1. Alisin ang naprosesong keso mula sa pakete at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Kapag bumibili ng keso, pumili ng mga siksik na varieties upang madali mo itong lagyan ng rehas. Kung pipili ka ng mas malambot na uri ng naprosesong keso, pagkatapos ay tandaan ito gamit ang isang tinidor.
  2. Hugasan ang dill at makinis na i-chop ito ng isang matalim na kutsilyo. Ayon sa panlasa at kagustuhan, maaari mong palitan ang dill ng cilantro o basil, kung gayon ang pampagana ay magkakaroon pa rin ng mabangong aroma
  3. Pakuluan ang itlog hanggang sa matigas, pagkatapos ay ilagay ito sa malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto para mas madaling mabalatan ang shell. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Balatan ang bawang, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pisilin gamit ang isang pindutin. Ayusin ang dami ng bawang sa iyong sarili. Kung gusto mo ang mga pagkaing tinimplahan ng bawang, hindi mo kailangang pagsisihan ito. Kung, sa kabaligtaran, maiiwasan mo ang damong ito, pagkatapos ay magdagdag ng isang clove upang mabigyan nito ang meryenda ng magaan na lasa at aroma.
  5. Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno sa isang plato at ibuhos ang mayonesa. Gamit ang isang tinidor, paghaluin ng mabuti ang pagpuno.
  6. Alisin ang crab sticks mula sa packaging at mag-defrost ng mabuti. Pagkatapos ay pindutin muna ang isang gilid, pagkatapos ay ang isa, gamit ang iyong mga daliri upang makita ang kanilang layered na istraktura. Hanapin ang huling fold sa labas ng stick, kung saan sinimulan mong maingat na ibuka ito upang hindi mapunit kahit saan.
  7. Ilapat ang pagpuno sa stick sa isang kahit na manipis na layer. Tiklupin ang crab stick sa kabilang direksyon. Bago ihain, gupitin ang stick sa maliliit na piraso, na maganda na inilagay sa isang ulam at pinalamutian ng mga damo.

Masarap na pampagana ng crab sticks

Lumalabas na ang mga crab stick ay maaaring gamitin hindi lamang sa mga salad, ngunit maaari rin itong magamit upang makagawa ng isang mahusay na roll ng pampagana. Ang pampagana ay nagiging masarap at maliwanag. Maaari mo itong ihanda nang maaga at gupitin ito bago ihain. Tingnan ang recipe ng crab sticks roll at makakatulong ito sa iyo nang higit sa isang beses.

Mga sangkap:

  • Crab sticks - 200 g
  • Itlog - 5 mga PC.
  • Gatas - 3 tbsp.
  • harina ng trigo - 5 tbsp.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Keso - 150 g
  • Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
  • Bawang - 4 cloves
  • Mayonnaise - 100 g
  • Dill greens - 1 bungkos
  • Asin - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

  1. Hatiin ang mga itlog sa isang kasirola. Magdagdag ng harina, langis ng gulay, gatas, asin sa panlasa at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo.
  2. Alisin ang mga crab sticks mula sa packaging film at i-chop ang mga ito, maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Idagdag ang mga ito sa pinaghalong itlog at ihalo nang mabuti.
  3. Magdagdag ng tinadtad na dill dito, mga 2 tbsp. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet, grasa ito ng langis ng gulay at ibuhos ang inihandang timpla.
  4. Ipamahagi ito nang pantay-pantay at ilagay ang baking sheet sa oven. Maghurno ng halos 15 minuto sa 180 degrees.
  5. Habang naghahanda ang omelette, ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang keso at itlog sa isang pinong kudkuran. Gilingin ang bawang gamit ang isang pindutin.
  6. I-chop ang dill, pagsamahin ang lahat, panahon na may mayonesa at ihalo nang lubusan. Ang pagpuno ay handa na. Maaari kang magdagdag ng karagdagang tinadtad na crab sticks, bell pepper at anumang gusto mo - ito ay isang bagay ng panlasa.
  7. Kinukuha namin ang natapos na omelette mula sa oven, hayaan itong lumamig nang bahagya at maingat na alisin ito mula sa papel. Pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa buong ibabaw at igulong ito sa isang roll.
  8. I-wrap ang roll sa cling film at itago sa refrigerator sa loob ng 5-6 na oras. Hiwain kapag naghahain. Handa na ang appetizer.

Stuffed crab sticks

Mga sangkap:

  • 200 g crab sticks
  • 2 hard-boiled na itlog
  • 100 g matapang na keso
  • 100 g mayonesa
  • 2 cloves ng bawang

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang crab sticks ay dapat na lasaw nang lubusan at bago buksan, ilagay ang buong pakete sa mainit-init (mga 40 C) na tubig sa loob ng 10 minuto, upang ang mga ito ay uminit nang kaunti, ang mga hibla ay magiging nababanat at sila ay madaling makalahad.
  2. Hindi mo maaaring panatilihing masyadong mahaba ang lasaw crab sticks sa maligamgam na tubig - maaaring masira ang mga ito!
  3. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran. Pagsamahin ang mga itlog at keso. Idagdag ang lahat ng mayonesa, pisilin o lagyan ng pino ang bawang.
  4. Haluing mabuti. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng isa pang kutsarang mayonesa - ang timpla ay dapat na malambot upang madali itong kumalat.
  5. I-unwrap ang crab sticks. Upang gawin ito, siguraduhin na ang mga ito ay napakahusay na na-defrost at hindi matigas sa gitna. Bitawan ang mga stick mula sa pelikula.
  6. Pisilin ang dulo - isang hugis spiral na layered na istraktura at isang panlabas na overlap na linya ay dapat lumitaw mula sa kung saan dapat mong simulan ang pag-unroll ng crab roll.
  7. Maingat na ibuka ang stick. Hindi lahat ng crab stick ay maaaring buksan - tanging ang mga may mga layer na nakikita kapag pinindot.
  8. Ilagay ang hindi nakabalot na crab stick na may mapula-pula na bahagi sa ibaba, at ikalat ang loob ng inihandang pinaghalong keso. Maingat na igulong ito.
  9. Gupitin sa mga bahagi (kung ang mga dulo ng roll ay hindi pantay, ituwid ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng kaunti mula sa mga dulo)
  10. Ihain sa mga skewer bilang mga canapé.

Crab sticks na may keso at itlog

Ang madali at mabilis na pagpipiliang meryenda na ito na ginawa mula sa isang maliit na bilang ng mga sangkap ay palamutihan ang anumang holiday table. Para maging masarap ang ulam, bumili ng mataas na kalidad na crab sticks mula sa isang pinagkakatiwalaang brand. Ang pinakasimpleng bagay na maaari mong gawin ay ilagay ang mga ito ng keso at itlog.

Mga sangkap:

  • crab sticks 240 g (10 pcs.)
  • itlog ng manok 1 pc.
  • matapang na keso (Dutch, Russian, sour cream) 100 g
  • bawang 2 cloves
  • mayonesa "Provencal" 3-4 tbsp. l.
  • maliit na kurot ng asin
  • sariwang parsley ilang sprigs
  • dahon ng litsugas para sa paghahatid ng 3-4 na mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una, pakuluan ang itlog para sa pagpuno. Ilagay ang itlog sa isang sandok ng malamig na tubig. Ilagay ang sandok sa katamtamang init. Pagkatapos kumulo ang itlog, pakuluan ito ng 9-10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo mula sa sandok at ibuhos ang malamig na tubig sa itlog upang ganap itong lumamig. Balatan ang itlog at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran
  2. Maghiga din kami ng isang piraso ng matapang na keso. Mas mainam na gilingin ito sa isang pinong kudkuran upang ang pagpuno ay homogenous at malambot. Pagkatapos ay magiging mas maginhawang maglagay ng mga crab stick.
  3. Paghaluin ang gadgad na pinakuluang itlog at matapang na keso. Magdagdag ng dalawang cloves ng bawang, dumaan sa isang pindutin at Provencal mayonesa.
  4. Magdagdag ng kaunting asin sa pagpuno at ihalo hanggang sa makinis at malapot. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng ground black pepper sa pagpuno upang bigyan ito ng kaunting init.
  5. Linisin natin ang mga ito mula sa packaging. Ngayon ay kailangan nating maingat na i-unwrap ang crab sticks upang sila ay mapuno. Magagawa ito sa maraming paraan:
  6. Ang mga crab stick ay dapat na lasaw muna; maaari mo ring ilabas ang mga ito sa refrigerator sa gabi bago. Sa isip, dapat silang nasa temperatura ng silid. Ang mga natunaw na stick ay kailangang pisilin ng kaunti upang mahanap ang fold kung saan sisimulan ang paglalahad ng mga ito.
  7. Kung ang mga stick ay hindi nabuka nang maayos o wala kang oras upang mag-defrost ng mahabang panahon, ang mga crab stick ay maaaring ilubog sa mainit na tubig sa loob ng 30 segundo. Ang mga stick ay magiging mas nababanat at madaling magbuka.
  8. Maaari mo ring bahagyang painitin ang crab sticks sa singaw. Ang huling panlabas na layer ay bahagyang papaso at madaling mahihiwalay sa stick.
  9. Ang mabigat na frozen na semi-tapos na mga produkto ay maaaring ilagay sa kumukulong tubig at pakuluan ng 30 segundo. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito mula sa tubig na may slotted na kutsara. Sa kasong ito, magbubukas sila nang mag-isa kapag nalantad sa mainit na tubig. Ang natitira na lang ay palamigin ng kaunti at patuyuin ng napkin.
  10. Ilagay ang palaman sa bawat hindi nakabalot na crab stick. Dapat itong ganap na takpan ang ibabaw na may manipis na layer.
  11. Pagulungin ang mga crab stick na pinahiran ng laman pabalik upang ang pulang guhit sa stick ay nasa labas.
  12. Kung ninanais, ang mga natapos na produkto ay maaaring i-cut sa ilang mga mini-roll at ihain sa pamamagitan ng pagtusok sa kanila sa isang skewer. Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa paghahatid ay ang mga stick na pinutol sa dalawang piraso pahilis. Siyempre, ang mga pinalamanan na stick ay maaaring ihain nang buo. Sa itaas maaari silang palamutihan ng mga damo, gadgad na keso o pula ng itlog, mga patak ng mayonesa o mga singsing na berdeng sibuyas.
  13. Ihain ang stuffed crab sticks bilang pampagana sa dahon ng letsugas.

Crab sticks sa batter na may keso

Mga sangkap:

  • Isang pakete ng crab sticks na tumitimbang ng 250 g.,
  • matapang na keso - 100 gr.,
  • Mga itlog ng manok - 2 pcs.,
  • harina ng trigo - 3-4 tbsp. kutsara,
  • asin,
  • Langis ng sunflower (pino)

Paraan ng pagluluto:

  1. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mayonesa at makinis na tinadtad na dill dito. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng isang maliit na bawang na dumaan sa isang pindutin sa pagpuno. Sa palagay ko, mas malasa ang pinalamanan na crab sticks na may keso at bawang bilang isang malamig na pampagana. Haluin ang pagpuno ng keso.
  2. I-thaw ang crab sticks. Alisin ang mga pambalot sa kanila. Ibuka nang mabuti. Ikalat ang buong ibabaw ng crab stick na may manipis na layer ng cheese filling. Upang ihanda ang batter, talunin ang mga itlog sa isang mangkok. Haluin ang mga ito gamit ang whisk o tinidor.
  3. Magdagdag ng gatas at isang pakurot ng asin sa kanila. Haluin. Magdagdag ng harina at ihalo muli. Isawsaw ang pinalamanan na crab sticks na may keso sa inihandang batter. Mabilis na ilagay sa mainit na kawali. Iprito ang mga ito sa lahat ng panig hanggang ang crust ay lumitaw na kulay-rosas at ginintuang.
  4. Maaari ka ring magprito ng crab sticks sa batter na walang itlog.
  5. Lagyan ito ng asin ayon sa panlasa. Magdagdag ng kalahating tasa ng harina. Paghaluin nang maigi ang batter. Isawsaw lamang ang natunaw o pre-stuffed crab sticks dito at iprito ang crab sticks sa beer batter sa sunflower oil hanggang maluto.

Mga tartlet na may crab sticks

Ang pinakakaraniwang palaman para sa mga tartlet ay crab sticks. Ang mga tartlet na may crab sticks, mga recipe na may mga larawan na makikita sa Internet, ay mukhang napaka-pampagana. Ang mga ito ay maaaring alinman sa mga tartlet na may mga crab salad o pasta. Ngayon gusto kong ipakita sa iyo kung paano mabilis at masarap na maghanda ng mga tartlet na may crab sticks. Ang recipe ay napaka-simple at abot-kayang.

Mga sangkap:

  • Tartlets - 1 pakete (10 pcs.),
  • Mga itlog - 2 pcs.,
  • matapang na keso - 150-200 gr.,
  • Crab sticks - 1 pakete (240 gr.),
  • pulang protina caviar - 100 gr.,
  • dahon ng litsugas,
  • mayonesa,
  • asin.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto. Gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes.
  2. Grate ang keso sa isang medium grater.
  3. Gupitin ang crab sticks sa maliliit na cubes.
  4. Ilagay ang crab sticks, itlog, keso sa isang mangkok. Magdagdag ng pulang caviar.
  5. Haluin ang pagpuno ng alimango gamit ang isang kutsara.
  6. Magdagdag ng mayonesa at kaunting asin dito.
  7. Haluin. Ang pagpuno para sa crab stick tartlets ay handa na.
  8. Ibunton ang crab salad sa mga tartlet. Sa itaas maaari kang maglagay ng isang sprig ng dill o perehil o isang dahon ng litsugas. Ilagay ang mga tartlet sa isang plato na pinalamutian ng mga dahon ng litsugas.
  9. Nais kong iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na ang mga waffle tartlet, hindi tulad ng mga shortcrust pastry tartlet, ay mabilis na nababad, kaya dapat itong punan kaagad bago ihain.
  10. Ito ang hitsura ng mga natapos na tartlet na may crab sticks at caviar.

Appetizer crab sticks sa batter

Mga sangkap:

  • KESO 250 g
  • MGA TALNO NG alimasag 200 g
  • BAWANG 3 cloves
  • GATAS 140 ml
  • HARINA NG WHEAT 100 g
  • ITLOG NG MANOK 2 piraso
  • Maasim na cream 200 g
  • PARSLEY sa panlasa
  • LEMON JUICE 1 kutsarita
  • SALT sa panlasa
  • MAYONNAISE sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

  1. Para sa pagpuno, lagyan ng rehas ang keso. Hugasan, alisan ng balat ang 2 cloves ng bawang, dumaan sa isang garlic press, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting mayonesa at ihalo ang lahat.
  2. Maingat na i-unwrap ang crab sticks, ilatag ang laman at i-roll sa isang stick, na nagbibigay sa orihinal nitong hugis.
  3. Para sa batter, ihiwalay ang mga puti ng itlog sa yolks at ilagay ito sa refrigerator. Gilingin ang mga yolks na may asin. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas sa mga yolks at matalo nang bahagya. Susunod, unti-unting magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Pagkatapos nito, talunin ang mga pinalamig na puti sa isang makapal na foam at idagdag sa batter. Dahan-dahang haluin at isawsaw ang nilutong crab sticks
  4. Init ang langis ng gulay sa isang maliit na kasirola at iprito ang crab sticks. Maingat na alisin ang pritong crab sticks mula sa mantika at ilagay sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na taba.
  5. Para sa sarsa, hugasan, alisan ng balat at i-chop ang natitirang bawang sa pamamagitan ng garlic press. Hugasan ang mga gulay, tuyo at i-chop. Pagkatapos nito, ihalo ang lahat, magdagdag ng kulay-gatas, lemon juice, asin, paminta at ihalo nang mabuti.
  6. Bago ihain, ilagay ang inihandang crab sticks sa batter sa isang plato at ibuhos ang sarsa.

Appetizer ng alimango at keso

Mga sangkap:

  • 1 pack ng crab shell (12 piraso)

Para sa pagpuno:

  • 100 g matapang na keso
  • 2 cloves ng bawang
  • mga gulay (dill, perehil)
  • mayonesa

Para sa batter:

  • 2 tbsp. kutsara ng mayonesa
  • 1 tbsp. kutsara ng tubig
  • 3 itlog

Paraan ng pagluluto:

  1. Gumagamit kami ng frozen o chilled crab sticks. Kung gumamit ka ng mga frozen, natural na i-defrost ang mga ito nang maaga.
  2. Maingat naming binubuksan ang crab sticks, sinusubukang hindi mapunit ang mga ito. Kung hindi ito bumukas nang maayos, maaari mong hawakan ang mga ito sa ibabaw ng singaw o ibaba ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang segundo.
  3. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang garlic press. Hugasan ang dill at perehil, tuyo at makinis na tumaga. Pagsamahin ang lahat, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Huwag magdagdag ng masyadong maraming mayonesa upang ang laman ay hindi likido at hindi matapon mula sa crab sticks. Magbasa pa:
  4. Upang ihanda ang batter, ilagay ang mga itlog, mayonesa, at tubig sa isang mangkok at talunin ng mabuti.
  5. Kutsara ang pagpuno sa hindi nakabalot na crab sticks na may isang kutsarita, balutin ang mga ito, igulong ang mga rolyo sa harina at batter, pagkatapos ay muli sa harina at muli sa batter at mabilis na ilagay ang mga ito sa isang kawali.
  6. Iprito ang pinalamanan na crab sticks sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  7. Ang sarap pala! Oh, kung gaano kasarap ang mga ito!
  8. Ang mga crab stick ay maaaring palaman ng iba't ibang palaman. Iminumungkahi ko na isaalang-alang namin ang ilang mga pagpipilian para sa pagpuno, inaasahan kong magustuhan mo ang mga ito.

Mga appetizer na may crab sticks

Ipagpatuloy natin ang pag-aaral kung paano magluto appetizer na may crab sticks. Sa nakaraang artikulo ay tiningnan na natin mga recipe sa pagluluto ilan sa kanila, ngunit mga recipe meryenda marami naman.

Ngayon ay ihaharap namin sa iyo pitong masarap at orihinal na meryenda, na gumagamit ng crab sticks. Ang mga recipe na ito ay maaaring ihanda para sa isang hapunan ng pamilya, at maaari rin nilang sapat na palamutihan ang isang holiday table.

Appetizer na may crab sticks sa mga tartlet na may mga mani

Ang meryenda sa mga tartlet na may mga mani ay may napaka kakaibang lasa; ang sari-saring mani ay ginagawang napakasarap ng meryenda. Para sa mga mahilig sa nuts at crab sticks, ang pampagana na ito ay isang tunay na paghahanap. Salamat sa mga mani, ito ay lumalabas na napaka-nakapagpapalusog, sa kabila ng katotohanan na ito ay napakasarap, imposible lamang na kumain ng marami nito.

Appetizer na may crab sticks sa mga tartlet na may mga mani

Upang maghanda ng meryenda na may mga mani kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 200 g;
  • Hazelnuts - 70 g;
  • Almendras - 70 g;
  • Mga peeled na walnut - 70 g;
  • Mayonnaise - 150 g;
  • Handa nang waffle tartlets - 25 piraso.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang crab sticks nang napakapino, maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito sa pinakamalaking kudkuran, o maaari mong ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne na may isang magaspang na mata. Dapat silang napakaliit upang pagsamahin nang maayos sa mga mani sa isang homogenous na masa.

Hakbang 2. Iprito muna nang bahagya ang mga walnuts sa isang tuyong kawali, pagkatapos habang mainit pa, haluin ang mga ito sa mortar o durugin gamit ang rolling pin. Huwag masyadong maliitin para hindi maging harina.

Hakbang 3. Painitin muna ang mga almendras sa oven, huwag maghurno ng mga mani, dapat lamang silang magpainit at maging medyo mainit. Hatiin din ang mga ito sa isang mortar. Ang mga almendras ay mahirap, at kung hindi mo magaling ang mga ito, pagkatapos ay bahagyang gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape, ngunit muli hindi sa pulbos.

Hakbang 4. Init ang mga hazelnut sa isang tuyong kawali at gilingin ang mga ito sa isang mortar.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga crab stick na may mga mani.

Hakbang 6. Magdagdag ng mayonesa at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 7. Punan ang mga tartlet ng nagresultang masa ng crab sticks at pinaghalong mani.

Kailangan mong punan ito kaagad bago ihain, dahil ang mga waffle tartlet ay nagiging babad at basa nang napakabilis.

Handa nang ihain ang iyong crab sticks at nuts appetizer!

Appetizer na may crab sticks sa pancake

Ang pampagana na ito ay medyo simple sa nilalaman nito, ngunit sa kabila nito ay naging napakasarap. Ang lahat ng mga produkto ay medyo abot-kaya at katanggap-tanggap para sa lahat. Ang pampagana na ito ay magiging maligaya sa mesa.

Upang ihanda ang pancake snack kakailanganin mo:

Appetizer na may crab sticks sa pancake

Para sa pagpuno:

  • Crab sticks - 100 g;
  • Itlog - 3-4 piraso;
  • Bawang - 3 malalaking cloves;
  • Mayonnaise - sa panlasa.

Para sa mga pancake:

  • Itlog - 1 piraso;
  • Gatas - kalahating baso (250 ml);
  • harina ng trigo - 70-80 g;
  • Asukal - 1 kutsarita;
  • asin - 0.5 kutsarita;
  • Pinong langis ng mirasol - 2 kutsara.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Magsimula sa mga pancake:

  1. Kumuha ng malalim na mangkok para sa paghahanda ng kuwarta, basagin ang isang itlog dito, ibuhos ang gatas sa itlog at talunin ang gatas na may itlog gamit ang isang whisk.
  2. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at asukal, ihalo hanggang matunaw.
  3. Magdagdag ng kalahati ng harina at isang pakurot ng soda sa gatas, ihalo nang mabuti sa isang whisk.
  4. Magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng gulay, pukawin at ngayon idagdag ang natitirang harina at ihalo ang kuwarta nang lubusan sa isang whisk upang walang mga bugal.
  5. Maglagay ng kawali sa apoy, magbuhos lamang ng kaunting pinong langis ng gulay dito, kapag uminit ito, ibuhos ang kuwarta sa kawali, ibuhos ang hindi hihigit sa isang sandok, i-twist ang kawali upang kumalat ang masa sa buong pagprito pan.
  6. Magprito sa magkabilang panig, alisin mula sa kawali; hindi na kailangang lagyan ng mantika ang pancake. Magprito ng maraming pancake hangga't maaari at hayaang lumamig habang inihahanda mo ang pagpuno.

Hakbang 2. Alisin ang packaging mula sa crab sticks, gupitin ang bawat kalahati sa kalahating pahaba, at gupitin ang bawat kalahati sa kalahating pahaba.

Hakbang 3. Pakuluan nang husto ang mga itlog at palamig sa malamig na tubig. Balatan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang pindutin, idagdag sa mayonesa at ihalo ang bawang na may mayonesa.

Hakbang 7. Kumuha ng pancake, umatras ng 5 sentimetro mula sa gilid, ilagay ang pinaghalong itlog dito ayon sa iyong panlasa, at ilagay ang mga crab stick strips sa ibabaw ng pinaghalong. I-roll ang pancake sa isang roll. Ang mga 5 cm na iyong umatras mula sa gilid ay maaaring putulin.

Hakbang 8. Gupitin ang mga gilid ng pancake roll na walang laman. Pagkatapos ay i-cut ang mga roll sa mga piraso ng anumang laki.

Ilagay ang mga piraso patayo sa isang plato at ihain.

Bon appetit!

Appetizer ng crab sticks na may mga bangkay ng pusit

Ang squid at crab sticks ay perpektong pinagsamang produkto; ang karaniwang kumbinasyon ng crab salad sa isang squid carcass ay nagbibigay dito ng bagong hindi pangkaraniwang lasa. Ang ulam na ito ay inihurnong sa oven at inihain nang mainit, na ginagawang mas kakaiba. Sa kabila ng katotohanan na ito ay inihahain nang mainit, ang lasa ay hindi nagiging mas malala kapag malamig at ito ay lubos na posible upang ihatid ito cooled, bilang isang malamig na pampagana.

Appetizer ng crab sticks na may mga bangkay ng pusit

Upang maghanda ng meryenda sa isang bangkay ng pusit kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 100 g;
  • Bangkay ng pusit - 4 na piraso, hindi masyadong malaki;
  • "Dutch" na keso - 100 g;
  • pinakuluang bigas - 100 g;
  • Itlog - 3 piraso;
  • Mayonnaise - 4 na antas na kutsara.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang balat at lamang-loob sa mga bangkay kung binili mo ang mga ito nang hindi binalatan. Maglagay ng tubig sa isang kasirola upang pakuluan, pakuluan, magdagdag ng kaunting asin sa tubig. Ilagay ang mga bangkay sa kumukulong tubig, pakuluan ang mga ito ng hindi hihigit sa 1 minuto, kung mas matagal mo itong niluto ay magiging matigas. Alisin ang mga bangkay mula sa kumukulong tubig at hayaang lumamig.

Hakbang 2. Gupitin ang crab sticks sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Pakuluan nang husto ang mga itlog at palamig sa malamig na tubig. Grate ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 4. Pinakamainam na lagyan ng rehas ang keso gamit ang pinakamasasarap na kudkuran. Magdagdag ng mayonesa sa keso at ihalo nang mabuti, ito ay magiging mas madali upang ipamahagi ang keso sa pagpuno.

Hakbang 5. Ngayon kunin ang mga bangkay at punan ang mga ito ng mabuti sa pagpuno. Ilagay ang mga bangkay na puno ng pagpuno sa isang baking sheet na natatakpan ng foil na pinahiran ng langis ng gulay. Maaari mong ibuhos ang mayonesa sa ibabaw ng mga bangkay.

Hakbang 6. Ilagay ang baking sheet sa oven, preheated sa 180 °, hayaan silang maghurno doon para sa 10, maximum na 15 minuto.

Hakbang 7. Alisin ang mga bangkay mula sa oven at gupitin ang mga ito sa mga piraso.

Ihain ang mga tinadtad na bangkay na may palaman sa mesa.

Bon appetit!

Cheese roll na may crab sticks

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang simpleng ulam, na may dalawang sangkap lamang. Ngunit ang lasa ay hindi gaanong simple, ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap na mga rolyo. Kung ikaw ay mahilig sa keso at crab sticks, ang mga roll na ito ay magpapasaya sa iyo.

Cheese roll na may crab sticks

Upang gumawa ng mga cheese roll kakailanganin mo:

  • "Dutch" na keso - 400 g;
  • Crab sticks - 400 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Ang keso ay kailangang i-cut sa maliliit na cubes, o gadgad, maaari mo itong i-chop kahit na mas pino, ang laki ng keso dito ay gumaganap lamang ng isang papel sa bilis ng pagkatunaw nito. Ilagay ang keso sa isang plastic bag; pumili ng mas malaking sukat ng bag. Ang bag na ito ay kailangang i-pack sa ilang higit pang mga bag upang maiwasan ang kumukulong tubig na makapasok.

Hakbang 2. Ngayon maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy. Sa sandaling kumulo ang iyong tubig, ilagay ang bag ng keso sa loob nito. Hayaang kumulo doon sa loob ng 25-30 minuto, kung kailan matutunaw ang iyong keso sa bag.

Hakbang 3. Habang ang keso ay natutunaw, kailangan mong ihanda ang crab sticks.Ang mga crab stick ay kailangan lamang na hiwain sa kahabaan ng stick.

Hakbang 4. Kapag oras na upang kunin ang keso, gawin ang lahat nang mabilis hangga't maaari.

  1. Ang keso ay kailangang i-unpack mula sa mga bag, ilagay sa cling film, at takpan ng isa pang piraso ng pelikula sa itaas. Maaari mong igulong ito sa parehong bag kung saan ito pinakuluan, kung ito ay sapat na malaki.
  2. Ngayon ay mabilis na igulong ang keso sa isang layer nang manipis hangga't maaari. Upang ang keso ay manatiling malambot nang mas matagal, pinakamahusay na ilagay ito sa isang mainit na ibabaw; maaari mong, halimbawa, basain ang isang tuwalya ng mainit na tubig, pigain ito at ilagay ito sa mesa at igulong ang keso dito. .

Hakbang 5. Ngayon ay agad na ilagay ang crab sticks sa keso.

Hakbang 6. I-roll ang layer ng keso na may crab sticks sa isang roll. I-wrap ang roll sa cling film at ilagay sa refrigerator para tumigas.

Hakbang 7. Matapos tumigas ang roll, gupitin ito sa mga piraso, ilagay sa isang plato at ihain.

Ang roll na ito ay maaaring ihanda sa anumang iba pang pagpuno. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa at imahinasyon!

Handa na ang iyong mga cheese roll!

Appetizer na may crab sticks na “Temaki”

Ang Temaki ay isang pagkakahawig ng sushi sa aming istilo, kumbaga, ang meryenda ay lumalabas na napakasarap at hindi karaniwan. Siguradong matutuwa at masorpresa mo ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa pampagana na ito. Ang pampagana ay magiging maganda sa mesa na inilatag sa mga pinggan sa estilo ng oriental.

Appetizer na may crab sticks na “Temaki”

Upang maghanda ng meryenda ng Temaki kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 250 g;
  • Dry rice para sa sushi - 1 tasa;
  • Seaweed "Nori" - 1 pakete (15 piraso);
  • sariwang pipino - 200 g.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda muna ang sushi rice.

  1. Upang gawin ito, banlawan ng mabuti ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig.
  2. Pagkatapos ay ibuhos ang 250 g ng tubig sa kawali na may kanin para sa 200 g ng bigas.
  3. Ilagay ang kanin sa apoy, mas mabuti kung ito ay mahina.
  4. Pakuluan ito ng 10-15 minuto hanggang sa tuluyang sumingaw ang tubig.

Hindi na kailangang magdagdag ng tubig; sa sandaling maubos ang lahat, agad na alisin ang bigas mula sa apoy. Ang bigas ay kailangang umupo nang ilang sandali upang matarik; habang ito ay nakaupo, ito ay lalamig. Hindi na kailangang banlawan ang kanin.

Hakbang 2. Kailangan mong bumili ng yari na nori. 1 pakete ng 15 tuk ay sapat na para sa iyo. Ang algae ay karaniwang ibinebenta na ganap na handa para sa paggamit. Ngunit kung hindi pa sila handa, makakahanap ka ng mga detalyadong tagubilin sa pakete. Ang Nori ay palaging hugis tulad ng isang mahabang parihaba; gupitin ang mga ito sa pantay na mga parisukat.

Hakbang 3. Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito, gupitin ang bawat pipino sa kalahati at gupitin ang mga halves sa mga piraso. Mas mainam na makakuha ka ng parehong bilang ng mga piraso ng pipino gaya ng mayroong crab sticks.

Hakbang 4. Hiwain lamang ang crab sticks sa kalahating pahaba.

Hakbang 5. Ngayon magsimula tayo sa pagluluto:

  1. Kumuha ng isang parisukat ng Nori, kakailanganin nilang itiklop sa isang sobre - sa anyo ng isang "Arrow" na kendi.
  2. Maglagay ng bigas nang pantay-pantay sa buong parisukat ng Nori.
  3. Maglagay ng hiwa ng pipino sa kanin.
  4. Maglagay ng kalahating crab stick sa tabi ng pipino.
  5. Tiklupin ang parisukat para makuha mo ang mukhang "Arrow" na kendi.

Ilagay ang mga natapos na produkto sa isang plato at ihain.

Ang iyong Temaki ay handa nang kumain!

Crab stick roll na may sprats

Maraming mga recipe para sa mga appetizer na ginawa mula sa crab sticks at tulad ng maraming mga appetizer na may sprats, at ito ay isang two-in-one appetizer, kung saan ang mga sprat ay nakabalot sa crab sticks. Magkasama silang lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang lasa.

Crab stick roll na may sprats

Upang maghanda ng pampagana na may crab sticks at sprats kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 400 g;
  • Sprats sa langis - 250 g;
  • Itlog - 3 piraso;
  • Naprosesong keso "Creamy" - 150 g;
  • Mayonnaise - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamigin sa malamig na tubig, at balatan. Grate ang mga itlog gamit ang pinakamasasarap na kudkuran.

Binubuksan ang isang crab stick

Hakbang 2. Grate din ang processed cheese sa finest grater para mas maganda ang grate, ilagay muna sa freezer ng mga 20 minutes. Sa sandaling lagyan mo ng grate ang cheese, ibuhos dito ang kaunting mayonnaise at haluing mabuti para makakuha ng homogenous misa.

Hakbang 4. Maingat na ibuka ang crab sticks upang bumuo ng isang layer.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sprats sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis.

Ilagay ang sprat sa isang layer ng crab sticks

Hakbang 6. Ngayon ay bumubuo kami ng mga rolyo:

  1. Ikalat ang layer na gawa sa crab stick na may pinaghalong keso at itlog.
  2. Maglagay ng 1 buong sprat sa gilid.
  3. Igulong ang crab stick sa isang roll.

Hakbang 7. Ilagay ang natapos na crab sticks sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Ang iyong crab sticks na may sprats ay handa nang ihain!

Crab sticks sa fish roll

Gustung-gusto ng lahat ang mga pagkaing isda, at hindi mo magagawa ito nang wala ito sa isang holiday. Isang fish roll, at kahit isa na may crab sticks sa loob, ay isang kaloob ng diyos para sa holiday table. Lahat ng mahilig sa isda ay pahalagahan ito.

Crab sticks sa fish roll

Upang maghanda ng fish roll na may crab sticks kakailanganin mo:

  • Crab sticks - 150 g;
  • fillet ng isda sa dagat - 600 g;
  • Tinapay - 100 g;
  • Gatas - 100 g;
  • Ground black pepper - sa panlasa;
  • asin - sa panlasa;
  • Sibuyas - 50 g;
  • Dill - sa panlasa;
  • Itlog - 1 piraso.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Maglagay ng crab sticks sa tinadtad na isda

Hakbang 1. Maaari kang kumuha ng anumang isda na gusto mo. Gupitin ang isda sa kahit anong sukat, hindi mahalaga dahil ito ay gumiling.

Hakbang 2. Ibabad ang tinapay sa mainit na gatas hanggang sa ito ay bukol, pagkatapos ay pisilin ito at idagdag sa isda.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas, gupitin at idagdag sa isda at tinapay.

Hakbang 4. Paghaluin ang tinapay ng isda at sibuyas. Ipasa ang mga sangkap na ito sa pamamagitan ng isang pinong mesh na gilingan ng karne.Asin at paminta ang tinadtad na isda ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 5. I-chop ang dill hangga't maaari, idagdag ito sa tinadtad na isda at ihalo nang mabuti.

Hakbang 6. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang manipis na layer sa cling film sa hugis ng isang rektanggulo.

Hakbang 7. Ilagay ang buong crab sticks sa gitna ng minced meat.

I-roll ang roll at itali ang mga gilid ng pelikula

Hakbang 8. Pagulungin ang roll sa hugis ng sausage.

Hakbang 9. Balutin nang mabuti ang mga gilid ng pelikula at itali ang mga gilid na may sinulid.

Hakbang 10. Ilagay ang roll sa ilang mga plastic bag.

Hakbang 11. Ngayon ay lulutuin namin ang aming roll:

  1. Kumuha ng isang kawali na angkop para sa pagluluto ng roll, maglagay ng tela sa ilalim, ito ay kinakailangan upang ang mga bag ay hindi matunaw sa ilalim ng kawali sa ibabaw ng apoy.
  2. Ilagay ang roll sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig at ilagay sa apoy.
  3. Pagkatapos kumulo ang tubig, pakuluan ito ng 1 oras.
  4. Alisin ang kawali mula sa apoy, hayaang lumamig ang roll kasama ng tubig hanggang sa maabot nito ang temperatura kung saan maaari mong malayang ilagay ang iyong kamay sa tubig.
  5. Maingat na alisin ang roll mula sa tubig; ito ay magiging mainit pa rin, at kung kinakailangan, maaari mong ayusin ang hugis nito.

Hakbang 12 Ilagay ang roll sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Hakbang 13. Bago ihain, gupitin ito tulad ng sausage.

Ang iyong crab sticks sa fish roll ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Malaki( 5 ) masama( 0 )