Огурцы занимают первое место по их употреблению, поэтому садоводы каждый год стремятся получить хороший урожай огурцов. Огурцы растут на всех участках наших соотечественников, обладают приятным вкусом, нежным ароматом и освежающей сочностью. Огурцы - это здоровая еда , они способствует отличному усвоению пищи, нормализуют обмен веществ, давление и многое другое, и поэтому мы любим огурцы в свежем, соленом, маринованном и малосольном виде.
Способ выращивания напрямую зависит от выбора сорта огурцов, к примеру, для одних сортов или гибридов оптимальны тепличные условия, их плоды имеют продолговатую форму, и обычно гладкие, те, что легко можно вырастить , имеют плоды среднего размера.
Каким способом выращивать огурцы, чтобы получить хороший урожай
Большую популярность имеет рассадный способ выращивания огурцов, он дает наиболее гарантированный результат получения богатого урожая, особенно для дачников, проживающих в регионах с суровым климатом. Начинать заниматься рассадой нужно за месяц до предполагаемой высадки огурцов в открытый грунт.
Выращивая огурцы в открытом грунте, как правило, семена огурца просто насыпаются в почву, при этом ждать первых всходов можно очень долго, чтобы ускорить процесс проращивания, специалисты рекомендуют предварительно подготовить и прорастить семена .
Также и при рассадном способе выращивания огурцов, лучше сеять подготовленные семена, отобранные, обработанные и проросшие. Если рассада уже достаточно окрепла, а почва стала теплой, можно приступать к высадке огурцов на дачном участке . Если погода еще не устоялась, то огурцы нужно разместить в теплице либо утеплить грядку пленкой.
Что влияет на урожайность огурцов, при каких условиях можно не получить хорошего урожая?
Место для выращивания огурцов должно быть достаточно освещенным, прогреваемым, и защищенным от сильного ветра, именно эти условия обязательны для быстрого роста огурцов и получения хорошего урожая, хотя, если выращивать огурцы тепличным методом это не имеет особого значения. Для огурцов всех разновидностей огромное значение имеет температура воздуха, заморозки просто губительны, но и температура ниже +25 градусов крайне недостаточна для быстрого роста и получения хорошего урожая огурцов. По этой причине, в средней полосе России довольно часто огурцы выращивают под пленкой, а в Сибири используют и рассадный и тепличный способы выращивания огурцов одновременно.
Благоприятная для выращивания огурцов почва – это плодородный грунт, способный удерживать влагу. На дно небольшой лунки, выкопанной специально для саженца, укладывается слой органического подкорма. Если глубина такой лунки 40 см, как и рекомендовано, то слой перегноя, торфа, компоста или навоза не должен превышать 10 см. Сверху такого слоя вновь насыпается чернозем, в который уже можно высаживать огурцы. Если сделать все именно так, в течение летнего сезона можно будет уже не вносить дополнительных удобрений. После посадки нужно полить саженец, и оставить его в покое на какое-то время. Примерно через неделю можно будет переходить к обычному, штатному режиму ухода за огурцами, что гарантирует получение хорошего урожая.
При всей своей простоте огурцам требуется много внимания. Помимо стандартной прополки от сорняков, частого полива, и оберегания от ветра также необходимо следить за состоянием побегов. Все стебли, выросшие из первых 4-х листьев молодого растения необходимо обрезать. В зависимости от сорта может понадобиться и прищипка, потому что у большинства негибридных видов огурцов на главном стебле образуются только мужские цветки. Прищипка же позволяет развиваться боковым стеблям, на которых обычно появляются цветки женские, без этого просто невозможен будет процесс опыления, а, следовательно, не будет и завязи.
Огурцам всегда нужен полив, но в период с июня по август они нуждаются в нем как никогда. Для увлажнения почвы больше подойдет теплая вода, потому что привычная холодная немного тормозит процесс развития растения, и способствует образованию серой гнили если не соблюдать это условие, то получить хороший урожай огурцов не получится.
Простые советы для дачников, желающих знать, как получить хороший урожай огурцов
- Чтобы огурцы быстро росли и дали хороший урожай, их нужно посадить в теплую и не слишком тяжелую почву, защищенном от ветров месте.
- От погодных условий региона зависит сажать под огурцы рассаду или сразу сеять семена в открытый грунт. Результат при обоих способах, будет одинаковым, только сроки снятия урожая разные. Если лето короткое и прохладное, то лучше выращивать огурцы через рассаду.
- Семена огурцов хранятся долгое время, до 4-5 лет, и способны дать хороший урожай, если семена проросли полностью вызревшие.
- После первого восхода, еще до появления настоящего листа, следует произвести прореживание высеянных огурцов, в основном нужно удалить слабые проростки.
- Периодичное рыхление почвы способствует сохранению влаги и проникновению кислорода в почву, что способствует быстрому росту огурца. Рыхлить почву нужно, аккуратно, неглубоко, потому что корни располагаются близко к поверхности земли. К рыхлению приступают после дождя или полива грядок, как только сверху земля подсохнет.
- Как только появится третий лист растения, огурцы слегка окучивают, чтобы поливная вода не задерживалась у основания стебля растения, иначе стебель загниет и растение погибнет.
- Огурцы не переносят холодную водопроводную воду, поэтому воду следует прогревать на солнце в любых емкостях - например в бочках.
- На огуречной грядке семена сеют в один ряд (посередине), иногда в два ряда, но в шахматном порядке, при условии, что грядка имеет достаточную ширину.
- Высаживают огурцы в центральной части России во второй половине мая, на легких, хорошо прогреваемых почвах, ближе к югу - посев допустим в начале мая, а вот за Уралом, в Сибири, огурцы высаживают в конце мая под пленку или в теплицу, или выращивая рассаду, высаживают в открытый грунт уже в начале июня.
- Огурцы начинают быстро расти и хорошо развиваться, после хорошего прогрева земли, поэтому выбирайте для них солнечные участки.
- Такие удобрительные смеси, как птичий помет, навоз и другие органические удобрения , используют для подкормки огуречных растений, только в перепревшем виде. Полученную в результате брожения массу нельзя использовать без разведения водой.
- Огурцы прищипывают, после образования 5–го листа, за счет этого достигается быстрое развитие боковых побегов.
- Для равномерного расположения огуречных плетей на грядке, направляем их в нужную, желательную сторону самостоятельно.
- В ветреных местоположениях посадки огурцов, в целях защиты от ветра, высаживают ряд кукурузы вдоль грядки, так же кукурузу используют как
Выращиванием огурцов на приусадебном участке занимается практически каждый огородник. Сочные, зеленые, хрустящие и ароматные плоды – желанные гости на нашем столе в любом виде. Летние огуречные салаты наполнят организм целебными микроэлементами и витаминами, помогут похудеть и очиститься от шлаков и токсинов, а заготовленные на зиму консервированные огурцы станут великолепным дополнением к практически любой трапезе в холодное время года, регулируя водно-солевой метаболизм и насыщая каждую клетку электролитами.
Сегодня разговор пойдет о том как повысить урожайность огурцов на участке и в тепличных условиях.
Опытные дачники имеют в арсенале ряд проверенных секретов по повышению урожайности кустов огурцов, получая ежегодно все большее количество плодов с одной и той же площади. Я собрал самые эффективные советы и с удовольствием поделюсь с вами наработками продвинутых овощеводов, заядлых огородников и своим опытом.
Статьи о выращивании рассады
1. Укрепление корневой системы
Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.
Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена гнилью) - это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни - и растение будет спасено!
2. Искусственное опыление
Если насекомых мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео нам представлен мастер-класс по выполнению подобной процедуры.
Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.
3. Полив огурцов
Говоря о том, как повысить урожайность огурцов на участке, нельзя обойти правила полива. Влаголюбивые огурцы обильно плодоносят только при наличии достаточного количества воды в почве. Полив в жаркую пору следует организовать ранним утром или после заката ежедневно или через день.
Грунт должен увлажняться на глубину не менее 15 см. Важный момент – для огуречных посадок неприемлем полив водой ниже температуры +18°C, так как корневая система кустов начинает болеть и снижает усвоение питательных элементов. То есть колодезную, водопроводную либо артезианскую воду требуется предварительно нагревать на солнышке. В дождливое лето или длительную пасмурную погоду поливы посадок ограничивают или прекращают вовсе, наблюдая за состоянием растений.
4. Подкормки огурцов (корневые и внекорневые)
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.
Не будете ее подкармливать – начальный запас удобрения в почве закончится, и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! Наполняем ведро на 2/3 корочками черного хлеба, заливаем водой и прижимаем чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставим на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляем водой (1:3) и поливаем огурчики под корень - по 0,5 л под куст. Огурцы начинают расти как на дрожжах! Увеличивается цветение и завязи, огурцы быстрее созревают и меньше желтеют! Огурцы вырастают на зависть красивые, плотные, сочные и запашистые!
Чтобы поддерживать производство ровных зеленцов, требуется совсем немного подкормки огурцов. Вполне хватит коричневой компостной болтушки, или зеленоватого раствора травяного удобрения. Чем более по вашим прикидкам в подкормке азота, тем сильнее ее нужно разбавлять. (Много азота там, где в исходные материалы попали фекалии или свежий навоз).
Подкармливайте раз в неделю из расчета ведра подкормки на один квадратный метр. Можно использовать и болтушку из золы – 0,5-1 стакан на ведро воды на 2 м кв.
5.Пасынкование огурцов
Пасынки - это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказывается и показывается, как правильно пасынковать огурцы.
6. Мульчирование почвы для огурцов
Применение данного агротехнического приема на огурцах позволяет существенно облегчить уход за ними. 
Чем полезно мульчирование для огурцов?
1. Мульча защищает огурцы от резких перепадов температуры, которые этой культуре особенно вредны.
2. Использование мульчи помогает увеличить плодоношение в 2 раза.
3. Замульчированные огурцы реже нуждаются в поливе. Почва, закрытая мульчей, дольше сохраняет влагу.
4. Почва на замульчированной грядке медленнее истощается, а значит, лучше питает огурцы.
5. Органическая мульча насыщает почву воздухом, что способствует активному размножению в грунте полезных микроорганизмов и появлению дождевых червей. Это значит, что необходимость в окучивании огуречных грядок отпадает.
6. Под мульчей не растут сорняки, поэтому не требуется и прополка.
7. Вырастающие плоды аккуратно лежат на слое мульчи, а не на земле, и потому меньше портятся.
7. Регулярный сбор урожая огурцов
В период активного плодоношения огурцы следует собирать не реже, чем раз в 2 дня. В противном случае плоды перерастут допустимый размер, а также будут мешать образованию новых зеленцов. Для консервации следует собирать огурцы размером 8-10 см, для засолки подойдут плоды размером 8-18 см, для салата – от 12 см и более.
Производить сбор урожая лучше всего рано утром. В это время плоды огурца наиболее упругие и холодные. Если же собрать огурцы в дневное время, то они могут быстро завять. При сборе урожая важно не поднимать и не натягивать плети. Срывать зеленцы правильно, надавливая на плодоножку пальцами.
8.Подвязывание огурцов
Не менее важно для получения хорошего урожая позаботиться и о подвязывании огурцов. Стелющиеся по земле плети часто повреждаются, а во время сбора урожая бывает сложно найти плоды. Кроме этого, подвязка огурцов позволяет одномоментно решить следующие задачи:
- сэкономить место,
- упростить сбор урожая,
- предотвратить возникновение многих болезней.
Когда начинать подвязывать огурцы? Если огурцы растут в открытом грунте, то подвязывать их следует после того, как они достигнут высоты в 30 см. К данному моменту на побеге уже должно быть 4-5 листьев. В более ранней подвязке смысла нет – можно только травмировать молодые растения.
Статьи о борьбе с вредителями
9. Полив молоком для урожайности огурцов
Молоко – источник калия – главного элемента, отвечающего за формирование плодов. Кроме этого, молоко помогает поддерживать нейтральную реакцию почвы, а также способствует формированию в почве полезной микрофлоры, которая помогает огурцам лучше усваивать полезные элементы питания.
Чтобы приготовить молочный раствор для полива, нужно развести 1 ст. молока в 10 л воды. Ни в коем случае нельзя поливать огурцы неразведенным молоком, от этого растения могут погибнуть.
10. Правильно соседство огурцов
Огурцы лучше всего себя чувствуют по соседству с фасолью и горохом, кольраби, кочанной и цветной капустой, сельдереем и салатом, ну и, конечно, с кукурузой, если она растёт с северной стороны. Не удивляйтесь, но соседство таких сорняков, как лебеда и пижма, огурцам совсем не вредит, они прекрасно растут вместе (конечно, сорнякам все равно не надо давать цвести и сильно разрастаться). А вот соседства с томатами огурец не любит.
- Зеленый любимчик является довольно капризным растением. Недостаток воды неизменно сказывается на вкусе плодов (они становятся горькими), а холод останавливает рост огуречных побегов. Но делать из этого проблему не стоит, потому что в настоящее время есть множество сортов холодостойких и с генетически заложенными вкусовыми свойствами, которые от засухи не пострадают. Освещение - это один из главных факторов хорошего урожая огурцов
- Немаловажным фактором служит яркое освещение, хотя и в полутени корнишоны прекрасно растут и плодоносят. Это особенно ценно для южных регионов, где палящее солнце может принести огурцам больше вреда, чем пользы.
- Почву лучше выбирать легкую, супесчаную или суглинистую, с нейтральной кислотностью. Она хорошо пропускает воду и обеспечивает достаточный приток воздуха к корням, что благотворно влияет на общее развитие зеленцов. Хорошими предшественниками станут томат, капуста, лук, картофель, сидераты, а плохими – семейство тыквенных и свекла.
- Семена огурцов можно сажать сухими или уже проращенными. Вторые желательно использовать для выращивания рассады, причем делать это нужно сразу в отдельные емкости. Пикировку не производить и высаживать молодняк на постоянное место способом перевалки, чтобы избежать лишнего травматизма корневой системы, которая у огурцов очень чувствительна.
- Сроки посадки для открытого грунта – вторая половина мая. Гряду предварительно удобряют навозом (осенью) или перегноем и глубоко перекапывают. Неглубокие ямки располагают в один или два ряда с расстоянием в 20 сантиметров между «соседями» и 35–40 см в междурядье. Семена покрывают грунтом на два-три сантиметра и обильно поливают. В дальнейшем почву поддерживают в постоянно влажном состоянии. В теплице процедуру делают в утренние часы, а в открытом грунте – вечером.
- В течение всего срока вегетации, огурцы «балуют» подкормками, легким рыхлением и окучиванием, не забывая своевременно удалять сорняки и снимать урожай.
Наступила огуречная пора. И как бы вы ни посадили огурцы, рассадным или без- рассадным способом, урожай напрямую зависит от ухода за ними. Позаботиться об огурцах несложно, тем более, если знаешь некоторые хитрости, которые позволят вырастить хороший урожай огурцов.
Температурный режим выращивания огурцов.
| Оптимальная температура при высадке рассады | 20-22 °С (ночью 16-18°С) |
| Оптимальная температура при цветении | 25-28 °С |
| Оптимальная температура в период плодоношения | 25-30 °С (ночью 18-20°С) |
| При температуре завязи не формируются | (17-19 °С) и (35-40 °С) |
| При температуре рост преостанавливается | 15 °С |
| При температуре рост прекращается | 10 °С |
| При температуре растения погибает | 8-9 °С |
Поливаем, но не заливаем.
Пожалуй, самое главное, от чего зависит и качество, и количество зеленцов – это грамотный полив. Если влаги мало, то и огурчики получаются неровные и горькие. В среднем поливать их надо не реже одного раза в шесть дней. Но в жаркую погоду количество поливов необходимо увеличивать.
Но бывает и такое, что дожди идут не переставая. Тогда приходится позаботиться об избавлении огурцов от переувлажнения. В этом случае вдоль грядок прокладывают дренажные канавки, отводящие влагу. Иначе корни начинают гнить, да и качество самих зеленцов тоже снижается.
Ориентироваться лучше не на прогноз погоды, а на состояние почвы и самих растений. Первый признак необходимости полива – сухая почва под посадками. Важно учитывать еще одно обстоятельство: молодым растениям влаги требуется меньше (достаточно в среднем ведра воды на кв. метр), зато поливать их надо чаще.
Для взрослых растений требуется ведро под каждый корешок. Огурец – растение очень теплолюбивое, так как родина его в жаркой Индии. Поэтому ночные понижения температуры и холодная вода для полива снижают его урожайность. Если вы посадили плети огурцов в теплице, то иногда полезно окатить растение водой что называется«с ног до головы».
Полив огурцов под открытым небом требует большей осторожности. Капли влаги под ярким солнцем вызовут солнечные ожоги на листьях. Поэтому поливают огурчики или утром, или вечером, когда солнечные лучи припекают не в полную силу.
Даём дышать.
Для огурцов очень важна хорошая аэрация почвы, поэтому после каждого полива или дождя нужно рыхлить почву вокруг посадок. Но делать это надо с большой осторожностью, потому что корни у этого растения залегают неглубоко. Аккуратно обращайтесь и с плетьми, их можно лишь приподнимать во время рыхления, но не перекладывать с места на место.
Подкармливаем огурцы.
Без подкормки трудно вырастить хороший урожай огурцов. Поэтому желательно сделать это не меньше двух раз за сезон. Первый раз – еще на стадии рассады, второй – в начале плодоношения. Вообще огурцы очень благодарно отзываются на подкормку. Не разочаровывайте их и они не разочаруют вас.
Из органики подойдут коровяк (1 литр настоя коровяка на 10 литров воды) или куриный помет с добавлением золы (примерно 2 стакана на 10 литров воды). Из минеральных удобрений выбираем азотные и калийные, особенно если на плетях уже появились зеленцы.
Растениям, выращиваемым на вертикальных грядках, надо обязательно устраивать внекорневую подкормку примерно раз в три недели.
Лучшей подкормкой для огурцов служит хлебная закваска. Приготовить ее просто!
Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.
Поставьте ведро в теплое место на неделю. Перед использованием закваску необходимо процедить от мякишей хлеба. Затем разбавьте полученную закваску двумя литрами воды. И полейте этим хлебным средством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю с начала цветения до самого увядания.
Восстанавливаем корневую систему огурца с помощью гумата калия.
Бывает так что через месяц полтора активного плодоношения у огурцов снижается урожайность и начинают проявляться плоды нестандартной формы. Если на растении нет каких либо очевидных признаков заболевания, то возможно что у огуречного растения просто «износилась» корневая система и он плохо стал усваивать из почвы питательные вещества.
Помочь огурцу восстановить корневую систему способен гумат калия. Но перед его применением необходимо срезать ножом старые и поврежденные листья максимально близко к стеблю. Чтобы избежать возможного заражение огурца различными заболеваниями. А также необходимо срезать отплодоносившие побеги. Данная процедура позволяет снизить нагрузку на корневую систему.
Далее нам нужно произвести корневую . Благодаря которому мы восстановим и увеличим корневую систему огурца. Для этого нужно 20 мл. гумата калия растворить в 10 литрах воды. И полить этим раствором огурцы из расчета 5 литров на кв. метр.
Увеличиваем урожай огурцов.
Количество плодов на огуречных плетях напрямую зависит от количества женских цветов на них. Есть некоторые хитрости, которые помогут повысить урожайность.
Над увеличением урожайности огурцов необходимо позаботиться еще с момента подготовки семян к посадке. Пред посевное прогревание семян огурцов в течении 3 часов при температуре до 60 °С позволит значительно увеличить число женских цветов на растении.
Умеренные азотные подкормки в течении всего сезона способны увеличить число женских цветков у огурца на 30%. Кроме азотных подкормок, борные подкормки так же способны значительно увеличить количество образуемых огуречными растениями женских цветов.
У позднеспелых сортов на стадии четырех- пяти листиков прищипывают верхушечную почку. Это стимулирует образование дополнительных побегов с женскими цветами. Во время бутонизации значительно уменьшают полив. Растение воспринимает это как угрозу и начинает активно бороться за жизнь.
Среди препаратов, которые можно приобрести в магазине, обратите внимание на гормоны роста. Они предназначены как раз для того, чтобы женских цветов на растениях появлялось как можно больше.
Что категорически не стоит использовать для повышения урожайности огурцов, так это препараты в состав которых входит гибберелловая кислота . Потому что она действительно увеличивает количество цветков на растении, но тыквенных растениях к которым и относится огурец она увеличивает количество мужских цветков в ущерб женским.
А препараты в состав которых входит индолилуксусная кислота и индолилмасляная кислота действительно способны увеличить количество женских цветов на огурце.
Выращивая огурцы на теплых грядках вы получаете всегда более высокий урожай чем на обычной грядке. По моим наблюдением примерно в 2 раза.
Кольцевание огурцов.
Иногда для повышения урожайности делают кольцевание стеблей. Для этого чуть пониже самых первых листьев от корня листьев делают чистым ножом неглубокий кольцевой надрез. Эта технология позволяет уменьшить отток питательных веществ к корням.
В итоге питательные вещества в большей степени направляются на формирование и рост плодов. Кольцевание – процедура лишь для сухой погоды! Потому что существует опасность заражения огурцов грибковыми заболеваниями. Лезвие ножа перед кольцеванием необходимо протереть спиртом либо окунуть в раствор марганцовки.
Подвязка.
Огурчикам, которые вынуждены созревать, лежа на земле, приходится несладко. Одним не хватает света, другим угрожает гниль, до третьих не доходят питательные вещества. Поэтому огуречные плети принято подвязывать на шпалеры. Это полезно и для огурцов, и для дачников.
Есть три способа подвязки плетей.
- Вертикальный, это когда каждая плеть подвязывается шпагатом строго вверх.
- Горизонтальный – шпагат натягивается параллельно почве, а побеги располагаются соответственно.
- Гибридный – вся шпалера принимает форму пирамиды, посадки располагаются вокруг.
Пусть веревка свободно провисает, растению будет неудобно карабкаться вверх по туго натянутой опоре. Узел вокруг стебля тоже оставьте свободным, чтобы он не мешал расти саженцам. Дачники со стажем рекомендуют обматывать шпагат вокруг растения по часовой стрелке.
Соблюдая все эти нехитрые агротехнические приемы и у вас вырастет хороший урожай.
Вкладывая свое время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник хочет получить достойный урожай. Но что делать, если свободного места под огуречную грядку - небольшой «пятачок»?
Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, может достигать 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, но не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в год?
Большинство популярных сортов предназначается только для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут порадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды стоит выбирать, чтобы в итоге получить рекордные цифры, выращивая огурцы в открытом грунте?
- Криспина . Раннеспелый гибрид, который не столь распространен на Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в реестре культур, которые рекомендуются для промышленного выращивания. За последние 25 лет он практически не изменялся и не усовершенствовался, отлично акклиматизирован в средней полосе и хорошо выдерживает высокие температуры и периоды засухи. Подходит не только для употребления в сыром виде, но также и для маринования, засолки. Урожайность достигает 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но также пригоден и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, за счет чего с одного метра квадратного можно собирать до 25 кг продукции на протяжении всего сезона.
- Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован практически во всех регионах России, является промышленным и успешно экспортируется за рубеж. Урожайность достигает 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом является отличная устойчивость к погодным условиям, он неплохо чувствует себя при жаре (поливать все равно придется), растет на солнце и в тени. Прищипывание боковых побегов не требуется, достаточно устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, характерным для данных овощей, вредителям.
- Емеля . Относительно новый сорт, который фигурирует на отечественном рынке всего несколько лет. За это время он хорошо себя зарекомендовал не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как устойчив к заболеваниям, дает неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подходит для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет достаточно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и пришелся по душе многим огородникам.
- Криптон . Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, небольшие. Используются в первую очередь для консервации и реализации, так как каждый плод обладает отличным товарным видом и наилучшими характеристиками. Урожайность достигает 35 кг с одного куста за весь сезон, что является практически рекордным показателем. При выращивании в домашних условиях эта цифра существенно уменьшится, но, тем не менее, урожайность вас непременно порадует! Устойчивость к разным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется только в отдельных случаях.
Это были наиболее популярные гибриды и сорта, при помощи которых вы сможете получить рекордный урожай огурцов у себя на даче. Но помните, что от сорта зависит только 35% успеха, а все остальное – это ваша задача.
Посадка огурцов в открытом грунте и ее особенности
В первую очередь, необходимо определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно сделать небольшими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и тщательный уход за лозой. Стоит учитывать, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже через несколько недель она может вырасти до 5 и более метров. Лучше всего сажать на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.
Процесс посадки достаточно простой и ничего выдумывать лишнего не надо – просто вырыть неглубокую траншею (10-14 см) и положить туда семена. Траншею засыпать и обильно полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно еще внести удобрения, но их эффективность крайне сомнительная на стадии прорастания семян. Лучше всего использовать листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это нужно хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто напросто сгореть от большой концентрации удобрений.
Совместный посев приветствуется. Более того, он будет очень полезный для овоща, особенно, если соседствовать с ним будет кукуруза. Рассмотрим более детально все преимущества такого способа посадки:
- Кукуруза будет защищать огурчики от ветра и солнца, что сразу же отобразится на их урожайности и скорости развития.
- Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это существенно упростит уход за ними.
- Тень будет задерживать влагу, а земля не потрескается.
Стоит учесть, что междурядья у кукурузы необходимо делать очень широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сможете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Оптимальная ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти практически по рядку кукурузы, чтобы всё междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.
Секреты, которые помогут увеличить урожай
Опытные садоводы выращивают до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это удается? На самом деле секрет заключается именно в правильном уходе за овощами. Для этого необходимо усвоить всего несколько правил:
- Добавить корни лозе. Невозможно? На самом деле проще простого. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, необходимо сделать окучивание – засыпать землей лозу до первого листка, можно немного выше. Конечно же, снова залить водой. На лозе начнут появляться дополнительные корни, которые увеличивают абсорбцию (впитывание влаги) и обеспечивают растение жизненными силами. Доказано, что такие растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
- Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы необходимо рыхлить верхний слой почвы, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся близко к поверхности, и вы можете их нарушить. Рыхлить надо не более чем на глубину в 5 см. Лоза будет намного лучше заплетаться и расти длиннее. Как результат – урожай увеличится на 11-13%.
- Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурцы? А зря, так как именно в этом кроется основной секрет, который дает возможность получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не предусматривает эту процедуру в промышленных масштабах, так как это очень трудоемко. Но если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется большое количество боковых побегов, которые дадут вам в итоге отличный урожай овощей!
Выполняя эти простые рекомендации, вы сможете более, чем в полтора раза увеличить количество собраных огурцов. Для примера можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре увидите, насколько уход за лозой может увеличить количество собранных огурчиков!
Правильная агротехника – залог успеха
Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.
Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.
Полив должен быть практически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель
Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.
Листовые подкормки
Огурцы в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Не путайте листовую подкормку и удобрение почвы – это разные понятие. В отличие от обычных удобрений, в этом случае производится опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и других макроэлементов. Они попадают на листья и сразу же усваиваются растением, стимулируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через несколько дней – листья становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.
Подкормка производится 5 раз. Первое опрыскивание надо сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и все это тщательно перемешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, далее просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом производят и последующие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно сделать другим раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.
При желании можно купить готовые концентраты. Например, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они являются самыми популярными на территории РФ.
Каждый огородник стремится получить максимально возможный урожай. Вырастить огурцы на своем участке под силу каждому. Основное правило – соблюдать агротехнику и использовать советы бывалых овощеводов, которые добиваются отличных урожаев ежегодно.
Как повысить урожай огурцов
Урожайность огурцов будет зависеть от сорта. Хорошо зарекомендовали себя для открытого грунта такие сорта, как Зозуля F1, Криптон, Емеля, Криспина и другие. Для выращивания можно приобретать не только семена, но и рассаду.
Семена лучше проращивать двух-трехлетние. На них будет образовываться большее количество женских цветочков, из которых и сформируются огурчики.
Если же у вас свежие семена, то их предварительно следует подготовить, чтобы добиться хорошего урожая. Прогреть семена в течение двух часов при температуре в 60°С, затем перед посадкой подержать их в теплой воде (всплывшие семена удалить). Для профилактики можно замочить в слабеньком растворе марганцовки.
Хорошие результаты дает и закаливание семян. Для этого их сначала на сутки замачивают в теплой воде, а потом на трое суток кладут в холодильник. Далее семена следует высаживать на рассаду обычным способом.
Как повысить урожай огурцов в открытом грунте
Высаживать в открытый грунт огурцы следует после установления теплой погоды, когда уже нет угрозы заморозков. Растению требуется температура воздуха в районе 25°С днем, а ночью – не менее 16°С.
Посадка достаточно проста. Надо выкопать траншею глубиной около 10- 12 см, в нее воткнуть под углом в 45° семена, чтобы острый кончик смотрел вверх. Далее траншею засыпают и обильно поливают водой, чтобы семена могли спокойно прорасти.
Если вы будете выращивать сначала рассаду, то основное правило – не дать ей перерасти. Очень раннее высевание семян приводит к тому, что огурцы пускают плети и начинают цвести. После пересадки такие огурцы будут болеть и плохо приживаться.
Лучшее время для высадки в открытый грунт – это наличие у растения сформированных 2-4 листочков. При пересадке старайтесь не оголять корешки, а высаживать вместе с земляным комом.
Оптимальным временем для высадки рассады в грунт считается поздний вечер, когда уже не палит солнце. Самый хороший вариант – в пасмурную погоду.
Как повысить урожай огурцов в теплице
Основной секрет – правильный уход за огурцами . Какие же правила надо соблюдать, чтобы увеличить сбор урожая в несколько раз?
- Помогать лозе выпускать новые корни. Для этого следует окучивать лозу по мере роста. Как только на огурце сформируются три пары листьев, надо засыпать лозу до первого листа землей, залить водой. Благодаря этой процедуре на лозе прорастут новые корешки, которые придадут растению дополнительные силы для роста.
- Прищипывание. Эта процедура очень хорошо помогает увеличить количество урожая. Проводят ее так – прищипывают стебель чуть выше пятого листка, чтобы выросли новые боковые побеги. Именно на них и будет формироваться отличный урожай.
- Рыхление земли. В первые две недели после посадки надо почаще рыхлить землю, чтобы к корням поступало как можно больше кислорода. Но делать это следует очень аккуратно, чтобы не повредить слабые корешки.
- Вовремя собирать с лозы поспевшие огурчики, не допуская их пожелтения. Чем быстрее снять созревшие плоды, тем скорее и лучше завяжутся новые.
- Огурцам требуется частый полив. Летом растения поливают утром и вечером. Днем поливать нельзя. Если же лето холодное, то поливать надо так, чтобы вода не попадала на листья и стебель, иначе растения покроются мучнистой росой.
- Огурцам требуется не только удобрение почвы, но и листовая подкормка. Для этого надо опрыскать растения раствором калия. Первое опрыскивание надо провести уже на третьей неделе роста огурцов. Всего таких опрыскиваний потребуется пять – пару раз до цветения и пару после.
Богатого урожая огурцов!